Finis ton assiette, allez encore 2 bouchées, alors t’auras plus de place pour le dessert… Ces phrases, on les a tous entendu étant petits pour éviter le gaspillage alimentaire à la maison. Mais le gaspillage ce n’est pas seulement ce que l’on laisse dans notre assiette, il est présent bien avant que la nourriture n’arrive chez nous, c'est-à-dire tout au long des processus de production et de distribution des produits. Mais rassurez-vous, des solutions existent, que diriez-vous d’un réseau d’épiceries qui réhabilite les produits voués à être jetés? Parce que c’est vrai, pourquoi jeter une carotte biscornue ou un œuf trop petit? Alors laissez vous immerger dans ce podcast pour découvrir les épiceries “NOUS anti-gaspi” et en apprendre un peu plus sur le sujet du gaspillage.

Un podcast réalisé par Marine Barbeau, Juliette Braconnier, Lisa Canez et Addaia Molano Tenor, TD ALES dans le cadre de la L1 Information-Communication de l’Université Bordeaux Montaigne. 

Éléments sonores utilisés (dans l'odre d'apparition) : 
Chahidi H. Tesla [musique libre] : https://www.musicscreen.be/musique-libre-de-droit/Catalogue/Tesla-Jingle.html, 18sec (consulté le 3 avril 2023).

Chahidi H. Kikou [musique libre] : https://www.musicscreen.be/musique-libre-de-droit/Catalogue/Kikou.html, 4,15min (consulté le 26 avril 2023).

Sardin J. Pièces de monnaies #2 [son seul] : https://lasonotheque.org/detail-0194-pieces-de-monnaie-2.html, 1sec (consulté le 26 avril 2023).

Ressources bibliographiques :
Agence de la transition écologique. (2020). Réduire le gaspillage alimentaire. République Francaise: https://expertises.ademe.fr/economie-circulaire/dechets/passer-a-laction/eviter-production-dechets/dossier/reduire-gaspillage-alimentaire/enjeux (consulté le 20 mars 2023). 

Gawen. (2021). Gaspillage alimentaire en France : chiffres, causes et conséquences. La Fourche : https://blog.lafourche.fr/gaspillage-alimentaire-france (consulté le 20 mars 2023).

NOUS anti-gaspi. Nos engagements. NOUS anti-gaspi : https://www.nousantigaspi.com/nos-engagement (consulté le 20 mars 2023).

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Braconnier.juliette