Preparamos con Juan Carlos Acosta un delicioso Risotto con setas. 

COCINA 26 10 2011

Cocinamos unos deliciosos Calabacines rellenos con champiñones, con Juan Carlos Acosta

COCINA 02 11 2011

Hablamos con Álvaro Manso de los títulos:
- El imperio eres tú, de Javier Moro.
- En busca de April, de Benjamin Black.
- Los secretos de la motivación, de José Antonio Marina.

SECCIÓN LIBROS 11 11 2011

Ingredientes y pasos para cocinar un Rabo de buey, nos lo cuenta el chef particular de Onda Cero Burgos, Juan Carlos Acosta. 

SECCIÓN COCINA 09 11 2011

Comentamos con Álvaro Manso, de Luz y Vida, la II Bienal del libro de Ocasión que tendrá lugar este fin de semana y hablamos de los libros:
- Entender la historia de España, de Joseph Pérez.
- Contra el rebaño digital, de Jaron Lanier.

SECCIÓN LIBROS 15 11 2011

Preparamos unos Lomos de merluza con puerros. 

COCINA 16 11 2011

El pasado martes, 22 de noviembre, hicimos un programa especial con Álvaro Manso, de la librería Luz y Vida, sobre el último libro de Carlos Ruiz Zafón 'El prisionero del cielo', que da continuidad a la saga iniciada con 'La sombra del viento' y a la que siguió 'El juego del ángel'.

SECCIÓN LIBROS 22 11 2011

Preparamos con Juan Carlos Acosta unas Patatas gratinadas a la mostaza

COCINA 23 11 2011

Los títulos de esta semana son:
- Vive como puedas, de Joaquín Berges
- Viaje al optimismo, de Eduardo Punset
Como siempre, nos los ha propuesto Álvaro Manso, de la Librería Luz y Vida.

gentedeburgosenlaonda_