L'amour ou la haine de la tomate?
Avec un extrait de La Tourtière, du Trio Lyrique (1949)

«Si la France a ses rillettes
Son foie gras, ses crêpes Suzette
La Belgique a ses gaufrettes
Et Milan son escalope
L'Portugal a ses sardines
Toronto sa margarine
L'Espagne a ses mandarines
Et l'anglais son mutton chop
Mais nous on fait exception
Au diable l'importation.
À part la patate (bis)
La patate à part (bis)
Le ragoût de pâtes (bis)
La soupe aux pois…
Qu'est-ce qu'on dévore? Ah!

Mais la toure, toure, toure
La tourtière
Qu'on savoure, voure, voure
Tout entière
Quand c'est fête, fête, fête
Ménagères
Faites, faites, faites, faites
Des tourtières!»

L'effet de distanciation - Episode 29 : Essai sonore 3 -  tourtière et épices

With Marie Line Mwabi Bouthillette and Debdeep Chatterjee

The Distancing Effect - Episode 30 : How do artists view and relate to the sacred?

Je veux changer.
Enlever le pansement et regarder le sang qui coule. 
Rincer. Recycler. Ramasser. Réduire. 
Je veux faire cet effort
Je veux voir la réalité en face.

L'EFFET DE  DISTANCIATION -Episode 31 : essai sonore sur le déchets alimentaires

It’s fairly simple to understand why society likes to associate the cherry with the stereotypically feminine. The delicate green stem. The round and plumb curve of flesh. It’s every man’s dream. On the one side you have the red cherry, the sweet, motherly, cartoonish cherry, drawn with two cherries attached to the stem. The Shirley temple. Pretty pretty please with a cherry on top, daddy? The,,, can she bake you a cherry pie? On the other hand, you have the black cherry : tortured mistress, stained fingers, knotted tongue, wicked fruit.

The Distancing Effect - Episode 33 : food essay on the cherry

... et comment vivre avec certaines de nos contradictions?
Merci pour le bel été, et bel automne à tout le monde !

Image d’Anne-Marie, prise lors de la résidence à la Maison de la culture Plateau pour le show Aujourd’hui Calling you.

Anne-Marie St-Louis