福島県須賀川市を拠点に、キッチンカーにカスタムしたワーゲンバスで各地のマルシェやイベント会場などへ出向くコーヒーショップ「nico Coffee Beans」の店主、鈴木篤(Atsushi Suzuki)さんにお話を伺いました。
中学、高校、実業団で陸上に明け暮れた日々。寮生活でのコーヒーとの出会いやワーゲンバスとの出会い。社会人として様々な経験を経て地元福島での独立へ。
「好き」を生業に繋げる事は簡単な事ではありませんが、「好…
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