très intéressant, dommage que ce lieu mythique soit enclavé entre la gare et l'autoroute !

On a tous un jour eu la flemme de faire à manger. Hop ! Direction la petite superette d’en bas pour aller acheter des quenelles et une sauce tomate. Mais connais-tu la réelle histoire de ces quenelles ? Branche ton casque et laisse-toi porter.
 
En 1830, sur les quais de Saône, une surpopulation de brochets pousse le pâtissier lyonnais Charles Morateur à créer la quenelle lyonnaise en mélangeant poisson et pâte à choux. Cette spécialité, ancienne, était déjà présente à l'époque romaine et était appréciée à la table des rois. Initialement appelée "tétons de Vénus" par la Mère Brigousse, elle évoluera pour devenir la quenelle lyonnaise que nous connaissons aujourd'hui. Pratique pour le dîner, découvrez une recette rapide et gourmande de quenelles lyonnaises.

Alors branche tes écouteurs et apprends en davantage sur la gastronomie lyonnaise !

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La quenelle de brochet, vitrine du patrimoine lyonnais I Fragments Sonores EP8

Cette semaine, on t'a parlé gastronomie ! Et pour finir en beauté, Fragments Sonores te fais découvrir la Brasserie Georges à Lyon.

De ses records exceptionnels à son cadre unique, la brasserie Saint-George vient de faire son entrée dans le top 50 des restaurants les plus mythiques du monde, selon le média croate TasteAtlas.

Mais alors, sais-tu pourquoi ce restaurant emblématique de Lyon  Brasserie Georges est si réputé ? C'est ce qu'on va t'expliquer dans cet épisode ! En prime, tu pourras écouter un responsable de la brasserie qui reviens sur le succès et l'histoire de son restaurant.

Alors branche tes écouteurs et apprends en davantage sur la gastronomie lyonnaise !

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À la découverte de la Brasserie Georges I Fragments sonores EP9

Heavy Salad est un groupe qui explore les facettes de la psych pop avec une joie communicative et qui prépare la sortie d’un deuxième album avec un single tout frais « Weirdest of the Weird Shit »

TRACKLIST : 

Gorillaz - The Speak It In Mountains
The Sabres Of Paradise - Wilmot
Super Furry Animals - Oi Frango
Stereolab - Bop Scotch
Santigold - Lights Out
Outer Limits Recordings - I Need My T.V.
Tobacco - Gross Magik
Desert Sessions - Powdered Wig Machine
Chrome Hoof - Tonyte
Snapped Ankles - Jonny Guitar Calling Gosta Berlin
Funkadelic - Back in Our Minds
Can - Midnight Sky
Flaming Lips - Ego Tripping at the Gates of Hell - Self Admiration with Blow-Up Mix
My Bloody Valentine - Soft as Snow (But Warm Inside)
Lucas Lockeridge - everything is falling off my walls and i have no energy to put it back up
Buddy Holly - Love is Strange

The Manchester Series : Heavy Salad (Février 2024)

The Drive Hour 2 "How to Coach an 8U Basketball Team" 2.12.24

Does the U.S. Supreme Court need more oversight in light of recent ethics concerns? UVA Law professors Amanda Frost and Richard M. Re join host Dean Risa Goluboff to discuss whether more rules are needed.

S6 E1: Ethics at the Supreme Court

My debut album, "SLAWBURR" is named that because as an artist I am young like a baby, and babies slobber. The double meaning is if you live your life with a S.L.A.W. (Slow, Lazy, and Weak) mindset then your life will be BURR-cold. This life is meant to be explored, and to learn about the reality we live in. There's so much out there that can have you on the edge of your seat wondering what's next, so get off your a** and live! Quit SLAWBURRING on the couch eating potato chips there's hope for you! I was speaking to myself haha. Thanks for checkin me out for real, much love.

Peppermint

V5 Freestyle

BOOBA - 6G (BAKINZEDAYZ Dub Remix)

ORIGINAL BREAKBEAT INDUSTRIES - 2024

BOOBA - 6G (BAKINZEDAYZ Dub Remix)

Forever Drake 22 Version ft NativeOne He and Samwoo

Embark on a sonic odyssey with Sergio Suárez Benítez's 'The Simple Course Of Life,' an instrumental marvel that transcends the boundaries of electronic music. Each track is a unique chapter, guiding listeners through a kaleidoscope of genres and emotions.

The album opens with ambient hues, gently drawing you into its sonic tapestry. As the journey unfolds, techno beats pulsate, creating an energetic rhythm that propels you into the heart of the musical narrative. 'The Simple Course Of Life' seamlessly navigates through the diverse realms of house and trance, providing a dynamic experience that resonates with the ebb and flow of life.

Dubstep elements add an edgy allure, while breakbeat rhythms create a sense of anticipation. Downtempo melodies invite introspection, allowing the listener to connect with the essence of the music on a profound level. Benítez's exploration of IDM and chillout genres introduces a delicate balance, showcasing the artist's ability to evoke a range of emotions through instrumental expression.

The album's acid-infused moments and synthwave vibes add a futuristic dimension, creating a captivating soundscape that transcends time. Glitchy textures and drumstep intricacies weave through the compositions, adding an experimental flair that keeps the listener engaged and intrigued.

Hardcore influences surge through, injecting an adrenaline rush that serves as a powerful testament to the intensity of life's journey. The electro and minimal undertones reveal a meticulous attention to detail, where every note plays a crucial role in shaping the overall narrative.

Psytrance and industrial tones interweave, creating a sonic palette that is both expansive and immersive. The bass reverberates with a commanding presence, providing a solid foundation for the album's progressive and synthpop elements. Jungle beats and nu-disco aesthetics infuse a lively energy, inviting movement and celebration of the simple joys of life.

'The Simple Course Of Life' is more than an album; it's a symphony of emotions that mirrors the multifaceted nature of our existence. I urge you to dive into this sonic journey, let the music resonate within you, and share the experience with others on social networks. Sergio Suárez Benítez has crafted a masterpiece that encapsulates the beauty and complexity of life – listen, feel, and let the music become a soundtrack to your own extraordinary journey.

The Simple Course Of Life

After Work Techno Bombs Mix Vol.8

Fragments sonores, c’est le podcast de Fragments by ISCPA, qui te raconte les événements méconnus de l’histoire lyonnaise. Du lundi au jeudi à 18h, notre équipe va parcourir les archives de la Capitale des Gaules pour te révéler tous ses secrets.

Tu as une anecdote ou un sujet que tu veux qu’on traite ? Envoie-nous un DM sur Instagram, on te répond sous 24h ! —> @fragmentsbyiscpa

À la découverte de la Brasserie Georges I Fragments sonores EP9

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