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TAVOLE IMBANDITE

L’arte culinaria attraverso i racconti della tradizione, la letteratura e la musica

SPETTACOLO – CONCERTO con Ermelinda Bonifacio e Carmine Torchia

Canti e racconti da testi popolari, letterari e poetici legati alla tematica del cibo: si descrivono i mercati del Nord e del Sud dove è importante perdere ‘o tiempo , come ci dice Erri De Luca; si evocano i cibi attraverso le parole, e si sentono gli odori, i sapori, le sonorità dei dialetti, la magia dei luoghi; si enunciano gli ingredienti e le ricette per preparare i piatti della tradizione, attraverso la penna di Pellegrino Artusi raccontandone l’origine storica, popolare e talvolta mitica; ci si abbandona alla descrizione di pranzi pantagruelici e raffinatissimi con Virginia Woolf e Italo Calvino, e di pranzi fantasiosi con il Pinocchio di Carlo Collodi;  dalla mattanza del pesce spada, tragica storia d’amore di una Sicilia del passato, alla poesia dell’indaco del mattino in una cucina genovese; si riscopre poi la ricchezza e la varietà dei vini con una serie di definizioni degne di un enologo, per lasciarsi sedurre dall’aroma del caffè appena tostato, attraverso i racconti di Eduardo De Filippo! I suoni, le note, i canti e la musica ad accompagnare, sottolineare, e creare quella magia attraverso cui le parole vivono: da Fabrizio De André a Roberto Murolo, passando per Domenico Modugno, Dino Sarti… nel recupero di una tradizione popolare tutta italiana!

Estratto Tavole Imbandite

VISTI DA FUORI
racconto di Franco Idone
voce Ermelinda Bonifacio 

selezionato per il 25° Premio Letterario Nazionale TROCCOLI MAGNA GRECIA 2011

VISTI DA FUORI

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Nasce a Fasano (Brindisi), si trasferisce a Roma nel 1997 dove si laurea in Sociologia alla Sapienza con una tesi dal titolo “La compagnia teatrale come gruppo creativo”, che scrive seguendo il “Fajr International Theater Festival” a Teheran (Iran). Studia all’Accademia “Pietro Scharoff” di Roma e si diploma in recitazione nel 2002. Nel 2007 segue il Corso di perfezionamento “Incontri con la drammaturgia”, all’Accademia Nazionale d’Arte Drammatica “Silvio D’Amico”.

Segue i laboratori teatrali di Ascanio Celestini, Maria Luisa Abate (Marcido Marcidoris & Famosa Mimosa), Cristina Castrillo (Teatro delle Radici), Pippo Di Marca (Meta-Teatro), Catie Marchant (Living Theatre), Igor Grcko (Bianco Dritto) e i laboratori di danza e movimento con Alessandra Cristiani (Danza Butoh, Roma), Simonetta Alessandri (Conctact improvvisation, Roma) , la compagnia TanzZeit (Danza contemporanea, Berlino) , Paolo Fossa (Dance floor, Dusseldorf), Silvia Rampelli, Michele di Stefano e Antonio Tagliarini.

Dal 2000 ha recitato in spettacoli diretti da Tiziana Bergamaschi,Mariateresa Di Clemente, Daniele Bernardi, Marco Carlaccini, Marco Carniti, Gioia Costa, Pippo Di Marca, Igor Grcko, Stefano Tè, e interpretati Margherita Buy, Iaia Forte, Roberto Latini, Blas Roca Rey.

Dirige e interpreta audiolibri, speaker di documentari e cortometraggi. Insegna teatro e dizione, privatamente e presso licei e scuole di teatro. Collabora con il teatro Casa delle Culture di Roma.

Dal 2009 collabora con l’Associazione Culturale Esplor/Azioni, come aiuto regista e organizzazione di spettacoli con Corrado Augias, Manuela Kustermann, Fabrizio Gifuni, Giuseppe Bertolucci, Iaia Forte, Giselda Volodi, Milena Vukotic.

Regista e interprete di TAVOLE IMBANDITE l’arte culinaria attraverso i racconti tradizione, della letteratura e della musica, ATTO SECONDOEPRIMO e LEZIONI DI SEX AND BLUES, collabora con i musicisti Carmine Torchia, Attilio Costa, Maurizio Capuano, Jaime Seves, Riccardo Battisti, Eleonora Graziosi.

ermelinda bonifacio

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