Wie wurde Fleisch zu der Massenware, die wir heute kennen? Der Berliner Wissenshistoriker Christian Kassung erzählt im Gespräch mit Kurator Hannes Mangold, wie Fleisch als Treibstoff und Effekt der Industrialisierung  funktionierte. 
Christian Kassung ist Autor von Fleisch - Die Geschichte einer Industrialisierung, Paderborn 2021
Hannes Mangold ist Kurator von "Fleisch - Eine Ausstellung zum Innenleben", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 4.3.-30.6.2021

Foto: www.wissensgeschichte.de

Fleisch

Fleisch und Industrialisierung - Christian Kassung S1 E1

Literatur aus dem Schlachthaus? Beat Sterchi hat es mit seinem Roman "Blösch" gewagt - und für Furore gesorgt. Knapp dreissig Jahre später nimmt uns Beat Sterchi in seinem neuen Buch "Capricho" mit in den Garten. Kurator Hannes Mangold und Joanna Nowotny vom Schweizerischen Literaturarchiv sprechen mit Beat Sterchi über Schlachten und Pflanzen, Fleisch und Fauna. 
Beat Sterchi ist Autor von "Blösch", Zürich 1983, und "Capricho - Ein Sommer in meinem Garten", Zürich 2021
Joanna Nowotny betreut die Sammlung Beat Sterchi im Schweizerischen Literaturarchiv der Schweizerischen Nationalbibliothek
Hannes Mangold ist Kurator von "Fleisch - Eine Ausstellung zum Innenleben", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 4.3.-30.6.2021

Foto: Franziska Rothenbühler

Gegensprecher

Fleisch und Literatur - Beat Sterchi S1 E2

Sandra Knecht kocht Roadkill, verwurstet ihre alten Schafsböcke oder verwertet gejagten Dachs. Dabei wird die Zubereitung von Fleisch zur Kunst. Unser Kurator Hannes Mangold spricht mit Sandra Knecht über Fleisch in der Kunst und Kunst am Fleisch. 
Sandra Knecht ist eine Schweizer Künstlerin, www.sandraknecht.ch
Hannes Mangold ist Kurator von "Fleisch - Eine Ausstellung zum Innenleben", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 4.3.-30.6.2021
Foto: Tina Sturzenegger

Fleisch und Kunst - Sandra Knecht S1 E3

Was hat die Kocherklemme mit freien Händen zu tun? Und was hat das Stück Plastikbraten mit gesunder Ernährung zu tun? Manuel Kaiser, Leiter der Medizinsammlung Inselspital Bern, erklärt es im Gespräch mit Kurator Hannes Mangold. 
Manuel Kaiser leitet die Medizinsammlung Inselspital Bern
Hannes Mangold ist Kurator von "Fleisch - Eine Ausstellung zum Innenleben", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 4.3.-30.6.2021

Foto: Medizinsammlung Inselspital Bern

Fleisch und Medizin - Manuel Kaiser S1 E4

Wer bleibt in der Geschichte ohne Stimme? Die Schweizer Historikerin Rachel Huber erzählt im Gespräch mit Kurator Hannes Mangold, welche Gruppen in der Geschichtswissenschaft vergessen gehen und was die Digitalisierung daran ändern kann.
Rachel Huber ist Assistentin für Geschichte der Neuesten Zeit an der Universität Luzern.
Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung "Jetzt wählen!", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 9.9.2021–14.1.2022

Mitsprache in der Geschichte - Rachel Huber S2 E1

Schreiben und Lieben, Vergessen und Erinnern: Autorin Meral Kureyshi erzählt von ihren Romanen "Elefanten im Garten" und "Fünf Jahreszeiten". Ein Gespräch mit Kurator Hannes Mangold über die Stimmhaftigkeit und Stimmlosigkeit von Literatur.
Meral Kureyshi ist Autorin. 
Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung "Jetzt wählen!", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 9.9.2021-14.1.2022

Mitsprache in der Literatur - Meral Kureyshi S2 E2

Was ist Gleichberechtigung? Wie lässt sie sich verwirklichen? Wer bleibt in der Schweizer Politik ohne Stimme? Sophie Achermann, Geschäftsführerin des Schweizerischen Frauendachverbandes alliance F, erzählt im Gespräch mit Kurator Hannes Mangold, wie sie sich für Frauenrechte und die Schweizer Demokratie einsetzt. 
Sophie Achermann ist Geschäftsführerin des Schweizerischen Frauendachverbandes alliance F.
Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung "Jetzt wählen!", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 9.9.2021-14.1.2022

Mitsprache in der Demokratie - Sophie Achermann S2 E3

Wie gehen feministisches Engagement und Kunst zusammen? Darüber und über die Schweizer Künstlerin Doris Stauffer spricht die Künstlerin und Kunstvermittlerin Mara Züst im Gespräch mit Kathrin Gurtner von der Graphischen Sammlung der Nationalbibliothek und mit Kurator Hannes Mangold.
Mara Züst ist Künstlerin und Kunsthistorikerin in Zürich. 
Kathrin Gurtner ist stellvertretende Leiterin der Graphischen Sammlung der Schweizerischen Nationalbibliothek.
Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung "Jetzt wählen!", Schweizerische Nationalbibliothek, Bern, 9.9.2021-14.1.2022

Mitsprache in der Kunst - Mara Züst S2 E4

Wie lässt sich die Geschichte des Klimas schreiben? Welche Rolle spielt dabei der Schnee? Die Historikerin Dania Achermann spricht mit Kurator Hannes Mangold über den Wandel des Klimas und erzählt von der spannungsvollen Geschichte der Schweizer Schneeforschung. 

Dania Achermann ist Juniorprofessorin für Historische Wissenschafts- und Technikforschung an der Bergischen Universität Wuppertal.

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung «Schnee. Das Weisse Wunder» (vom 4.3. bis zum 1.7.2022 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern).

Schnee in der Geschichte - Dania Achermann S3 E1

Für Bergregionen ist Schnee das weisse Gold.  Ökonomin Monika Bandi weiss, wie wichtig der Wintertourismus für die Schweiz ist. Im Gespräch mit Kurator Hannes Mangold erzählt sie, welche Veränderung die Klimaerwärmung für Winterferien in der Schweiz bedeutet. 

Monika Bandi ist Ökonomin und Co-Leiterin der Forschungsstelle Tourismus an der Universität Bern.

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung «Schnee. Das Weisse Wunder» (vom 4.3. bis zum 1.7.2022 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern).

Schnee und Tourismus - Monika Bandi S3 E2

Die Klimaerwärmung setzt dem Schnee in den Alpen zu. Wie lassen sich die Winter für kommende Generationen schützen? Nicholas Bornstein, Gründer und Geschäftsleiter von Protect Our Winters Schweiz, spricht mit Kurator Hannes Mangold über die Bedeutung des Outdoorsports für den Klimaschutz.  

Nicholas Bornstein ist Gründer und Geschäftsleiter von Protect Our Winters Schweiz.

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung «Schnee. Das Weisse Wunder» (vom 4.3. bis zum 1.7.2022 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern).

Schnee und Klimaschutz - Nicholas Bornstein S3 E3

Wie lässt sich Schnee fotografieren? Die Schweizer Fotografin und Künstlerin Ester Vonplon hat in einer ganzen Serie von Arbeiten faszinierende Antworten auf diese Fragen gefunden. Darüber spricht sie mit Kurator Hannes Mangold anlässlich der Ausstellung "Schnee", in der mehrere Werke Ester Vonplons zu sehen sind. 

Ester Vonplon ist Fotografin und Künstlerin und lebt in der Surselva in den Schweizer Alpen.

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung "Schnee" in der Schweizerischen Nationalbibliothek, 4.3.-1.7.2022.

Schnee und Fotografie - Ester Vonplon S3 E4

Schreiben ist ein gesellschaftliches Phänomen. Die Soziologin Carolin Amlinger spricht mit Kurator Hannes Mangold über das Schreiben als Arbeit, das Buch als Ware und den Literaturmarkt zwischen künstlerischer Freiheit und finanzieller Abhängigkeit.   

Carolin Amlinger ist Literatursoziologin und Oberassistentin am Deutschen Seminar der Universität Basel. Amlingers Buch «Schreiben. Eine Soziologie literarischer Arbeit» ist 2021 erschienen. 

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung «Aufgeschrieben. Stift, Taste, Spracherkennung» (vom 16.9.2022 bis zum 13.1.2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern).

Foto: Jürgen Bauer

Schreiben und Gesellschaft - Carolin Amlinger S4 E1

Im Werk der Schweizer Buchpreisträgerin Martina Clavadetscher verschwimmen die Unterschiede zwischen künstlicher und menschlicher Intelligenz. Aber kann eine künstliche Intelligenz auch ausserhalb der Fiktion kreativ schreiben? Martina Clavadetscher spricht mit Kurator Hannes Mangold über künstliche Intelligenz in der Literatur.

Martina Clavadetscher ist Autorin und Dramatikerin, unter anderem ausgezeichnet mit dem Schweizer Buchpreis 2021. Zuletzt sind von ihr der Roman «Die Erfindung des Ungehorsams» (2021) und der Erzählband «Vor aller Augen» (2022) erschienen. 

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung «Aufgeschrieben. Stift, Taste, Spracherkennung», zu sehen vom 16.9.2022 bis zum 13.1.2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern.

Foto: © Janine Schranz

Schreiben und künstliche Intelligenz - Martina Clavadetscher S4 E2

Fürs Schreiben brauchen wir Werkzeug. Schreiben ist auch eine körperliche Tätigkeit. Welchen Einfluss das auf unsere Texte hat, weiss die Literaturwissenschaftlerin Martina Wernli. Mit Kurator Hannes Mangold spricht sie über ein von Aglaja Veteranyi beschriebenes Hochzeitskleid, die Geschichte des Gänsekiels und über Gender und Schrift. 

Martina Wernli ist Dozentin für neuere deutsche Literaturwissenschaft an der Goethe-Universität Frankfurt und Initiantin des Projekts "Breiter Kanon".

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung «Aufgeschrieben. Stift, Taste, Spracherkennung», die  vom 16.9.2022 bis zum 13.1.2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern zu sehen ist.

Schreiben und seine Werkzeuge - Martina Wernli S4 E3

Wie Schriftgestaltung und Typografie einen Text prägen, weiss Roland Früh. Der Designhistoriker und -vermittler spricht mit Kurator Hannes Mangold über die spezielle Rolle der Schweizer Schriftgestaltung, über den Einfluss Karl Gerstners sowie über aktuelles Typedesign made in Switzerland.

Roland Früh unterrichtet am MA Typedesign an der ECAL, ist Fachreferent an der Bibliothek des SIK-ISEA, Designhistoriker und -vermittler, Kurator, Träger des Schweizer Designpreises und leitete bis 2022 die Kunstbibliothek der Stiftung Sitterwerk in St. Gallen.

Hannes Mangold ist Kurator der Ausstellung "Aufgeschrieben. Stift, Taste, Spracherkennung", die vom 16.9.2022 bis zum 13.1.2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern zu sehen ist.

Schreiben und Typografie - Roland Früh S4 E4

Das Chalet hat eine bewegte Geschichte. Marion Sauter, Kulturtheoretikerin und Architekturhistorikerin, spricht mit Kurator Hannes Mangold über die innovative Zeit des Chalets und über sein Potential für zeitgemässes Bauen heute.  

Marion Sauter ist Professorin für Kulturtheorie an der Berner Fachhochschule im Departement Architektur, Holz und Bau.

Hannes Mangold ist Projektleiter der Ausstellung «Chalet. Sehnsucht, Kitsch und Baukultur», die vom 10.3.2023 bis zum 30.6.2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern zu sehen ist.

Chalets in der Geschichte - Marion Sauter S5 E1

Historikerin Silvia Berger Ziauddin nimmt Kurator Hannes Mangold mit auf eine Erkundungstour unter Grund. Sie erzählt eine Geschichte der Schweiz zwischen falschen Chalets und echten Bunkern. 

Silvia Berger Ziauddin ist Professorin für Schweizer und Neueste Allgemeine Geschichte an der Universität Bern. 

Hannes Mangold ist Projektleiter der Ausstellung «Chalet. Sehnsucht, Kitsch und Baukultur», die vom 10.3.2023 bis zum 30.6.2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern zu sehen ist.

Chalets und Bunker - Silvia Berger Ziauddin S5 E2

Der Schweizer Autor und ausgebildete Architekt Daniel de Roulet hat 2006 sein Buch «Ein Sonntag in den Bergen» veröffentlicht. Darin beschreibt er, wie er 1975 im Berner Oberland das Ferienchalet des deutschen Medienunternehmers Axel Springer abgebrannt hat. Daniel de Roulet spricht mit Kurator Hannes Mangold über das Buch, den Anschlag und das Chalet in der Literatur. 

Daniel de Roulet arbeitete als Architekt und Informatiker. Seit 1997 widmet er sich ganz dem Schreiben. Daniel de Roulet schreibt auf Französisch. Seine Werke wurden in diverse Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet. Im Schweizerischen Literaturarchiv der Schweizerischen Nationalbibliothek befindet sich Daniel de Roulets Archiv. 

Hannes Mangold ist Projektleiter der Ausstellung «Chalet. Sehnsucht, Kitsch und Baukultur», die vom 10.3.2023 bis zum 30.6.2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern zu sehen ist.

Chalets und Literatur - Daniel de Roulet S5 E3

Was haben Chalets mit Heimat zu tun? Müssen wir sie schützen? Patrick Schoeck vom Schweizer Heimatschutz spricht mit Kurator Hannes Mangold über alte und neue Chalets und ihre Bedeutung für die Schweizer Baukultur.

Patrick Schoeck ist Kunsthistoriker und leitet den Bereich Baukultur beim Schweizer Heimatschutz. 

Hannes Mangold ist Projektleiter der Ausstellung «Chalet. Sehnsucht, Kitsch und Baukultur», die vom 10. März bis zum 30. Juni 2023 in der Schweizerischen Nationalbibliothek in Bern zu sehen ist.

Chalets und Heimatschutz - Patrick Schoeck S5 E4

Am Gegensprecher lassen sich Antworten auf aktuelle Fragen zur Schweiz erfahren. Im Gespräch mit ausgewählten Interviewpartnerinnen und -partnern vertiefen wir die Themen unserer Ausstellungen und liefern Hintergründe zu unseren Sammlungen. 

«Gegensprecher» ist ein Podcast der Schweizerischen Nationalbibliothek (NB) in Bern.

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