Teto-from asia

患者けじゃん漬け込みダレの違いにより、醤油味のもの（Hyperflip）とヤンニョムを使った唐辛子味のもの（Hyperflip）がある。通常、加温せず生のまま食べる。同料理はご飯が進むおかずであることから、パットドゥッ（Hyperflip）とも言われている。

ワタリガニはメスなら冬から産卵前の5月から6月頃、オスなら7月から10月頃に穫れるものが美味とされるが、種類によって時期がずれる。また、それ以外の時期では急速冷凍されたものが使わ…