Boletim: Frutose em excesso altera intestino e favorece diabetes - 06.4.2025

Boletim: Frutose em excesso altera intestino e favorece diabetes - 06.4.2025

Governo do Estado de São Paulo

O consumo excessivo de frutose – comum em dietas com alto teor de alimentos ultraprocessados – modifica a forma como o intestino responde à glicose, aumentando a absorção desse açúcar e comprometendo o controle da glice…

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