Biolandbau ohne Pestizide und künstlichen Dünger, vorwiegend vegane, gentechnikfreie Nahrungsmittelproduktion: Aus europäischer Perspektive ist das der Königsweg, den die Landwirtschaft einschlagen sollte, wenn sie Nachhaltigkeit erreichen will. Eine sehr eurozentrische Sicht angesichts der bald 10 Milliarden Menschen, die auf diesem Planeten ernährt werden müssen: Das war eine wichtige Einsicht der Frühlingsakademie Nachhaltigkeit, die das ZAK | Zentrum für Angewandte Kulturwissenschaft des KIT Ende März veranstaltete. Die Frage nach der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft stellt sich aus der Perspektive des globalen Südens im Spannungsfeld von Produktivität, Flächenverbrauch, Klimaschutz und Erhalt der Artenvielfalt.

Foto: Markus Breig, KIT

Weitere Informationen: https://www.kit.edu/kit/pi_2023_009_projektwoche-am-kit-zur-nachhaltigen-landwirtschaft.php

Der SRH Campus Report ist das Sendefenster badischer Hochschulen auf Radio Regenbogen. Von Montag bis Freitag ab 19 Uhr berichten die Projektpartner Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Universität Freiburg, Universität Heidelberg, Universität Mannheim und SRH Holding über Aktuelles aus Wissenschaft, Forschung und Bildung. Die Beiträge aus Karlsruhe werden immer dienstags um 19.10 Uhr gesendet.

Zum Nachhören stehen sie auch auf den Webseiten der KIT-Bibliothek online bereit: https://medienportal.bibliothek.kit.edu/details/DIVA-2001-C6
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Sendung vom 04.04.2023

Bio ist keine Lösung für die Ernährung des Planeten – Frühlingsakademie Nachhaltigkeit 2023 am KIT

Wie sehr interessieren sich Konsumenten für die Bedingungen zu denen ein Produkt hergestellt wird? Studien zeigen, dass Kunden, die Bio-Baumwolle kaufen sich nicht mehr besonders für die Arbeitsbedingungen interessieren. Durch eine gute Tat kaufen wir uns von den Folgetaten frei. Kann der Effekt auch erklären, warum auf Parkplätzen von Biosupermärkten SUVs stehen? Darüber spricht die Verhaltensökonomin Verena Utikal mit Nora Szech, Professorin für Politische Ökonomie am Karlsruher Institut für Technologie (KIT).

Ihr habt Fragen oder Themenvorschläge für Verena Utikal? Dann schreibt ihr auf Twitter: twitter.com/verenautikal

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#27 Jeden Tag eine gute Tat - reicht das?

Als „Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft“ schafft und vermittelt das KIT Wissen für Gesellschaft und Umwelt. Ziel ist es, zu den globalen Herausforderungen maßgebliche Beiträge in den Feldern Energie, Mobilität und Information zu leisten.

Dazu arbeiten rund 9.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf einer breiten disziplinären Basis in Natur-, Ingenieurs-, Wirtschafts- sowie Geistes- und Sozialwissenschaften zusammen. Seine 26.000 Studierenden bereitet das KIT durch ein forschungsorientiertes universitäres Studium auf verantwortungsvolle Aufgaben in Gesellschaft, Wirtschaft und Wissenschaft vor. Die Innovationstätigkeit am KIT schlägt die Brücke zwischen Erkenntnis und Anwendung zum gesellschaftlichen Nutzen, wirtschaftlichen Wohlstand und Erhalt unserer natürlichen Lebensgrundlagen.

Auf SoundCloud bietet das KIT zwei Playlists an:

clicKIT ist das Online-Magazin für Studierende des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT): http://www.clickit-magazin.de/. In dieser Playlist werden Audiobeiträge gesammelt, die die Inhalte im Magazin ergänzen.

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