Bàbbelkàpsel # 4 : Spécificités culinaires printanières

Manger du pissenlit (Pissali) ? Mais quelle idée ! Et pourtant, les Alsaciens en raffolent !
Les beaux jours arrivant, c’est ensuite la saison des asperges (Spàrichle) qui fait le bonheur des gourmets… On vous explique …