Premier teaser pour le documentaire Sonore "Transmission paysanne"

Sortie Prévue le 16 Juin 2024 à la Bergerie de la Joue 3 lieu dit la Joue 44360 Vigneux de Bretagne France.

11h-15h : marché de producteurs et d’artisans
15h30-16h30 : séance d’écoute du documentaire
16h30-17h30 : plateau radiophonique sur la transmission des fermes animée par la Radio JETFM.
17h30 : rentrée des Brebis!

Pour plus d'infos, contactez moi : fourcotdamien@gmail.com
ou 0688520200

Bande Annonce Transmission paysanne

Vous est il arrivé de vous demander ce qui avait amené cette vendeuse, ce facteur, cette cheffe d'entreprise, ce coiffeur, cette développeuse informatique,... à exercer leur métier ? 
En regardant dans le rétro, savez-vous dans quelles traces vous avez marché, vous, pour faire ce que vous faites aujourd’hui ?

Par 4 chemins s’intéresse aux histoires qui font les parcours.
Aujourd’hui Apolline Marmin, des beaux-arts à la cuisine.

Depuis juin 2023, Apolline Marmin développe avec Léandre Lelong : Cruchon Conserverie. Une conserverie qui transformera en sauces, soupes, compotes et autres ketchups des fruits et légumes invendus et invendables des fermes locales. Installés à Redon en Ille et Vilaine, ils souhaitent valoriser le travail des producteurs et à terme proposer une petite restauration dans une guinguette itinérante. 

Un projet dans la cuisine quand Apolline a commencé par des études artistiques... Mais tout est lié ! 

Interview, Montage, Mixage : Magali Grollier - Camminus
Musique : Dove Love - Quincas Moreira

Par 4 Chemins #1 Apolline Marmin Cruchon Conserverie

Yvelia Beranger a repris le moulin de son grand-père, il y a 30 ans pour en faire une crêperie. Le Moulin de Chaugenêts est devenu une institution sur les hauteurs de Saint Etienne de Montluc, surplombant l'estuaire de la Loire. Artisane du "bien manger", elle a à cœur de faire découvrir produits et producteurs locaux, dans un cadre chaleureux.

Saint Etienne de Montluc

[Story telling] Yvelia Beranger | Le Moulin de Chaugenêts | Crêperie

Alain et Odile Ciannamea tiennent le restaurant l'Espadon, sur la place de l'église à Saint Etienne de Montluc. Un restaurant familial d'une trentaine de couverts dont la formule a évolué au fil du temps. Une recette pour durer, selon les chaleureux patrons. Buffet d'entrées maison, plat et desserts du jour... Le couple aimerait passer la main...non sans avoir testé une nouvelle formule : la crêperie !

[Story telling] Odile et Alain Ciannamea | L'Espadon | Restaurant

Laurent Ertière a créé courant 2012, avec 4 associés, une société coopérative de nettoyage baptisée Very'Fiable. Un modèle économique peu répandu dans le secteur. Ce quadragénaire stéphanois nous explique comment les pièces du puzzle se sont assemblées : le passage par une coopérative d'activités et d'emplois, la mise en place d'un projet conforme aux valeurs des 5 associés et une équipe soudée dans les épreuves. Very'Fiable est installée à Orvault. L'immatriculation de la SCOP est effective depuis mars 2017.

[Story telling] Laurent Ertière | Very'Fiable | Propreté

Documentaliste d'entreprise pendant plusieurs années, Muriel Rataud a opéré un virage à 180° et a lancé au 1er janvier 2017, ByMuForU, sa marque d'accessoires et de vêtements cousus main. Installée à Saint Etienne de Montluc, elle propose aussi des ateliers couture avec les enfants, pour susciter leur créativité et développer leur estime d'eux même. Guidée par son envie de transmettre dans la douceur et la bienveillance, Muriel utilise la couture comme une passerelle vers une activité à inventer.

[Story telling] Muriel Rataud | ByMuForU | Confection de vêtements et accessoires

Patricia Le Dren est consultante en Management de la relation client.
Sa devise : "un client ça se gagne et surtout ça se garde !".

[Pitch] Patricia Le Dren | PLD Relation client

L'entreprise Bezier installée à Saint Etienne de Montluc depuis 1964 est spécialisée dans la fabrication de fenêtre et verrière acier.

[Story telling] Jean-François Bezier | Entreprise Bezier | Menuiserie métallique

Jean-François Bézier est tombé très jeune dans l'univers des métaux. Depuis son entreprise de menuiserie acier, il témoigne de la transformation du secteur de la serrurerie métallerie et des caractéristiques d'un métier créatif et exigeant.

[Attirer des talents] Métier : serrurier metallier

1er numéro d'une série de podcasts à la découverte de Lincubacteur Estuaire et Sillon, pépinière d'entreprises et espace de coworking situé à Saint-Etienne-de-Montluc. Dans ce premier épisode, rencontre avec Perrine Edelin de la société Interfaces, directrice de Lincubacteur. Dans cette pépinière d'entreprises, on trouve bien sûr un hébergement pour son activité, un accompagnement pour se développer, et un esprit d'équipe et de solidarité... pour décoller !
Montage/mixage : Magali Grollier - Camminus
Musique : Jean-Marc Cingarlini
Illustration : Manon Brugere - L'orange Carré

Lincubacteur sur écoute // Episode 1 : Perrine

Camminus réalise des podcasts et contenus sonores avec un penchant pour les histoires d'entreprendre.
Certaines de nos productions se trouvent ici...

Par 4 Chemins #1 Apolline Marmin Cruchon Conserverie

Camminus

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