KataHaifisch Podcast 256 - Paleo

Rustikal oder natürlich?

Paleo ist eine Abkürzung für Paläolithikum. Diese Zeitperiode ist auch als Altsteinzeit bekannt und wird zwischen 600.000 bis 10.000 vor Christus datiert. Manch einer mag den Begriff Paleo auch aus der Ernährungslehre kennen. Hierbei beschreibt der Begriff eine Ernährungsform auf Basis natürlicher Lebensmittel, bei gleichzeitigem Verzicht auf verarbeitete Produkte. Genauer gesagt wird bei einer Paleo-Ernährungsweise viel auf Fleisch, Fisch, Nüsse, sowie Obst und Gemüse zurückgegriffen. Auf der anderen Seite kommen weder Weizen, zuckerhaltige Nahrungsmittel oder auch Milchprodukte auf den Tisch. Generell kann diese Art des Speiseplans als ambivalent angesehen werden. Zum einen werden Anwender durch den begrenzten Verzehr von Kohlenhydraten weniger mit schnellverfügbarer Energie beliefert. Auf der anderen Seite beinhaltet ein solche Ernährung eine hohe Menge an essenziellen Aminosäuren und auch der Bedarf an ungesättigten- und Omega3-Fettsäuren kann durch diesen Ernährungsstil vollständig abgedeckt werden. Der aktuelle Konsum von Fleisch und Fisch ist jedoch kaum mit dem in der Steinzeit vergleichbar. Heutzutage bekommen Tiere aus konventioneller Haltungen hauptsächlich Kraftfutter und wenig natürliche Nahrung. Wer sich mit Paleo gesund ernähren möchte, sollte Wert auf eine hohe Lebensmittelqualität legen. Darüber hinaus ist diese Essgewohnheit nicht für jeden geeignet und sollte/kann den individuellen Präferenzen entsprechend gestaltet werden. 

Paleo ist auch das Pseudonym von unserem heutigen Gast & KataHaifisch Crew Mitglied. Auf einer Länge von 138 Minuten präsentiert er uns seine Favoriten des Downtempo Genres. Der Podcast verströmt eine fröhliche und heitere Atmosphäre. Die Tracks sind sommerlich und wie gemacht für ein Open Air am Strand und einen eisgekühlten Cocktail. Paleo hat ein Händchen dafür, seinen Hörern ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. 
Wir sagen Dankeschön für diese lebensbejahende Stimmung und wünschen beste Unterhaltung mit diesem Podcast von Paleo <3

✨Paleo
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Ƒմէմɾҽ
08.06.24 ~ Wurzelfestival
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25.11.23 ~ Konception - Kulturfabrik Löseke, Hildesheim
21.10.23 ~ Elysium per Zeitkapsel - KataHaifisch @ Café & Indiego Glocksee, Hannover
12.08.23 ~ Konception - Meuterei an Deck, Speicher Barnten
09.06.23 ~ Zurück zu den Wurzeln Festival
18.05.23 ~ Brückenrave, Hildesheim
29.04.23 ~ Polarität im Programm, Kulturfabrik Löseke
11.02.23 ~ Lightgate, Kulturfabrik Löseke
23.09.22 ~ Raum der Wünsche @ Faust, Hannover
25.06.22 ~ KataHaifisch Open Air, Hannover

Hi, my name is Paul Leo aka Paleo.
Hope u enjoy my stuff💛

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