Amb motiu del Día de Sant Valentí, es va entrevistar al professor de cuina de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Jean Claude Arànega, per parlara sobre la cuina afrodisíaca i el curs que s'imparteix al nostre centre. Emès el 13.02.14

Entrevista al professor Jean Claude Aranega a 'Dos a la cuina' d'Onda Cero Catalunya (13.04.13)

Àudio de la notícia referent a les previsions de l'Índex UAB d'Activitat Turística 2014, estudi elaborat per un equip d'investigadors de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, al programa informatiu 'La mañana' de COPE (26.06.14)

Previsions de l'Índex UAB d'Activitat Turística 2014 a 'La mañana' de COPE

Àudio de la notícia referent a les previsions de l'Índex UAB d'Activitat Turística 2014, estudi elaborat per un equip d'investigadors de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, al programa informatiu 'Les notícies de la 1' de Radio Nacional de España, Radio 1 (26.06.14)

Previsions de l'Índex UAB d'Activitat Turística 2014 a 'Les notícies de la 1' de RNE

Peça informativa sobre la publicació del llibre del professor de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, Jaume Fàbrega, titulat 'La cuina del 1714' emès a Ràdio Banyoles el passat 25.08.14.

Notícia sobre la publicació del llibre de Jaume Fàbrega: 'La cuina del 1714'

Entrevista a Jaume Fàbrega, prestigiós gastrònom i professor de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, en el programa 'El món a RAC1' per presentar la seva nova publicació 'La cuina del 1714' (05.09.14).

Entrevista a Jaume Fàbrega a 'El Món a RAC 1' (05.09.14)

Entrevista a Jaume Fàbrega, prestigiós gastronòm i professor de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona, amb motiu de la publicació de la seva obra 'La cuina del 1714', al programa 'El Cafè de la República' de Joan Barril a Catalunya Ràdio (10.09.14).

Entrevista a Jaume Fàbrega en 'El Cafè de la República' (10.09.14)

Evarist March, Coordinador dels cursos d'especialització d'Ecoturisme de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona és entrevistat en el programa 'Vida Verda' de Ràdio 4 amb motiu de la posada en funcionament de la 3a edició d'aquests cursos. Programa de ràdio conduït per Pilar Sampietro. Emès el 05.10.14.

Entrevista a Evarist March sobre cursos d'Ecoturisme de l'EUTDH a Ràdio 4

Tertúlia sobre el turisme de creuers a Barcelona en el programa 'Anem de tarda' de Ràdio 4 (Radio Nacional de España a Catalunya), amb la participació d'Albert Vancells, professor i Coordinador de Relacions Internacionals de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la Universitat Autònoma de Barcelona; Belén Wangüemert, Directora General de Royal Caribbean a Espanya i Francia de Royal Caribbean;  Marta Serra, directora de la fira B-Travel i Josep Antón Rojas, responsable de desenvolupament de mercats de Turisme de Barcelona. Emès el 8 d'abril de 2015.

Tertúlia sobre el turisme de creuers a Ràdio 4 amb la participació del professor Albert Vancells

Entrevista a Jaume Fàbrega, professor de l'EUTDH i expert gastronòmic en el programa 'El Cafè de la República' presentat pel periodista Joan Barril a Catalunya Ràdio. L'autor presenta el seu nou llibre 'Cuina Monàstica' i parla de la gastronomia de l'Edat Mitjana. Emès el 31.05.13

Entrevista a Jaume Fàbrega en 'El Cafè de la República' (31.05.13)

El professor de l'EUTDH i crític gastronòmic, Jaume Fàbrega ha publicat recentment la seva nova obra 'L'essència de la cuina catalana' i ho va presentar al programa 'La tribu' de Catalunya Ràdio, el passat dimecres 15 de juny.

eutdh