Alain Bonjean et Benoît Vermander - L'Homme et le grain

Alain Bonjean et Benoît Vermander - L'Homme et le grain

Éditions Les Belles Lettres

Une histoire céréalière des civilisations.

En librairie le 5 décembre et sur www.lesbelleslettres.com/livre/4583-l…-et-le-grain.

Cet ouvrage retrace la longue histoire des interactions entre l’Homme et les céréales. …

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