Este archivo de sonidos, entrevistas y testimonios de memoria viva, corresponde al trabajo de campo realizado en torno al proyecto RUTAS TURÍSTICAS Y PAISAJES SONOROS, con el que se está creando una red de rutas turísticas y propuestas de dinamización de territorios en torno al portal www.turinea.com, poniendo en valor recursos etnográfico-culturales y ambientales, con la premisa de fomentar un tipo de turismo responsable y sostenible en España.

Todo ello tomando como referencia ENTORNOS SOCIALES, CULTURALES Y ANTROPOLÓGICOS DE GRAN VALOR en el medio rural en diferentes regiones del Estado español, facilitando instrumentos de intercambio social y cultural y puentes de unión entre viajeros  y población local. 

Se enfatizará el carácter innovador del proyecto a través de estas HERRAMIENTAS SONORAS al servicio de las nuevas tecnologías, que servirán como elemento clave de conservación cultural, como instrumento de promoción y como hilo conductor de las diferentes propuestas. El objetivo es poner en valor patrimonio material e inmaterial a través de su sonido, catalogando RECURSOS SONOROS como hilos conductores de las rutas, facilitando una introspección previa y una experiencia innovadora en torno al concepto de PAISAJE SONORO, pensando en las interacciones producidas en el mundo rural en las últimas décadas entre la NATURALEZA, las características del ENTORNO, los FENÓMENOS SOCIALES y las ACTIVIDADES HUMANAS.

Paisajes Sonoros y rutas turísticas

Espacio en donde iremos colgando recomendaciones de rutas turísticas a través de podcast de espacios en programas de radio.

Podcast Radio

El Delta del Ebro es una ZEPA, una Zona de Especial Protección para las Aves. No en vano, este paraje alberga 316 especies de aves comunes y unas 360 de aves registradas de las 600 existentes en Europa. Los extensos humedales, la mezcla de agua dulce y salada, las lagunas que se ubican por toda la costa y que se formaron por antiguas desembocaduras del Ebro y la alta concentración de macrófitos, un recurso alimentario de primera magnitud para las aves acuáticas, constituyen en conjunto un equilibrio perfecto para que multitud de especies de aves diferentes nidifiquen, hibernen, reposen o se alimenten. Todo un espectáculo para los amantes de la naturaleza, como lo es esta grabación en el entorno de la desembocadura del Ebro.

Paisajes Sonoros 122. Sonidos de la naturaleza. Pájaros en la desembocadura del Ebro

Las pardelas son unas aves muy populares en las islas Canarias, diferenciándose tres especies: la pardela chica (Puffinus assimilis baroli), la pardela pichoneta (Puffinus puffinus puffinus) y la pardela cenicienta (Calonectris diomedea boreales), que es la más abundante en El Hierro y en toda Canarias. 

A partir del mes de febrero, es cuando regresa a las costas para incubar un único huevo que esconde en grietas o debajo de piedras en zonas costeras, aunque también lo hace en algunos barrancos. De noche se acerca a la costa, emitiendo su peculiar sonido (‘guaña-guaña’, por el que también es denominada), tal y como se aprecia en esta grabación en el noroeste de la isla de El Hierro, a modo de ecolocalización, para poder encontrar su nido. Un espectáculo sonoro de gran belleza.

Sonidos de la naturaleza. Pardelas buscando sus nidos en El Hierro. Paisajes Sonoros 145

Fue en la Baja Edad Media cuando la gaita obtuvo gran popularidad en toda Europa, entrando en decadencia a partir del siglo XVIII, aunque sobrevive en el ámbito de la música popular y en zonas tan dispersas, como Galicia, Asturias, León, Cantabria, Escocia, Irlanda, Bretaña, Hungría, Italia, Suiza, Suecia, Alemania, Irán o Pakistán.

Por lo que a la evolución en Galicia respecta, entre los siglos XII y XIV, las peregrinaciones entre Galicia y otros países hicieron que la gaita se difundiera por toda Europa. Ésta fue llevada por los peregrinos de regreso a sus países, fue utilizada por los monjes benedictinos en pequeñas iglesias rurales realizando la función que habitualmente correspondía al órgano litúrgico. Finalmente, la gaita, fue difundida por los propios gallegos que salían a otros países a buscar fortuna.

El primer gaitero gallego sobre el que existe documentación escrita fue el orensano Gómes Mouro que, según consta, fue contratado en diciembre de 1458 por el Ayuntamiento de Orense para amenizar diversos actos.

Hoy en día, las gaitas no faltan en cualquier celebración que se precie, como un elemento fundamental e indosociable de la música popular gallega. En la grabación, suenan las gaitas en la aldea de Santiago de Albá, la noche previa al festival etnográfico Son d'Aldea. De fondo se oyen las voces y los gritos de la gente que disfruta de una comida tradicional en la aldea.

Gaitas y música popular en la aldea de Albá. Galicia. Paisajes sonoros 148

Sonido del III Concurso de Gaiteros Solistas celebrado en Villaviciosa el domingo 8 de septiembre de 2013 con motivo del Día de Asturias, celebrado en esta localidad asturiana junto con un programa de actividades con el objetivo de aunar tradición y modernidad, con una oferta atractiva para todos los públicos en la que se mezclaron demostraciones artesanales, actuaciones de teatro de calle y música popular.

Gaita asturiana. Concurso de gaiteros solistas en Villaviciosa. Paisajes Sonoros 153

Sonido de sidra escanciada en el llagar de la Finca La Rionda, junto a la ría de Villaviciosa, una auténtica PUMARADA asturiana (plantación de manzanos) en donde el visitante puede encontrar 10 variedades de manzanos recogidas dentro de la D.O. Sidra de Asturias, un LLAGAR y en donde puede conocer la esencia de la cultura de la manzana y de la sidra, tan característica de la Comarca de la Sidra.

Sonido del escanciado de sidra asturiana. Finca La Rionda. Paisajes Sonoros 156

El sonido corresponde al momento en el que Pep Ollers, payés y propietario del Agroturismo Son Lladó (Campos, Mallorca), saca a su rebaño de ovejas a pastar por la finca en torno a la que está situado el establecimiento. Son Lladó es una finca agrícola en activo de explotación familiar, con varias casas o apartamentos rurales para alquiler turístico. Se trata de una auténtica Possessió de Mallorca cuyas edificaciones datan del siglo XVIII y que desde el año 2000, además de desarrollar las actividades agrícola-ganaderas propias, dispone de una atractiva oferta turística, en un enclave privilegiado de Mallorca.

Este rebaño de ovejas justifica la actividad agrícola-ganadera, con sistema de pastoreo tradicional y cría de corderos ecológica. La finca cuenta con 23 hectáreas que se cultivan de secano, en donde los productos obtenidos se destinan a la alimentación del ganado existente, no sólo las ovejas, sino también caballos, gallinas, ocas o patos, siendo autosuficientes. Además, cultivan productos de temporada en la huerta (tomates, pimientos, berenjenas, alcachofas, cebollas, sandías, melones, etc) de manera ecológica y aprovechando el agua de lluvia almacenada para su riego por goteo. Reciclan el agua utilizada en la casa principal (habitada por los propietarios) y la de las casas o apartamentos destinados al alquiler turístico, mediante una depuradora biológica, para su posterior uso en el riego del jardín.

La raza de las ovejas es la Ovella Blanca Mallorquina, el grupo de ovino más extenso del archipiélago balear y que se puede considerar históricamente adaptada a diversos ecosistemas. Se trata de una raza entroncada en el ganado ovino del área insular mediterránea, del que derivan también las razas Corsa, Sarda y Siciliana, todas ellas muy relacionadas entre sí por el comercio existente desde tiempos inmemoriales entre las diferentes islas mediterráneas. Los criterios y actuaciones introducidos durante la segunda mitad del siglo pasado han conducido a la estandarización de esta raza, que se puede definir como un animal armónico, rústico, de temperamento tranquilo y de lana densa de color blanco, presentada en mechas de forma variable. 

A diferencia de la Ovella Roja Mallorquina (que se caracteriza por ser eminentemente productora de leche), el principal valor de la Ovella Blanca es la producción de carne y el beneficio más importante que otorga es a través de la venta de las crías para consumo, con una producción muy apreciada por su calidad en la gastronomía isleña. Esta apuesta del agroturismo Son Lladó por mantener y hacer perdurar la identidad del territorio en torno a actividades tradicionales como ésta demuestran que, fórmulas de turismo sostenible a pequeña escala, protagonizadas por la gente del campo como complemento a actividades agrícola-ganaderas, son más que posibles y, con el impulso de la actividad turística, además rentables.


Payés y ovella mallorquina. Agroturismo Son Lladó. Paisajes sonoros 001

Podcast de la radio Onda Vasca, en donde Javier Sánchez, coordinador del portal Turinea.com, hace una recomendación en forma de una sugerente ruta por los Pueblos Pesqueros de Euskadi. La costa vasca siempre ha sido famosa por dotar a la tierra de buenos frutos del mar: merluzas, besugos, bonitos y bacalaos cocinados con diferentes recetas, son los platos que han dado tanta fama y renombre a nivel mundial a la cocina vasca. Con esta propuesta, puedes recorrer en dos días localidades de tradición pesquera y principales puertos de estas tierras. ¡Más rutas en www.turinea.com!

Podcast Ruta por los Pueblos Pesqueros de Euskadi

El archivo se corresponde al sonido del fuego en el horno comunal del barrio de Ornabajo, el primero de los tres que conforman el pueblo de Ozuela, situado en el corazón del Bierzo, a unos pocos kilómetros de Ponferrada. Casi todos los días, a primera hora de la mañana, una de las familias que habitan el barrio se encarga de preparar el pan para todos los habitantes del caserío, tal y como se hacía antaño. Todo una excusa para compartir el espacio y el tiempo con los vecinos, que luego aprovechan el fuego para otros quehaceres o labores gastronómicas. El horno, que había caído en desuso, casi en ruinas, se recuperó hace unos 20 años, construyendo de nuevo la bóveda de arcilla con pajas, tal  y como se construía antiguamente, dejando su interior al amparo del frecuente frío, sobre todo en invierno, en esta zona de España.

Fuego horno comunal Orbanajo (Ozuela, Leon). Paisajes sonoros 003

El archivo se corresponde al paisaje sonoro del barrio de Ornabajo, el primero de los tres que conforman el pueblo de Ozuela, situado en el corazón del Bierzo, a unos pocos kilómetros de Ponferrada. El pequeño caserío suena a paz por los cuatro costados, una tranquilidad en forma de silencio y pura naturaleza, sólo interrumpida por el canto de los pájaros y el choque de la nieve, que caía copiosamente esa mañana, con el suelo.

Esta zona de El Bierzo no se ha mantenido ajena a los problemas típicos de cualquier región española en el último medio siglo: un fuerte proceso urbanizador, en contraposición a un progresivo despoblamiento en el ámbito rural, lo que ha conllevado una gran polarización demográfica y el abandono creciente de muchos pueblos rurales. Sobre todo aquellos que dependían en mayor medida de una economía de subsistencia, frente a aquellos que basaron su supervivencia en la pujante industria minera del carbón, hoy en día en claro declive. Los municipios en torno a la Hoya del Bierzo, como es el caso de Ozuela, se han mantenido más estables gracias a que la agricultura se ha mantenido altamente productiva en estas tierras fértiles, un efecto multiplicado por la cercanía de la ciudad de Ponferrada.

Sonido de la naturaleza: los pájaros frente a la nieve en Ozuela (León). Paisajes sonoros 002

Grabación del sonido del agua brotar de una fuente pública, situada junto a la ría de Betanzos, formada por la desembocadura de los ríos Mendo y Mandeo. La fuente está situada en un entorno urbano, por lo que se pueden distinguir de fondo los sonidos de coches y camiones al pasar.

La Ría de Betanzos lucha hoy en día por recuperar y mantener la riqueza marisquera que la caracterizaba y que se vio seriamente afectada por dos mareas negras, provocadas en 1975 por el petrolero Urquiola y en 1992 por el Mar Egeo. Ambos perecieron en el puerto de A Coruña. La desembocadura de la ría ha conformado algunas playas dignas de ser mencionadas, como la de Perbes o la de Gandarío, en los municipios de Miño y Bergondo respectivamente. Antiguamente la ría era navegable en toda su extensión, aunque los sucesivos sedimentos depositados en sus fondos fueron reduciendo su calado. Hoy en día sólo es navegable el tramo final y han sido construidos tres puentes sobre sus aguas, lo que ha reducido ostensiblemente el trayecto que une Ferrol con A Coruña.

Fuente pública en Betanzos. Paisajes sonoros 004

Grabación del sonido de Eliseo Leis, pastor gallego que gestiona una pequeña granja con ganado vacuno en la pequeña aldea de Nemiña (Muxía, A Coruña), guardando un ternero con el resto, después de ser amamantado por su vaca y con la ayuda de sus perros. Gracias a la  granja, Eliseo desarrolla una economía de subsistencia ligada a la venta de terneros para el consumo de carne. En el momento de la grabación, tenía 14 vacas madres y 11 terneros de la raza rubia gallega, una variedad autóctona de Galicia, a la espera de que las otras tres vacas pariesen. De media anual, Eliseo vende unos diez terneros para producir carne.

A finales del siglo XIX, gracias al desarrollo económico surgido en Inglaterra a raíz de la revolución industrial, se creó todo un mercado ganadero principalmente en Galicia gracias a la exportación de la vaca rubia gallega. El comercio se realizaba directamente desde puertos como el de A Coruña, Carril y Vigo o, indirectamente, desde puertos portugueses como el de Oporto. La ubicación geográfica de Galicia hizo que tuviese una privilegiada posición para comerciar con Inglaterra, hasta que el desarrollo de los barcos frigoríficos y la apertura de nuevas vías comerciales, supusiesen el punto y final para el motor económico de muchas familias gallegas, que se dedicaban principalmente al cuidado de las vacas rubias gallegas. Con el objetivo de producir terneros más precoces y finos, se comenzó por aquel entonces a introducir sementales de otras razas, por lo que se produjo una pérdida considerable de la unidad racial. En la actualidad, la cabaña de raza rubia gallega ha aumentado en Galicia un 33 por ciento en los últimos dos años y medio, pasando de 50.055 a 66.577 cabezas registradas a finales de 2012.

Pastor guarda un ternero de la raza rubia gallega. Paisajes sonoros 005

Grabación del sonido las vacas rubias gallegas, variedad autóctona gallega, en una granja situada en la pequeña aldea de Nemiña (Muxía, A Coruña). Eliseo Leis, el pastor a cargo de la granja, desarrolla una economía de subsistencia ligada a la venta de terneros para el consumo de carne. En el momento de la grabación, tenía 14 vacas madres y 11 terneros de la raza rubia gallega, a la espera de que las otras tres vacas pariesen. De media anual, Eliseo vende unos diez terneros para producir carne.

A finales del siglo XIX, gracias al desarrollo económico surgido en Inglaterra a raíz de la revolución industrial, se creó todo un mercado ganadero principalmente en Galicia gracias a la exportación de la vaca rubia gallega. El comercio se realizaba directamente desde puertos como el de A Coruña, Carril y Vigo o, indirectamente, desde puertos portugueses como el de Oporto. La ubicación geográfica de Galicia hizo que tuviese una privilegiada posición para comerciar con Inglaterra, hasta que el desarrollo de los barcos frigoríficos y la apertura de nuevas vías comerciales, supusiesen el punto y final para el motor económico de muchas familias gallegas, que se dedicaban principalmente al cuidado de las vacas rubias gallegas. Con el objetivo de producir terneros más precoces y finos, se comenzó por aquel entonces a introducir sementales de otras razas, por lo que se produjo una pérdida considerable de la unidad racial. En la actualidad, la cabaña de raza rubia gallega ha aumentado en Galicia un 33 por ciento en los últimos dos años y medio, pasando de 50.055 a 66.577 cabezas registradas a finales de 2012.

Mugido de vacas rubias gallegas en una granja de Nemiña (Muxía). Paisajes sonoros 006

Grabación del sonido de un molino situado en una pequeña explotación ganadera, dedicada a la cría de vacas rubias gallegas (variedad autóctona), en la aldea de Nemiña (Muxía, A Coruña). El molino es utilizado para moler el grano de maíz, producido en la zona, que sirve como complemento alimenticio para los terneros, en cuya venta para consumo de carne está basada la economía de la granja. El maíz es fresco y local, desgranándose cada día en un proceso muy meticuloso, moliéndose diariamente por la noche, para darle de comer a los terneros al día siguiente. El proceso comienza en octubre, una vez recolectado. El maíz se deja en el hórreo para que se cure, en un proceso que dura ocho días, después de los cuáles se recogen hasta 20 sacos de maíz, desgranando cada día unos cuatro sacos. El maíz es cultivado de forma local y, entre los diferentes tipos utilizados, hay una variedad de maíz autóctono de color rojo, que se produce en la zona desde hace tiempos inmemoriales.

A finales del siglo XIX, gracias al desarrollo económico surgido en Inglaterra a raíz de la revolución industrial, se creó todo un mercado ganadero principalmente en Galicia gracias a la exportación de la vaca rubia gallega. El comercio se realizaba directamente desde puertos como el de A Coruña, Carril y Vigo o, indirectamente, desde puertos portugueses como el de Oporto. La ubicación geográfica de Galicia hizo que tuviese una privilegiada posición para comerciar con Inglaterra, hasta que el desarrollo de los barcos frigoríficos y la apertura de nuevas vías comerciales, supusiesen el punto y final para el motor económico de muchas familias gallegas, que se dedicaban principalmente al cuidado de las vacas rubias gallegas. Con el objetivo de producir terneros más precoces y finos, se comenzó por aquel entonces a introducir sementales de otras razas, por lo que se produjo una pérdida considerable de la unidad racial. En la actualidad, la cabaña de raza rubia gallega ha aumentado en Galicia un 33 por ciento en los últimos dos años y medio, pasando de 50.055 a 66.577 cabezas registradas a finales de 2012.

Sonido de un molino al moler maíz en Galicia. Paisajes sonoros 007

Podcast de la radio Onda Vasca en la que Javier Sánchez, coordinador del portal de rutas temáticas www.turinea.com,nos habla de la ruta Medieval por la Comarca de Uribe, toda una oportunidad de conocer desde un punto de vista muy especial seis localidades que tuvieron gran importancia en el Medievo de Bizkaia.

Podcast Ruta Medieval por la Comarca de Uribe.

Grabación del sonido ambiente de esta pequeña aldea rural de la Comarca de Ulloa (Lugo, Galicia). Santiago de Albá respira naturaleza y contacto con el medio natural por los cuatro costados, apenas cuenta con unos 50 habitantes, que se dedican principalmente a actividades agrícola-ganaderas. Destacan una quesería ecológica y un ecoagroturismo en el pueblo, El Arqueixal. En el momento de la grabación, multitud de pájaros posados en un árbol de uno de los caminos de la aldea, aderezan el paisaje con sus cantos y silbidos.

Antiguamente, aldeas como Santiago de Albá centraban toda la actividad económica y social de Galicia (y de tantos otros lugares de España y del mundo), hasta que el proceso industrializador, que impregnó la sociedad y la economía de mercado, conllevó el crecimiento paulatino de las ciudad y los entornos urbanos, a la vez que se marginaba poco a poco lo rural. La Parroquia de Santiago de Albá supone un punto de parada casi obligada para aquellos que aún luchan por poner en valor y rescatar todo ese patrimonio etnográfico-cultural, en torno a la vida autosuficiente y en perfecto equilibrio con los recursos del entorno, que se llevaba antaño en las aldeas. ¿Por qué? En Santiago de Albá se celebra cada año, a principios de septiembre, la feria Son d’Aldea, ambientada en la década de los 40 y los 50 y cuyo objetivo es representar (con la ayuda de vecinos, voluntarios y grupos de teatros) la vida en la aldea por aquel entonces: rutinas diarias, actividades tradicionales, antiguos oficios, la educación rural, etc.. Con un nivel de detalle y minuciosidad dignos de todo elogio, la celebración supone toda una fiesta para reivindicar oportunidades presentes y futuras en el medio rural, a través de una mirada digna al pasado, poniendo en valor y dando a conocer los hábitos de vida de la gente que poblaba las aldeas hace décadas.

Sonidos de la naturaleza. Pájaros cantando en la aldea de Albá (Galicia). Paisajes sonoros 010

Grabación del sonido de un telar antiguo, situado en una casa de aldea llamada Casa da Rebordela, que ha sido minuciosamente rehabilitada tal y como era en la década de los años 20 y 30. De fondo se puede apreciar el sonido de los pájaros cantar. Con el telar se cosió toda la ropa de las camas, con el objetivo de explicar como se vivía antaño y como se lograba la completa autonomía y autosuficiencia por parte de sus habitantes. Visitar esta casa supone todo un descubrimiento de una forma de vida que parece muy lejana, pero que sólo se remonta unas décadas atrás, un par de generaciones, hasta la época pre-industrial en donde las aldeas eran el motor económico y social de los territorios. Auténtico patrimonio rural cultural y etnográfico.

Antiguamente, aldeas como Santiago de Albá centraban toda la actividad económica y social de Galicia (y de tantos otros lugares de España y del mundo), hasta que el proceso industrializador, que impregnó la sociedad y la economía de mercado, conllevó el crecimiento paulatino de las ciudad y los entornos urbanos, a la vez que se marginaba poco a poco lo rural. La Parroquia de Santiago de Albá supone un punto de parada casi obligada para aquellos que aún luchan por poner en valor y rescatar todo ese patrimonio etnográfico-cultural, en torno a la vida autosuficiente y en perfecto equilibrio con los recursos del entorno, que se llevaba antaño en las aldeas. 

¿Por qué? En Santiago de Albá se celebra cada año, a principios de septiembre, la feria Son d’Aldea, ambientada en la década de los 40 y los 50 y cuyo objetivo es representar (con la ayuda de vecinos, voluntarios y grupos de teatros) la vida en la aldea por aquel entonces: rutinas diarias, actividades tradicionales, antiguos oficios, la educación rural, etc.. Con un nivel de detalle y minuciosidad dignos de todo elogio, la celebración supone toda una fiesta para reivindicar oportunidades presentes y futuras en el medio rural, a través de una mirada digna al pasado, poniendo en valor y dando a conocer los hábitos de vida de la gente que poblaba las aldeas hace décadas.

Telar antiguo en una casa de aldea en Albá (Palas do Rei, Ulloa, Galicia). Paisajes sonoros 013

Grabación del sonido de un colchón de hojas de maíz, tal y como se hacían antiguamente (aprovechando restos de la cosecha), en una casa de aldea llamada Casa da Rebordela, que ha sido minuciosamente rehabilitada en la parroquia de Santiago de Albá (Palas do Rei, Ulloa, Galicia), tal y como era en la década de los años 20 y 30. Casi a diario había que remover las hojas secas de maíz, para que el colchón no perdiese su forma después de dormir sobre él. El objetivo de la Casa da Rebordela es explicar como se vivía antaño y como se lograba la completa autonomía y autosuficiencia por parte de sus habitantes. Visitar esta casa supone todo un descubrimiento de una forma de vida que parece muy lejana, pero que sólo se remonta unas décadas atrás, un par de generaciones, hasta la época pre-industrial en donde las aldeas eran el motor económico y social de los territorios. Auténtico patrimonio rural cultural y etnográfico.

Antiguamente, aldeas como Santiago de Albá centraban toda la actividad económica y social de Galicia (y de tantos otros lugares de España y del mundo), hasta que el proceso industrializador, que impregnó la sociedad y la economía de mercado, conllevó el crecimiento paulatino de las ciudad y los entornos urbanos, a la vez que se marginaba poco a poco lo rural. La Parroquia de Santiago de Albá supone un punto de parada casi obligada para aquellos que aún luchan por poner en valor y rescatar todo ese patrimonio etnográfico-cultural, en torno a la vida autosuficiente y en perfecto equilibrio con los recursos del entorno, que se llevaba antaño en las aldeas. 

¿Por qué? En Santiago de Albá se celebra cada año, a principios de septiembre, la feria Son d’Aldea, ambientada en la década de los 40 y los 50 y cuyo objetivo es representar (con la ayuda de vecinos, voluntarios y grupos de teatros) la vida en la aldea por aquel entonces: rutinas diarias, actividades tradicionales, antiguos oficios, la educación rural, etc.. Con un nivel de detalle y minuciosidad dignos de todo elogio, la celebración supone toda una fiesta para reivindicar oportunidades presentes y futuras en el medio rural, a través de una mirada digna al pasado, poniendo en valor y dando a conocer los hábitos de vida de la gente que poblaba las aldeas hace décadas.

Arreglando un colchón de hojas de maíz en una casa de aldea en Albá (Galicia). Paisajes sonoros 015

Podcast de Onda Vasca en donde Javier Sánchez, coordinador del portal www.turinea.com, primer portal de rutas temáticas en España, no habra de una interesante ruta por las Vías Verdes de Euskadi. Antiguas vías ferroviarias, que hoy son idílicos recorridos por la naturaleza para practicar senderismo o ir en bicicleta.

Podcast Ruta de las Vías Verdes

Podcast de Onda Vasca en donde Javier Sánchez, coordinador de la Web www.turinea.com, primer portal de rutas temáticas en España, nos habla de la ruta Recorriendo tierras ayalesas. Un recorrido hacia el noroeste de Álava, partiendo de la ciudad vizcaína de Orduña, que destaca por su importante pasado histórico, el edificio de la Aduana y su especial entramado de calles son parada obligatoria.

Podcast Ruta Recorriendo tierras ayalesas

Podcast de Onda Vasca en donde Javier Sánchez, coordinador de www.turinea.com, primer portal de rutas turísticas temáticas, nos habla de esta ruta muy especial que atraviesa seis zonas diferentes y diferentes lugares en torno al apasionante mundo de la Pelota Vasca. 

Podcast Ruta de la Pelota Vasca

Punto de partida de la Ruta de la Cacera del Cambrones, siguiendo los pasos de los llamados Pastores del Agua. Junto a la Granja de San Ildefonso, el sonido corresponde al afluente de agua de la Mata de la Sauco y el Arroyo del Chorro Chico. 

Una cacera es un cauce naturalizado de agua fruto de la mano del hombre, típico de la provincia de Segovia, que se bifurca de la parte alta de un río a través de la CACERA MADRE, para permitir el riego y abastecimiento de poblaciones, prados y tierras de cultivo. En el caso particular de esta cacera, que deriva aguas del río Cambrones como su nombre indica, abastecía a las poblaciones de San Cristóbal de Segovia, Tabanera del Monte, Palazuelos de Eresma, Sonsoto, Trescasas y La Lastrilla. Es conocida también por la Cacera de la Noble Junta de Cabezuelas, un título que responde al lugar estratégicamente situado en donde celebraban las reuniones para dirimir asuntos relacionados con la cacera: Las Cabezuelas. Su curso, en pleno contacto con la naturaleza, es la excusa perfecta para practicar senderismo interpretativo.

Agua en el Arroyo del Chorro Chico, Granja de San Ildefonso. Paisajes sonoros 016

VitaminBox, el primer Smartbox de Ecoturismo de España, propone dotar de solvencia económica a emprendedores de ecoturismo que se encuentran en peligro de extinción por la crisis de la Covid-19.

TURINEA apoya esta iniciativa dándole difusión y promoviendo un descuento entre nuestros/as usuarios/as indicando el código #TURINEA05 en tu reserva.

Con el objetivo de fomentar los viajes de proximidad hacia los espacios naturales bien conservados y apoyar al emprendedor rural mientras se crea una oferta atractiva y con impacto para el viajero, nace el proyecto VitaminBox. Su propósito es inyectar una dosis de vitaminas a nuestro bienestar como viajeros, pero también a los emprendedores ecoturísticos, quiénes debido a esta crisis se encuentran en peligro de extinción.

VitaminBox es una caja de experiencias donde se incluyen un conjunto de propuestas de fin de semana por España a destinos sin masificar y de proximidad a las grandes ciudades como Madrid, Barcelona, Bilbao o Sevilla. La “caja” incluye una cuidadosa selección de experiencias ecoturísticas en destinos como Sierra Nevada, Geoparque de la Costa Vasca, Tablas de Daimiel, Sierra de Aracena, La Garrotxa o Delta del Ebro y se combinan con estancias en alojamientos familiares, rurales y únicos.

La venta de estas experiencias en formato “caja de experiencias” tiene como propósito proveer de solvencia económica a anfitriones locales que forman parte del proyecto, ya que el importe por sus servicios es retribuido en su totalidad el momento de la venta. Mientras, el viajero dispone de hasta 60 días para confirmar la fecha concreta de su reserva y hasta dos cambios sin coste adicional relacionados con el transcurso de los acontecimientos derivados del Covid-19.

¿Quién está detrás de esta iniciativa? La agencia de viajes GenuineSpain y el Club  Ecoturismo en España, quiénes en su afán por apoyar a su red de proveedores de ecoturismo han unido fuerzas en esta alianza de comercialización para dar respuesta a los retos que éstos se enfrentan, mientras ponen sobre la mesa una propuesta de viaje ético y de conexión con nuestro propio patrimonio.

Más información y reservas en https://es.genuinespain.es/vitaminbox No te olvides indicar tu código #TURINEA05

VitaminBox fomenta el Ecoturismo

Sonido de un hacha cortando leña en el bosque. Prepirineo de Navarra. Antiguamente, primero se hacía un corte en los troncos con una hacha, por el lado por el debían de caer, para luego cortarlo con la tronchadora (sierra).

El sonido fue captado como parte del paisaje sonoro de la ruta "Naturaleza salvaje y usos tradicionales del bosque navarro", elaborada para el portal de rutas temáticas Turinea. Un paseo interpretativo por el ayer y el hoy del Pirineo Oriental de Navarra. Hasta hace unas pocas décadas, especialmente en el medio rural, cada familia trabajaba en perfecto equilibrio y coordinación para ser autosuficientes. Las estaciones del año marcaban los ciclos de trabajo y producción, teniendo cada miembro un rol determinado. Bien en la propia casa, alrededores o en la finca, en el caso de los más afortunados o con mayor poder adquisitivo, se procuraba el poder producir la mayor cantidad de alimentos y bienes necesarios para autoabastecerse.

En este sentido, los BOSQUES siempre han sido una inagotable fuente de recursos de todo tipo, tanto para los animales como para los humanos. Una adecuada gestión de estos espacios forestales era básica y fundamental para poder seguir viviendo de esos recursos y que, con el tiempo, perdurase el equilibrio. Eso que hoy se llama gestión forestal sostenible, antes era el único camino para poder sobrevivir.

Una trabajada ruta, en pleno contacto con la naturaleza más virgen e inalterada del PIRINEO ORIENTAL DE NAVARRA, en donde se tiene la opción, de primera mano, de hacer un viaje histórico a los usos y tradiciones más arraigados en torno a los bosques. El escenario ya es, en sí mismo, un escaparate natural con impresionantes HAYAS, ROBLES y otras especies como el CHOPO, el SAUCE, los ARCES o el FRESNO. Todo aderezado con elementos patrimoniales y etnográficos que invitan a una interpretación y aprendizaje constante.

El bosque significaba alimento y refugio para rebaños y pastores y, en ese sentido, las BORDAS son un testigo inalterable de aquellos modos de vida ligados a las transhumancia. También era vías de ingresos con duros oficios como los de CARBONERO o CALERO. Por no hablar de la EBANISTERÍA o los artesanos de la TALLA EN MADERA: antes no era un oficio, sino una necesidad. Hoy en día, los que quedan, son auténticos maestros que hay que poner en valor.

Ruta usos tradicionales del bosque Navarra. Hacha tradicional. Paisajes sonoros 029

"La Interpretación del Patrimonio como herramienta diferencial para un turismo postcovid"

La crisis del Covid-19, con sus problemas asociados de movilidad y seguridad, ha puesto el foco en el turismo nacional y en destinos muy cercanos: en espacios naturales, rurales y pequeñas poblaciones.
Las técnicas y herramientas de la Interpretación del #Patrimonio van a facilitarnos el máximo disfrute de las experiencias patrimoniales en estos territorios. Nos van a ayudar a recuperar espacios patrimoniales naturales y culturales, tangibles e intangibles, para un turismo más especializado, respetuoso y vivencial. Pero para ello es esencial una buena praxis que permita generar valor añadido, lograr los objetivos propuestos y fidelizar este futuro flujo de visitantes.

Foro Virtual: El Territorio Interpretado

Durante la última Guerra Carlista se levantaron seis torres en la cresta de monte, de las cuales cinco se mantienen en pie, Están catalogadas como Conjunto Monumental

LAS TORRES CARLISTAS DE JAIZKIBEL

Los ocho museos que se encuentran en los cuatro municipios de esta comarca ofrecen la oportunidad de, o bien visitarlos uno por uno pagando la totalidad de la entrada, o bien comprar un bono que, con su entrada única, por 12,50 euros y con una validez de un año, te ofrecerá la posibilidad de visitar todos los museos a mitad de precio. Visita desde el Parque Natural de Aiako Harria hasta la Bahía de Pasaia, pudiendo bailar entre los sonidos de la tierra y del mar, y conoce los tesoros más preciados de nuestra comarca.

RUTA DE LO MUSEOS DE OARSOALDEA

Descubre el Románico y lugares de interés, por tierras de Soria

RUTAS POR SORIA

Paseos y visitas guiadas en Viana (Navarra)

Laguna de las Cañas:
Siendo uno de los humedales más importantes de Navarra (Reserva Natura, Zona de Especial Protección de Aves…) por albergar numerosas colonias de aves, el observatorio de aves El Bordón estará abierto del 15 de julio al 6 de septiembre de miércoles a domingo en horario de 10h00 a 14h00 y de 16h30 a 19h30

Paseos por Viana:
La ciudad de Viana cuenta con cinco recorridos balizados que ofrecen la posibilidad de realizar paseos a pie o bicicleta. Los recorridos con su denominación y distancia son: César Borgia con 18,2 km, Mendavia  de 13,7 km, Las Cañas de 17 km, El Calvario de 9,2 km y el sendero que se accede al Hipogeo de Longar de 17,2 km.

RUTAS TEATRALIZADAS EN VIANA

CÓMO SEGUIR LA RUTA

Usando este folleto: se puede obtener gratis en la Oficina de Turismo de Pasaia o descargarlo en pdf aquí
Mediante una aplicación de realidad aumentada, usando tu smartphone Android.
La ruta recorre siete puntos repartidos entre Pasai Donibane y Pasai San Pedro. En cada punto encontrarás una placa de metal; el amarre correspondiente está muy cerca.

El contenido se mostrará enfocando la placa con tu Smartphone

No importa en qué punto comenzar la ruta; visitándolos todos, podemos descubrir rasgos interesantes que nos hubiera costado encontrar. Al final de la ruta seremos capaces de identificar e interpretar más indicios presentes en la zona.

Seguro que veremos Pasaia con otros ojos...

La ruta de los amarres de Pasaia

RUTA DE LAS MUJERES EN LA HISTORIA DE PAMPLONA

Reserva Forestal de Añarbe, Huellas paleolíticas en las cuevas de Aizpitarte, Parque de Lau Haizeta y Monumentos megalíticos

Rutas por la Naturaleza de Oarsoaldea

Sonido correspondiente a la puesta en marcha de un motor diesel instalado en un pozo en el municipio de Campos (Mallorca).

El agua que se extraía de estos pozos subterráneos fue un punto de inflexión histórica para Campos. De un clima semidesértico con poca lluvia, se pasó a una potente industria agro-ganadera como motor económico del municipio, en donde los cultivos de regadío se extendieron poco a poco.

En 1941 había ya 557 molinos de ramell censados en Campos y en 1966 se habían multiplicado por tres, hasta superar la sobrecogedora cifra de 1.500 molinos. El agua se extraía con este tipo de molinos, que originariamente funcionaban con el viento. El equilibrio de dicha extracción saltó por los aires primero con la instalación de motores diesel como el que suena y luego con la electricidad, que multiplicó los metros cúbicos de agua extraídos hasta cifras imposibles de determinar. La realidad es que los pozos acabaron salinizados, los cultivos de regadío desaparecieron y, con ellos, poco a poco la industria ganadera que marcó el crecimiento del municipio. Una circunstancia que, a su vez, condicionó su tardía incorporación a la industria turística.

Todos los motores tenían un tubo de escape. Los campaneros (gentilicio del municipio de Campos, Mallorca) de una cierta edad, recuerdan como el paisaje sonoro del municipio hace algunas décadas, en pleno boom de los pozos y de los sistemas de extracción de agua, estuvo marcado durante años por el ruido de estos motores. Una vez que los molinos de ramell fueron sustituidos por estos motores diesel y antes de que la electricidad entrase en escena, prácticamente cada finca poseía un motor de estos, que funcionaba a pleno rendimiento durante todo el día. En ocasiones, para mitigar el ruido que ocasionaban, se solía sumergir el tubo de escape en un barril de agua.

Interior motor diesel extrayendo agua de un pozo (Campos, Mallorca). Paisajes Sonoros 041

Sonidos en la granja, animales y naturaleza en el Agroturismo Son Lladó (Campos, Mallorca). Gallinas, cerdos, caballos y ovejas. Son Lladó es una finca agrícola en activo de explotación familiar, con varias casas o apartamentos rurales para alquiler turístico. Se trata de una auténtica Possessió de Mallorca cuyas edificaciones datan del siglo XVIII y que desde el año 2000, además de desarrollar las actividades agrícola-ganaderas propias, dispone de una atractiva oferta turística, en un enclave privilegiado de Mallorca.

La actividad agrícola-ganadera de la finca está centrado en el rebaño de ovejas, con sistema de pastoreo tradicional y cría de corderos ecológica. La finca cuenta con 23 hectáreas que se cultivan de secano, en donde los productos obtenidos se destinan a la alimentación del ganado existente, no sólo las ovejas, sino también caballos, gallinas, ocas o patos, siendo autosuficientes. Además, cultivan productos de temporada en la huerta (tomates, pimientos, berenjenas, alcachofas, cebollas, sandías, melones, etc) de manera ecológica y aprovechando el agua de lluvia almacenada para su riego por goteo. Reciclan el agua utilizada en la casa principal (habitada por los propietarios) y la de las casas o apartamentos destinados al alquiler turístico, mediante una depuradora biológica, para su posterior uso en el riego del jardín.

La raza de las ovejas es la Ovella Blanca Mallorquina, el grupo de ovino más extenso del archipiélago balear y que se puede considerar históricamente adaptada a diversos ecosistemas. Se trata de una raza entroncada en el ganado ovino del área insular mediterránea, del que derivan también las razas Corsa, Sarda y Siciliana, todas ellas muy relacionadas entre sí por el comercio existente desde tiempos inmemoriales entre las diferentes islas mediterráneas. Los criterios y actuaciones introducidos durante la segunda mitad del siglo pasado han conducido a la estandarización de esta raza, que se puede definir como un animal armónico, rústico, de temperamento tranquilo y de lana densa de color blanco, presentada en mechas de forma variable.

A diferencia de la Ovella Roja Mallorquina (que se caracteriza por ser eminentemente productora de leche), el principal valor de la Ovella Blanca es la producción de carne y el beneficio más importante que otorga es a través de la venta de las crías para consumo, con una producción muy apreciada por su calidad en la gastronomía isleña. Esta apuesta del agroturismo Son Lladó por mantener y hacer perdurar la identidad del territorio en torno a actividades tradicionales como ésta demuestran que, fórmulas de turismo sostenible a pequeña escala, protagonizadas por la gente del campo como complemento a actividades agrícola-ganaderas, son más que posibles y, con el impulso de la actividad turística, además rentables.

Sonidos en la granja, animales y naturaleza en la finca Son Llado (Mallorca). Paisajes Sonoros 044

Sonido de las olas y el mar en la paradisíaca playa de Es Trenc, en Mallorca.

Situada en el Parque Natural de ‘Es Trenc-Salobrar’, una extensa zona húmeda de unas 1500 Ha de superficie, en la que se incluye también la playa de Ses COVETES. En los 80 el lugar fue un símbolo de la lucha ecologista y ciudadana que logró frenar proyectos urbanísticos, permitiendo que esta zona de costa se haya mantenido virgen hasta nuestros días. 

El lugar fue declarado por aquel entonces Área Natural de Especial Interés (ANEI) y, hoy en día, el Parque Natural incluye un arenal virgen de más de tres kilómetros de largo que constituye la playa de Es Trenc. A continuación encontramos un ecosistema dinámico formado por diferentes franjas de dunas con vegetación adaptada al exceso de viento con hierbas como el cardo marino, arbustos como la zamarrilla y árboles como el pino, la sabina y el tamarindo. El extenso humedal de Salobrar tiene un gran valor ecológico, en él hacen escala numerosas aves migratorias y culmina en las SALINAS D’ES TRENC, un atractivo etnográfico y cultural de gran calibre

Sonido de las olas y el mar en la playa de Es Trenc (Mallorca). Paisajes Sonoros 046

Las fiestas populares en Canarias no se entienden ni interpretan sin la presencia del tambor. En la localidad de El Palmar, justo al bajar de Teno Alto en Tenerife, se encuentra el taller de uno de los artesanos tamborileros más reputados de la isla. No en vano, su ubicación no es fruto de la casualidad, ya que en este pequeño pueblo del macizo de Teno se desarrolla el Baile de las libreas, un baile ancestral que data del siglo XVII, en donde se representa la lucha entre el bien y el mal por tres parejas que bailan al son de un tajaraste, detrás del diablo con la intención de ahuyentarlo. 

El sonido precisamente se corresponde con el ritmo al tambor de un tajaraste, una danza tradicional canaria que se baila por parejas al son de un tambor como este y unas chácaras, sobre todo en las islas de Tenerife y La Gomera.

Tambores tocando un tajaraste en El Palmar (Tenerife). Paisajes Sonoros 061

Sonido de unas chácaras, un instrumento tradicional canario (normalmente de madera), parecido a unas castañuelas pero más grande. La chácara "macho", con un sonido más grave, marca el rítmo, y la chácara "hembra" es la que repiquetea o repica. 

Se trata de un instrumento y un sonido muy característico del folclore de las Islas Canarias, especialmente en las islas de El Hierro y La Gomera. En La Gomera su tamaño es tan grande que muchas veces es mayor que la propia mano que las agita. 

Las chácaras acompañan normalmente al tambor en un tajaraste, una danza tradicional canaria que se baila por parejas al son de un tambor y unas chácaras como esta que suena.

Instrumento tradicional: Chácaras típicas de La Gomera. Paisajes Sonoros 067

Hablar de un elemento etnográfico singular y único de la isla de La Gomera es hablar, inevitablemente, del SILBO GOMERO. Hablamos de un lenguaje silbado idiomático, propio de la isla de La Gomera y representativo de la cultura canaria, que se utiliza desde tiempos prehispánicos para comunicarse a grandes distancias y poder salvar la abrupta orografía de la isla, plagada de barrancos. Resultaba mucho más rentable silbar y ser escuchado a kilómetros de distancia que tener que bajar y subir escarpadas laderas. 

Se puede reproducir una gama ilimitada de mensajes mediante silbidos, con las mismas características sonoras de una lengua hablada, en este caso el castellano propio de las Islas Canarias pero, en teoría, se podría hacer lo mismo con cualquier otra lengua. El silbido sólo permite variaciones de frecuencia de un mismo tono, lo que implica una depurada técnica y conocimientos que se han ido desarrollando durante siglos, para poder reproducir así un lenguaje completo. 

El SILBO GOMERO es, por otra parte, un lenguaje social que ha servido como elemento cohesionador, apto para el ámbito colectivo en mucha mayor medida que para el privado, en la medida en que un mensaje silbado puede ser oído y entendido por muchas más personas que el interlocutor y/o receptor específico del mensaje. A pesar de haber mostrado una estoica capacidad de adaptación a todo tipo de cambios sociales, a partir de la segunda mitad del siglo XX estuvo a punto de desaparecer, llegando a haber apenas unas pocas decenas de personas mayores capaces de silbarlo. Para contrarrestar la situación y salvaguardarlo, se comenzó a impartir la enseñanza del SILBO GOMERO en las etapas de educación primaria y secundaria en todos los centros educativos de la isla. 

La consecuencia es que, hoy en día, cualquier joven gomero (como el caso de estos silbos) es capaz de silbar tal y como lo hacían antes los mayores, así como tantas y tantas generaciones atrás, por lo que el presente y el futuro del SILBO GOMERO está asegurado. Una manifestación etnográfica y un legado histórico de tanta importancia que ha merecido el reconocimiento de Patrimonio cultural oral e inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO.

Frases reproducidas en esta grabación:

- Cerámicas Gomera
- Rutas turísticas y Paisajes Sonoros con Turinea
- Ymaguara, turismo sostenible y desarrollo rural
- Cerámica tradicional María del Mar

El silbo gomero (La Gomera). Paisajes Sonoros 068

Típico sonido del mar en Canarias, en este caso en una playa de norte como es la de Vallehermoso en La Gomera, con la fuerza de las olas rompiendo y arrastrando callaos (piedra volcánicas) al recogerse.

Debido a la abrupta orografía de la isla, las comunicaciones interiores y el desarrollo de una red vial adecuada a las necesidades de los habitantes de la isla siempre fue complicado. Hasta los años sesenta no estuvieron comunicados por carretera los principales núcleos de población y la comunicación se hacía principalmente por mar, sobre todo en el norte de la isla, como es el caso de este pueblo y a pesar de la fuerza del mar, puro Atlántico. 

Se construyeron pescantes que sirvieron de principal vía de comunicación de la zona norte de la Gomera, posibilitando además su desarrollo y el traslado de productos agrícolas y conservas pesqueras para su comercialización en el exterior.

Sonidos de la naturaleza. Olas en la playa de Vallehermoso (La Gomera). Paisajes Sonoros 069

Se dice que los herreños cuentan los años de cuatro en cuatro y hace falta muy poco tiempo en la isla para darte cuenta que  no es ninguna exageración afirmarlo. El primer sábado del mes de julio, cada cuatro años, tiene lugar una celebración cuyo origen se remonta hasta tiempos inmemoriales, que constituye una fiesta singular de mucho arraigo en la isla y que marca el ritmo de sus habitantes. 

La Bajada de la Virgen de los Reyes, patrona de El Hierro, es una romería en la que los herreños y herreñas llevan a la virgen en una silla de madera denominada “coso” desde su santuario en la Dehesa, al sur de la isla, hasta la villa de Valverde, capital de la isla. Un recorrido de 28 kilómetros que se prolonga durante todo un día y que va pasando por todos los pueblos de la isla, acompañado de bailes y cantos al son de los TAMBORES, los PITOS HERREÑOS y las CHÁCARAS. 

Durante el recorrido, cada pueblo se encarga de llevar la virgen y bailar a su alrededor a su paso por su territorio, teniendo que pasarla al pueblo vecino al llegar a la raya divisoria, momento en el que el que recibe a la virgen debe imitar (el baile y el ritmo de tambores, pitos y chácaras) para que el traspaso pueda realizarse, lo que origina piques y todo un espectáculo. Como lo es también la parada en la Cruz de los Reyes, a mitad del camino, momento en el que se aprovecha para almorzar, descansar y recitar las LOAS, que son romances de amor y devoción por la patrona. 

En cualquier caso, la Bajada de la Virgen es, más que una fiesta de carácter religioso, la manifestación etnográfica y cultural más importante de la isla de El Hierro, en tanto en cuanto se trata de una celebración que ha perdurado tal cuál a lo largo de los siglos, que se mantiene muy viva en el corazón de todos los herreños y que indirectamente condiciona muchas actividades paralelas como los ensayos regulares de los diferentes grupos folclóricos de todos los pueblos (que han de estar preparados y en forma para el día de la bajada), así como numerosas actividades artesanales en torno a la elaboración de tambores, pitos o chácaras, indispensables para poder conjugar el ritmo y sonido característico de la fiesta.

El sonido de este tambor está tocado por Dámaso Padrón, un artesano de tambores herreños de cuyo taller en el pueblo de El Pinar han salido innumerables tambores a lo largo de las décadas. Tal y como indica en su página Web www.tamboresdelhierro.com, el ritmo del tambor es fundamental en la música del Baile de la Virgen ya que mantiene constante el "tempo" de la música. Este instrumento, caracterizado por sus grandes proporciones, se toca con las dos manos. La derecha maja, la izquierda repica y se redobla con las dos, aunque el palo derecho lleva el peso del ritmo. Últimamente se ha puesto de moda el golpeo con una sola mano, a modo de bombo, lo que ha hecho que desaparezca el redoble del mismo, con la consecuente aceleración del ritmo, el sonido estrenduoso y la poca perceptibilidad de las melodías del pito. Sin embargo, los entendidos coinciden en que es el tamborero quien marca el ritmo que impone el pito y no al revés.

Paisajes Sonoros 075. Sonido de un tambor herreño y los pasos de la Bajada de la Virgen

Dámaso Padrón es un vecino del municipio de El Pinar, en la isla de El Hierro (Canarias) y es el último artesano tradicional que elaboran manualmente los famosos tambores herreños, un elemento clave y característico del folclore herreño. Especialmente en todas las fiestas patronales de isla, empezando por la  Bajada de la Virgen de los Reyes, que se celebra cada cuatro años.

En esta grabación, Dámaso  explica paso a paso cuál es el proceso de fabricación de uno de estos tambores. Tal y como indica en su página Web www.tamboresdelhierro.com, el ritmo del tambor es fundamental en la música del Baile de la Virgen ya que mantiene constante el "tempo" de la música. Este instrumento, caracterizado por sus grandes proporciones, se toca con las dos manos. La derecha maja, la izquierda repica y se redobla con las dos, aunque el palo derecho lleva el peso del ritmo. Últimamente se ha puesto de moda el golpeo con una sola mano, a modo de bombo, lo que ha hecho que desaparezca el redoble del mismo, con la consecuente aceleración del ritmo, el sonido estrenduoso y la poca perceptibilidad de las melodías del pito. Sin embargo, los entendidos coinciden en que es el tamborero quien marca el ritmo que impone el pito y no al revés.

Paisajes Sonoros 076. Proceso de elaboración de un tambor herreño, por Dámaso Padrón

Las chácaras son un instrumento tradicional típico en Canarias en las islas de El Hierro y de La Gomera, aunque presentan características que los diferencian, sobre todo en cuanto a tamaños y materiales para fabricarlas. Son de madera, similares a unas castañuelas y con un sonido muy peculiar y característico.  

Se dice que los herreños cuentan los años de cuatro en cuatro y hace falta muy poco tiempo en la isla para darte cuenta que  no es ninguna exageración afirmarlo. El primer sábado del mes de julio, cada cuatro años, tiene lugar una celebración cuyo origen se remonta hasta tiempos inmemoriales, que constituye una fiesta singular de mucho arraigo en la isla y que marca el ritmo de sus habitantes. La Bajada de la Virgen de los Reyes, patrona de El Hierro, es una romería en la que los herreños y herreñas llevan a la virgen en una silla de madera denominada “coso” desde su santuario en la Dehesa, al sur de la isla, hasta la villa de Valverde, capital de la isla. Un recorrido de 28 kilómetros que se prolonga durante todo un día y que va pasando por todos los pueblos de la isla, acompañado de bailes y cantos al son de los TAMBORES, los PITOS HERREÑOS y las CHÁCARAS, como las que suenan en esta grabación.

Paisajes Sonoros 077. Sonido de unas chácaras, instrumento tradicional en la isla de El Hierro

Las MUDADAS es el nombre por el que se conoce a un fenómeno migratorio interno en El Hierro que se prolongó hasta bien entrado el siglo XX y que conllevaba hasta cuatro cambios de domicilio estacionales a lo largo del año por parte de los habitantes de la isla. Las MUDADAS se hacían motivadas por buscar mejores pastos para el ganado, para buscar condiciones climáticas más benignas o coincidiendo con épocas de siembra o recogida de diferentes cultivos. Lo limitado de su territorio y la escasez de agua acrecentaron la necesidad de agudizar el ingenio para aprovechar al máximo los recursos que una isla tan pequeña y abrupta como esta podía ofrecer. 

A pesar de lo duro del día a día, es curioso cómo la gente de una cierta edad recuerda aquella época como tiempos felices, en la que todos y todas tenían que arrimar el hombro, pero siempre con una sonrisa en la cara. La máxima expresión de este contexto son los CANTOS DE LA MEDA, un canto tradicional de mucho arraigo en la isla de El Hierro que, tal y como suena en esta grabación, antiguamente se cantaba mientras se trabajaba en faenas agrícolas o también cuando había fiestas. 

Solían ser piques improvisados entre 2 ó más personas, en donde se alternaban versos de 16 sílabas con el pie de Meda, un verso que siempre se repetía de 8 sílabas. También se hacía con romances con los que no se improvisaba y, tanto en uno como en otro caso, son auténticos símbolos de folclore tradicional de la isla, que simbolizaba un modo de vida en donde la alegría se imponía a las duras condiciones. 

Juan Luis Barrera (29 años) y Carmelo Padrón (41), ambos naturales del municipio de Frontera (El Hierro) son los autores de este canto, que han aprendido y puesto en valor en numerosas ocasiones festivas en torno al grupo folclórico Tejeguate, a la que pertenecen, para dar respuesta al sentimiento y la necesidad de no dejar morir una tradición como esta.

Paisajes Sonoros 079. Canto de la meda, canto tradicional de trabajo o festivo en El Hierro

Con Javier Puertas, Presidente de la Asociación Vasca de Patrimonio Industrial y Obra Pública (AVPIOP).

Retos del Turismo Industria en Euskadi

Sonidos de la naturaleza, de los pájaros en el Parque Natural de la Sierra de Andújar en Jaén (Andalucía). 

Andalucía es la región con la red más importante en superficie y en número de espacios protegidos de la Unión Europea. Con 247 espacios que, en conjunto, abarcan una superficie de unas 2,8 millones de hectáreas, el abanico de ecosistemas, de fauna y flora autóctona y de recursos naturales o culturales ligados a ellos constituyen un valor añadido difícilmente cuantificable. 

A lo largo de la Sierra Morena en Andalucía, sin ir más lejos, es posible visitar diferentes espacios protegidos como el Parque Natural de la Sierra de Andújar (Jaén), el Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro (Córdoba), el Parque Natural Sierra de Hornachuelos (Córdoba), el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla y el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva). Visitarlos es poder estar en contacto con naturaleza en estado puro, pudiendo observar fauna característica de la zona como el LINCE, el ÁGUILA IMPERIAL, el BUITRE NEGRO y el LEONADO o la CIGÜEÑA NEGRA. 

De hecho, un 60% de la población de lince ibérico en la península se concentra en los Parques Naturales de Sierra de Andújar y en el de Cardeña y Montoro. Resulta curioso observar en muchos lugares la presencia de MAJANOS o amontonamientos de leña, para facilitar el apareamiento de CONEJOS, ya que la supervivencia en libertad del lince, más allá de la conservación de su hábitat, pasa por la presencia de este mamífero, su principal fuente de alimentación.

La imagen adjunta a este sonido es de Juan Carlos Poveda

Paisajes Sonoros 095. Sonidos de la naturaleza. Pájaros junto al río en el PN Sierra Andújar (Jaén)

Sonidos propios de la dehesa. Naturaleza y ganadería se dan la mano. Pájaros, cerdos, ovejas y cabras conviven en esta finca, Riscos Altos, en el Parque Natural de Sierra Norte de Sevilla. Uno de los espacios protegidos que se pueden encontrar a lo largo de la Sierra Morena, el relieve más antiguo de Andalucía surgido en la Era Primaria y que transcurre desde Jaén hasta Huelva pasando por Córdoba y Sevilla.

Resulta curioso observar una dicotomía que ha marcado el paso del ser humano por estos territorios. Los materiales de los que está formada la Sierra Morena hacen que el suelo sea muy pobre y pedregoso para la agricultura, lo que contrasta con la riqueza del subsuelo en todo tipo de yacimientos minerales, extraídos en algunos casos desde la época romana. Es el caso por ejemplo del monumento natural CERRO DEL HIERRO, en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla, en donde el aprovechamiento minero se mantuvo durante muchos siglos conformando un paisaje con formas y colores únicos. Más allá de la importancia del HIERRO, el COBRE, el PLOMO o el CARBÓN, así como de la utilización de muchos espacios y fincas para FINES CINEGÉTICOS, hablar de los usos del territorio es hablar, inevitablemente, de los espacios agroganaderos. El más singular de todos, la DEHESA.

La DEHESA es un ecosistema de incalculable valor ecológico que lleva implícita la impronta del hombre, sin duda uno de los rasgos identitarios más marcados de la Sierra Morena. La palabra dehesa viene del participio latín defensa. Su significado proviene de la necesidad, en la época de la ocupación musulmana, de aligerar los tupidos bosques mediterráneos de matorrales, sobre todo en los entornos de los núcleos de población, para prevenir emboscadas por sorpresa. La dehesa es, con casi toda probabilidad, uno de los mayores exponentes en la península ibérica de equilibrio entre las actividades humanas y la naturaleza. Una estudiada simbiosis en donde la riqueza en biodiversidad de flora y fauna convive con una ganadería de razas autóctonas, con el CERDO IBÉRICO ejerciendo el papel de anfitrión. Todo ello con un beneficio socio-económico para las comarcas que la sustentan, basado en una triple vertiente: la conservación del suelo y la custodia del territorio, el respeto por el medio ambiente y sus recursos y, por último, la producción de alimentos de gran calidad. La mano del hombre, con maestría, cuidado, tacto y cariño a lo largo de los siglos, han hecho de la dehesa un ecosistema humanizado de manual, de incalculable valor ecológico, medioambiental y etnográfico.

Paisajes Sonoros 101. Un paseo por la dehesa en la finca Riscos Altos de Sevilla

Relajante grabación con los primeros rayos al alba en la finca Riscos Altos, situado en pleno corazón del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla. Uno de los espacios protegidos que se pueden encontrar a lo largo de la Sierra Morena, el relieve más antiguo de Andalucía surgido en la Era Primaria y que transcurre desde Jaén hasta Huelva pasando por Córdoba y Sevilla. Se puede escuchar un auténtico concierto de todo tipo de pájaros, con los ladridos de los perros al fondo.

A lo largo de la Sierra Morena en Andalucía es posible visitar diferentes espacios protegidos como el Parque Natural de la Sierra de Andújar (Jaén), el Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro (Córdoba), el Parque Natural Sierra de Hornachuelos (Córdoba), el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla y el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva). Visitarlos es poder estar en contacto con naturaleza en estado puro, pudiendo observar fauna característica de la zona como el LINCE, el ÁGUILA IMPERIAL, el BUITRE NEGRO y el LEONADO o la CIGÜEÑA NEGRA.

Paisajes Sonoros 102. Sonidos de la naturaleza. Amanece en la dehesa. PN Sierra Norte Sevilla

Turinea es el portal web de referencia en España en rutas turísticas temáticas, con propuestas repartidas por todo el territorio nacional, clasificadas en diferentes segmentos: rural, ocio activo, gastronómico, enoturismo, religioso, naturaleza o cultural, entre otros.

El objetivo del proyecto es cohesionar en un solo portal la actual oferta de rutas turísticas, dispersas en la red y en múltiples formatos promocionales, para facilitar una mayor visibilidad y accesibilidad a los potenciales viajeros. Toda una oportunidad de poner en valor el atractivo de las propias rutas, con la idea de posicionar y consolidar el portal como una alternativa en clave promocional y de comunicación para sus gestores, ofreciendo además sinergias entre diferentes actores.

El fomento de un turismo responsable y lo más sostenible posible es una de las máximas de Turinea, ofreciendo alternativas en este sentido para propiciar un cambio de óptica turística, poniendo el acento en la identidad y en el desarrollo local de los destinos.

Turinea desarrolla además un proyecto de puesta en valor de patrimonio material e inmaterial en rutas turísticas catalogando recursos sonoros como hilos conductores de los recorridos, para facilitar una introspección previa y una experiencia innovadora en torno al concepto de paisaje sonoro, pensando en las interacciones producidas en los destinos en las últimas décadas entre la naturaleza, las características del entorno, los fenómenos sociales y las actividades humanas.

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