Différentes séries de podcast, commençons pas des recettes de grands-mères

Recettes de Grands-mères

Je vous présente mon podcast de l’été qui s’intitule Recettes de Grands-mères, Épisode 1.
Vous avez ici deux recettes afin de coller au besoin des 3 minutes. Car les prochains épisodes seront un peu plus long, une petite dizaine de minutes.
L’idée m’est venue il y a quelques années après avoir enregistré une de mes grands-mères sur sa façon de faire ses lasagnes. Je ne suis jamais arrivé à reproduire son plat et comme elle était en fin de vie j’ai sorti de ma poche un enregistreur et elle m’a raconté comment elle s’y prenait. Ne
faisant pas le plat en direct, ces mots ont renforcé le côté imagé de l’enregistrement.
L’histoire d’un plat mêlée à plusieurs anecdotes ou souvenirs voilà ce qui m’a d’emblée plu.
Ce qui devait resté un one shot devient alors le point de départ d’une envie de faire une série audio.
J’ai continué avec mon autre grand-mère, puis celles de mes connaissances en souhaitant d’agrandir continuellement le cercle.
Un plan d’enfance raconté, presque mimé, avec des anecdotes et si possible un peu de vie autour.
Il en ressort une recette, une trace vivante du passé et surtout une voix, des souvenirs communs.
Alors comment le faire partager au plus grand nombre, comment donner envie d’écouter toutes ces recettes ?
Ce sont les prochaines réponses à apporter pour continuer à faire vivre ces grands-mères !

Je vous souhaite une belle écoute et aimerai pouvoir vous donner envie de découvrir les épisodes suivants.

Les tripes par Zette puis les escargots par Jeannine, épisode 1

Pour l'épisode 2, c'est Evelyne de Plumelin (Morbihan)qui nous raconte sa façon de faire la langue de boeuf.

La langue de boeuf de Mamie Vivine, épisode 2

Dans ce 3ème épisode, nous retrouvons Françoise qui nous détaille sa façon de préparer un tzatziki !
Une petite comptine grecque, "les hirondelles" traine derrière dans un vieux poste de radio !

Le Tzatziki De Françoise, épisode 3

Dans l'épisode n°4, nous découvrons la recette de Jacqueline de Paris pour ces tomates à la provençale, " à ma façon" !

Les Tomates À La Provençale Façon Jacqueline, Épisode 4

Maria nous raconte sa façon de faire les lasagnes, de la pâte à la garniture. Recette de famille pour tous, petits et grands !

Les Lasagnes De Maria

Réalisation et conception de podcasts, de bandes-son, avec de la voix, des musiques et du soundesign !
Fait maison, ici en Bretagne mais pas que...

Recettes de Grands-mères

samazzotti