Orient ekspress to jarmużowe szaleństwo z prażonymi nerkowcami, chili i makaronem z fasoli. Gość główny to oczywiście jarmuż a przy okazji trochę o gęstości odżywczej i skali ANDI. To podejście do jedzenia ze względu na zasoby witamin, minerałów i antyoksydantów. Muzycznie między electro swing a antique beat.

Gdynia Radio

Pan Jarmuż

Papaja, owoc aniołów dlaczego?  Bo potrafi namieszać swoim boskim składem i światłem, które ma w sobie. Przygotuję sałatkę z papają, pistacjowym kurczakiem i morzem sałaty oraz tartę z marakują i papają, która wygląda jak słońce.

Papaja, owoc aniołów

Okruszki w pościeli, kawa albo śniadanie do łóżka? O tym jak lubimy mówić o jedzeniu a co słyszeć aby było nam przyjemnie. Ta audycja jest bardziej o emocjach a na pewno o przyjemnościach choć w kuchni też będzie się działo.

Okruszki w pościeli

O  czosnku i zupie z pieczonych warzyw. Przy okazji o wolności wyboru w kuchni.

Czosnek, uwaga ratunku!

Zastanawiałam się jak pokazać, że tzw. zdrowe wybory w jedzeniu mogą sprawić przyjemność, być pyszne i robić swoją robotę. 
I wyszło tak, 2 soki i  1 koktajl: czerwony, pomarańczowy i czekoladowy. Wszystkie bez cukru i soli, za to z dodatkiem kardamonu, chili i kurkumy . Czy warto być dzień tylko na sokach?
Proponuje sprawdzić i spędzić taki dzień z sokami. Przy okazji wspomnę o postach i autofagii czyli jak uruchomić naturalne procesy oczyszczania ciała.

Trzy soki

Marzenia o czereśniach. Celebrytki tegorocznej wiosny, najdroższe owoce sezonu, bohaterki memów i symbol zmian. A w gruncie - jedne z piękniejszych owoców z arsenałem wartości dla zdrowia.
W piątkowej audycji Śmiech w kuchni - robimy wytrawną sałatkę z bobem i czereśniami i czekoladowy, lekki mus z czereśniami też.

Śmiech w kuchni - Czereśnie

Tym razem piątkową audycję Śmiech w kuchni dedykowałam jednej z bardziej ciekawych roślin strączkowych. Będzie ona o bobie, z bobem i dla bobu W radiowej kuchni zrobi się wiec pasta z bobu z orzechami a na niesłodko-słodko czekoladowe ciasteczka z bobu.

Śmiech w kuchni - Bób

Brownie. Czekoladowe ciacho, które sprawia, że można się zatracić w euforii. Ponownie wraca temat czekolady i jej rozkosznego wpływu na samopoczucie i zdrowie. Jeśli jeszcze szykowane jest w oparach zakochania to o krok od miłosnego brownie.

Śmich w kuchni - Brownie

"Śmiech w kuchni - o jedzeniu i emocjach".  Audycja z gotowaniem na antenie i rozmowami o związkach w roślinach, które wpływają na dobre samopoczucie. Na co się nastawiamy? Na odkrywanie relacji z jedzeniem przez emocje, poruszenie zmysłów i poszukiwania w kuchni. Na muzyczny rezonans.
Audycja emitowana jest w każdy piątek o 9.oo w Gdynia Radio.

Śmiech w kuchni Monika Adameczek

Popular tracks