conveniently, at this hour on a Saturday it was packed. El senor de las carnes was yelling  "treinta y nueva... quarenta... quarenta y uno...." and someone raises their arm with number 41 in hand ans says "siete libras de pansita, por favor". all while people were passing by, standing by, or reaching by the frijoles and Soya aisle. countdown continues and it's my turn. 

yo, que no se ni como pedir una clase de carnes o como descifrar la manera que el hombre regular pide su carne para una parrillada, se a lo que vine. se a que vengo pero la comunicación, no me llega... 

I'm looking for Lengua (beef tongue), y el señor grita que va a checar atrás por que están congeladas, no tiene. que tiene una, que cuesta $36 dólares. I give a front y me la llevo. tristemente, no pude pedir y solo tenían una. 

total time of shopping, plus the waiting, $15 minutes. tiny meat market known in the DFW metropkex. 

brujita