Wat hebben de zeventiende-eeuwse Franse hofkok François de la Varenne en de beroemde chef Auguste Escoffier, schrijver van Le guide culinaire - in Nederland uitgebracht als De Keukengids - met elkaar gemeen? Ze hebben beiden met hun Franse recepten én gebruiken een stempel gedrukt op onze Nederlandse eetcultuur. 

Topchef Alain Caron vertelt in de derde podcast van 'De smaak van Nederland - van spruitjes tot sushi' over zijn fascinatie voor Escoffier, zijn avonturen in verschillende restaurants en zijn eigen interpretatie van de Franse keuken.

De Smaak van Nederland #3 | De Franse keuken met Alain Caron

Studiogesprek: Petra Possel gaat in gesprek met Noraly Beyer op zoek naar persoonlijke drijfveren, visie en motivatie.

Noraly Beyer is bij het grote publiek bekend als presentator van het NOS Journaal. De laatste jaren heeft ze ook haar sporen verdiend in het theater als onderzoeker, actrice en bestuurder. Daarnaast speelde ze een grote rol in de totstandkoming van De Code Culturele Diversiteit; een instrument dat concrete handreikingen biedt om diversiteit in instellingen structureel te verankeren.

Studiogesprek met Noraly Beyer | Het Nationale Bibliotheekcongres 2019

Funda Müjde is een veelzijdige cabaretière, actrice, columniste en presentatrice. Geboren in Turkije en opgegroeid in Zaandam. In 2007 raakte Funda betrokken bij een ernstig verkeersongeluk. Sindsdien is ze veroordeeld tot het gebruik van een rolstoel. ‘Vanaf dat moment vraagt niemand meer waar ik vandaan kom', stelt ze op haar eigen humoristische wijze vast. Een bewogen leven vol verhalen waarvan we veel kunnen leren.

Dit gesprek werd opgenomen tijdens het Nationale Bibliotheekcongres 2019.

Studiogesprek met Funda Müjde | Het Nationale Bibliotheekcongres 2019

Rob van Essen (1963) won in 2019 de Libris Literatuurprijs met zijn roman 'Een goede vriend', een science fiction-achtige roadmovie. Deze bekroning geldt als zijn doorbraak, maar heeft al een schrijverscarrière van twintig jaar achter zich liggen. Over dat schrijverschap lijkt hij steeds somberder te worden: "Ik kondig het einde van de literatuur aan, waarbij schrijvers niets meer mogen verzinnen en alle lezers alleen nog over zichzelf willen lezen", zei hij eerder. Deze uitspraak én andere onderwerpen, zoals hoe de digitale wereld het steeds meer van de mens overneemt, komen aan bod in dit bijzondere gesprek.

Podcast met Rob van Essen | Het Nationale Bibliotheekcongres 2021

Filosoof, schrijver en columnist Maxim Februari ontving in 2020 de P.C. Hooft-prijs, de bekroning van ruim dertig jaar schrijverschap. Zijn laatste bundel 'De onbetrouwbare verteller' sluit naadloos aan bij het thema digitaal burgerschap. Petra Possel bezoekt hem thuis en vraagt hem de hemd van het lijf over zijn schrijverschap, persoonlijke drijfveren en zijn laatste boek.

Podcast met Maxim Februari | Het Nationale Bibliotheekcongres 2021

Onderzoeksjournalist Huib Modderkolk (1982) schreef in 2019 de bekroonde bestseller 'Het is oorlog maar niemand die het ziet', waarin hij zijn jarenlange onderzoek naar de digitale wereld en vooral de schaduwkant daarvan beschreef. In deze podcast gaat Petra Possel in gesprek met hem over zijn succesvolle boek én zijn drijfveren.

Podcast met Huib Modderkolk | Het Nationale Bibliotheekcongres 2021

Bij misdaad denken we snel aan mannen, maar één van de grootste seriemoordenaars uit de Nederlandse geschiedenis was een vrouw: Maria Catharina van der Linden-Swanenburg, beter bekend als Goeie Mie. Wat dreef haar? Hoe reageerde de pers? En gingen vrouwen vroeger sneller over tot geweld? In deze Delpher-podcast volg je samen met historici Stefan Glasbergen en Manon van der Heijden het spoor van misdadige vrouwen uit het verleden. 

Bekijk artikelen uit de kranten van toen: https://www.delpher.nl/thema/samenleving/misdaad
 
Deze podcast is gemaakt door de KB, nationale bibliotheek i.s.m. De Verbeelding Videoproducties.
Muziek: Hilde Jansen en Ineke Pouw

Podcast - Misdadige vrouwen

In deze podcast vertelt Marleen Stikker over de uitdagingen van een steeds digitaler wordende samenleving en wat die veranderingen van burgers vragen. In 1993 stond Marleen aan de wieg van het internet. Als bedenker en 'burgemeester' van De Digitale Stad ontwikkelde ze de eerste gratis toegangspoort tot een virtuele gemeenschap op het internet. In 1994 richtte ze samen met Caroline Nevejan Waag op. Waag is uitgegroeid tot een leidend Europees onderzoeksinstituut voor technologie en maatschappij, en zet aan tot actief burgerschap door open, eerlijke en inclusieve technologie te ontwikkelen.

Podcast met Marleen Stikker over digitaal burgerschap | Het Nationale Bibliotheekcongres 2022

De invoering van de militaire dienstplicht riep weerstand op in socialistische en christelijke kringen. Johannes van der Veer is de geschiedenisboeken ingegaan als de eerste Nederlandse dienstweigeraar, maar klopt dit wel? Onderzoek in Delpher laat zien dat Klaas Claij hem eind negentiende eeuw voorging. 

In deze podcast vertellen historici Dennis Bos en Huibert Crijns zijn verhaal aan de hand van bronnen uit Delpher. Wat dreef Claij en de mannen die in zijn voetsporen traden? Hoe reageerde de overheid? En wat schreven de kranten van die tijd?
 
Bekijk artikelen uit de kranten van toen: https://www.delpher.nl/thema/geschiedenis/dienstweigering
 
Deze podcast is gemaakt door de KB, nationale bibliotheek i.s.m. De Verbeelding Audiovisuele Producties.

Muziek: 
-	Socialistenmars
-	‘Het wijnglas’ door Jean-Luis Pisuisse
-	‘Daar komen de schutters’ door Koos Speenhoff

Podcast - Het verzet tegen de militaire dienstplicht

De KB is de nationale bibliotheek van Nederland: vanuit de kracht van het geschreven woord dragen we bij aan een slimmer, vaardiger en creatiever Nederland. Dit doen we samen met partners op het terrein van erfgoed, wetenschap en met de openbare bibliotheken. Als nationale bibliotheek maakt de KB de bibliotheekcollectie Nederland zichtbaar, bruikbaar en houdbaar.

De Smaak van Nederland #3 | De Franse keuken met Alain Caron

KB nationale bibliotheek

Related tracks