Tomáš Březina, šéf Instagramového účtu Čubačka nekončí. Pokud tento účet neznáte, jedná se o nejlepší cyklistickou satiru na českém internetu. Tom se díky této svojí aktivitě dostal na akce jako Sazka tour nebo světový pohár v XCO v NMNM, kde působí jako speaker na různých sekcích nebo jako komentator pro socialni sitě. Probrali jsme, jak se k tomu dostal, jak to ma s cyklistikou obecně, co má na kole rád a co ho na dnešní cyklistice štve no a celkově to byl fajn rozhovor s určitou nadsázkou, tak doufám, že vás to bude bavit…tak jedem!!!

#11 LEGS:ON podcast - Tom Březina

V novém díle Před Pikolou za Pikolou mám opět 2 hosty z české kávové scény. Tomáš Taussig je jeden z nejlepších českých baristů. Rozhodně se nebojí soutěžit a to nejen na české, ale i na světové úrovni, kde se probojoval na 6 místo v přípravě filtrované kávy v Miláně. V loňském roce pak navázal krásným 4 místem v Melbourne opět na Brewers Cup. Tom má za sebou úspěchy i v dalších soutěžích a ještě k tomu stíhá provozovat pražírnu Coffee Culture, pořádat školení nebo pomáhat s ostravským festivalem Barista Cup, který se uskuteční letos v září.
Hynek Jahoda je bývalý barista známý z ostravské flotily Cokafe. Po kariéře baristy zakotvil v marketingu a připravuje úspěšné kampaně, krásné fotky a videa nejen pro gastro scénu. Co mají společného a co společně plánují se dozvíte v aktuálním díle!

Před Pikolou za Pikolou s Tomem Taussigem a Hynkem Jahodou

Do dalšího dílu podcastu Legs:ON jsme si pozvali Marka Rauchfusse. S Markem jsem si povídali především o jeho sportovní všestrannosti. Zvládá totiž úspěšně závodit v maratonech a XCO ale je také Mistr ČR na gravelu nebo e-biku a patří do světové špičky v zimním triatlonu.
Probrali jsme také jeho sportovní minulost nebo jaký má pohled na maratonské závodění u nás a v zahraničí…tak šlapej těma nohama a jedem!!!

#16 LEGS:ON podcast - Marek Rauchfuss

Do dalšího dílu podcastu Legs:ON jsme si pozvali Honzu Gottwalda. 
S Honzou se znám už řadu let a rozhovor s ním je vlastně naše druhá odbočka k triatlonu. Věnuje se mu na hobby úrovni, ale vybírá si pěkně extrémní a náročný závody. Co nás zajímalo nejvíc? Jak triatlon a třeba jeho oblíbený skialpy zvládá s diabetem 1. typu. O tomhle onemocnění jsem, přiznám se, nevěděl vlastně vůbec nic a ani jak se s ním dá vytrvalostně sportovat. Honzu najdete taky na facebookové stránce Jan Gottwald - deník sportujícího diabetika, kde se snaží lidi s tímto onemocněním motivovat k aktivnímu životnímu stylu a k docela běžnému sportování. Jak se dá s diabetem 1.typu trénovat, závodit nebo regenerovat a jaká jsou případná rizika? Tak to všechno jsme probrali a myslím, že to je informačně docela bohatý díl…tak šlapej těma nohama a jedem!!!

#17 LEGS:ON podcast - Honza Gottwald

Do dalšího dílu podcastu Legs:ON jsme si pozvali Hanu Heřmanovskou. Hanka se vydala celkem neobvyklou cestou závodění, bez pevného ukotvení v jednom týmu. Kombinuje dráhu a silnici a taky se věnuje NCL - National Cycling League v USA. Jak tato liga v silničních kritériích funguje, jak funguje finančně a jak se tam dá dostat? To všechno Honza s Hankou probral a celkově si popovídali i o ženské silniční cyklistice ve světě nebo o tom, jak Hanka kombinuje sport a studium…tak šlapej těma nohama a jedem!!!

#18 LEGS:ON podcast - Hana Heřmanovská

Do dalšího dílu podcastu Legs:ON jsme si pozvali Pavla Bittnera. 
Pavel ve svých 20 letech dostal letos na jaře velký prostor ve World Tour závodech a hlavně v jarních klasikách. Svému týmu DSM tak ukázal, že může v budoucnu předvést pěkné výsledky. Probrali jsme jarní klasiky, český mistrák a spoustu dalších témat…tak šlapej těma nohama a jedem!!!

#19 LEGS:ON podcast - Pavel Bittner

Do dalšího dílu podcastu Legs:ON jsme si pozvali Toma Fabiána. 
Fáboš je jedním slovem multitalent. Dřív se věnoval cross-country, nyní umí vyhrát závod 1000 mil nebo si střihnout s radostí a úsměvem dvojnásobnou trasu téhle šílenosti. Kromě toho je taky šikovný běžec a skialpinista, pracuje v leteckém průmyslu a když budete v oblasti Králického Sněžníku nebo v Jeseníkách v průseru, je dost možné, že Vás jako dobrovolník horské služby přijde Tom zachránit. Povídali jsme si hlavně o ultracyklistice. Jak se na to připravit fyzicky a psychicky, co s člověkem závod typu 1000 mil vlastně udělá nebo co si s sebou Tom bere za výbavu…tak šlapej těma nohama a jedem!!!

#20 LEGS:ON podcast - Tomáš Fabián

Honza Škeřík byl vždycky drsnej velkej kluk, co uměl skvěle dělat kafe. Vyhrál baristu roku a otevřel 2 super podniky v rodné Litomyšli. Naše cesty se pravidelně protkávají a říkal jsem si, že až budu dělat refresh tohoto podcastu, tak si musím pozvat zrovna jeho. Moc se mi líbí jakou péči dává své práci, rodině i týmu. V tomto dílu vás taky společně pozveme na jednu charitativní akci, kterou Honza pravidelně pořádá.
Část rozhovoru najdete na našem YouTube kanálu a celý díl samozřejmě na všech oblíbených platformách.

Před Pikolou za Pikolou s Honzou Škeříkem

V novém díle se podíváme nejen do Ostravy, ale také do Berlína a Amsterdamu! Mým hostem je Jonáš Moravec, který prošel velmi zajímavou cestu, na které ho vždy doprovázelo skvělé kafe. Ne vždy to bylo lehké, ale vyplatilo se to! Jonáš aktuálně pracuje pro importérskou společnost The Coffee Quest, která do Evropy dováží výběrovou kávu z několika originů. Prošel si snad všemi pozicemi, které jdou v kávovém prostředí dělat, takže se mimo jiné bavíme i o tom, zda mu jednotlivé role pomohli dostat se tam, kde je. Moc příjemný rozhovor, ze kterého mám vážně radost. Kdybyste se o Jonášovi chtěli dozvědět ještě více informací, doporučuji mrknout na YouTube kanál TomTau coffee, kde mají společně s Tomem Taussigem nový pořad Tom & Jony!

Před Pikolou za Pikolou s Jonášem Moravcem

Podle mě není nad to, si dobře pokecat se sousedem. Tomu našemu všichni říkají Vagus, ale on se za to rozhodně nestydí. Hostem tohoto dílu je Ondřej Bank. Jeden z nejlepších českých lyžařů, skvělý sportovec, podnikatel, táta, kamarád a zakladatel značky Vagus. Jeho obchod najdete hned vedle šumperské Pikoly a ve Vagus oblečení dost často uvidíte nejen naše baristy, ale třeba i naše děti. To co Vagus dělá ovšem nejsou jen hadry, ale hlavně skvělé lyžařské a sportovní vybavení. My jsme si každopádně nepovídali jenom o Ondrově značce, ale samozřejmě i o jeho sportovní kariéře, byznysu, golfu s Bartoškou, plánech do budoucna nebo šíleném lyžařském závodě, který se v březnu uskuteční na Červenohorském sedle. Přejeme příjemný poslech u dobré kávy.

Před Pikolou za Pikolou s Ondrou Bankem

Je lepší čokoláda nebo víno? Nebo kafe? 
Na moje záludné otázky tentokrát odpovídal Filip Teplý. Zakladatel bean to bar čokoládovny Ajala. Filip byl náš vůbec první dodavatel, když jsme téměř 10 let zpátky otevírali Pikolu. Čokoládu jsme tenkrát měli vybranou dřív než kafe, protože se nám moc líbili jejich dnes už ikonické obaly a nikdy předtím jsme podobnou čokoládu neochutnali. Láska na první ochutnání! A to se přiznám, že jsem na rozdíl od Nikol nikdy fanda čokolády nebyl.
S Filipem jsme samozřejmě zabrouzdali do historie a zároveň probrali paralely mezi výběrovou kávou a kvalitní čokoládou. Myslím, že některé fakty vás překvapí. Bavíme se o byznysu jako takovém, začátcích, plánech do budoucna, ale i o víně, které by rád Filip pěstoval na důchod. Musím říct, že z tohoto rozhovoru mám velkou radost a věřím, že se vám bude líbit. Jo a pozor na Filipův skvěle nakažlivý smích! Prostě český Willy Wonka 😁

Před Pikolou za Pikolou s Filipem Teplým

Ciao, jsme Petr a Honza a baví nás cyklistika natolik, že jsme rozhodli přispět do mediálního prostoru rozhovory s lidmi, kteří to mají s láskou k tomuhle sportu stejné jako my...

#11 LEGS:ON podcast - Tom Březina

LEGS:ON | Cyklistický podcast

Related tracks