Ravitsemusterapeutti, FT, Tiina Jääskeläinen ja ravitsemusterapeutti, FT, Reijo Laatikainen ruotivat ajankohtaisia, mielenkiintoa herättäneitä ravitsemustutkimuksia. 

Jakso 2 käsittelee vegaaniruokavalion vaikutusta veren TMAO-pitoisuuteen ja verensokeriin. TMAO on pääasiallisesti punaisen lihan, kananmunan ja joidenkin muiden ruoka-aineiden sisältämien karnitiini- ja koliiniaineiden aineenvaihdunnassa syntyvä tuote. TMAO:ta on sellaisenaan kalassa. TMAO:n kohonneet pitoisuudet veressä on yhdistetty muun muassa sydän- ja verisuonitautien ja tyypin 2 diabteksen lisääntyneeseen vaaraan. TMAO lisää verihiutaleiden takertumista (tukosvaaraa) ja vaahtosolujen määrää verenkierrossa ja vähentää kolesterolin kuljetusta periferiasta maksaan.  

Ruodittava tutkimus: 
Argyridou S, Davies MJ, Biddle GJH, Bernieh D, Suzuki T, Dawkins NP, Rowlands AV, Khunti K, Smith AC, Yates T. Evaluation of an 8-Week Vegan Diet on Plasma Trimethylamine-N-Oxide and Postchallenge Glucose in Adults with Dysglycemia or Obesity. J Nutr. 2021 Mar 30:nxab046. doi: 10.1093/jn/nxab046. Epub ahead of print. PMID: 33784394.

RAVIstettava ennen käyttöä JAKSO 2 TMAO. Argyridou et al. 2021

Tässä podcastissa käsitellään neljää merkittävää suomalaista ravitsemustutkimusta. Studiossa ravitsemusterapeutti, FT, dosentti Tiina Jääskeläinen ja ravitsemusterapeutti, FT, Reijo Laatikainen. 

Käsiteltävät tutkimukset: 
1) Tuomilehto J, Lindström J, Eriksson JG, Valle TT, Hämäläinen H, Ilanne-Parikka P, Keinänen-Kiukaanniemi S, Laakso M, Louheranta A, Rastas M, Salminen V, Uusitupa M; Finnish Diabetes Prevention Study Group. Prevention of type 2 diabetes mellitus by changes in lifestyle among subjects with impaired glucose tolerance. N Engl J Med. 2001 May 3;344(18):1343-50. doi: 10.1056/NEJM200105033441801. PMID: 11333990.

2) Janatuinen EK, Pikkarainen PH, Kemppainen TA, Kosma VM, Järvinen RM, Uusitupa MI, Julkunen RJ. A comparison of diets with and without oats in adults with celiac disease. N Engl J Med. 1995 Oct 19;333(16):1033-7. doi: 10.1056/NEJM199510193331602. PMID: 7675045.

3) STRIP BABY -tutkimus. Useita julkaisuja: https://stripstudy.utu.fi

4)Turpeinen O, Karvonen MJ, Pekkarinen M, Miettinen M, Elosuo R, Paavilainen E. Dietary prevention of coronary heart disease: the Finnish Mental Hospital Study. Int J Epidemiol. 1979 Jun;8(2):99-118. doi: 10.1093/ije/8.2.99. PMID: 393644. |Miettinen M, Turpeinen O, Karvonen MJ, Pekkarinen M, Paavilainen E, Elosuo R. Dietary prevention of coronary heart disease in women: the Finnish mental hospital study. Int J Epidemiol. 1983 Mar;12(1):17-25. doi: 10.1093/ije/12.1.17. PMID: 6840954.

Suomalaiset Ravitsemustutkimukset Top 4

Ravitsemusterapeutti, FT, Tiina Jääskeläinen ja ravitsemusterapeutti, FT, Reijo Laatikainen ruotivat ajankohtaisia, mielenkiintoa herättäneitä ravitsemustutkimuksia. 

Ensimmäisessä jaksossa perehdytään ketogeenista ja runsashiilihydraattista lähes vegaanista ruokavaliota verraneeseen satunnaistettuun tutkimukseen, joka oli erityisen hyvin kontrolloitu.  Tutkimuksessa selviteltiin, vaikuttaako hiilihydraatin aterialla aiheuttama insuliinin eritys merkittävästi ruuan käyttöön, energian saantiin ja siten lihomistaipumukseen. 

Hall KD, et al. Effect of a plant-based, low-fat diet versus an animal-based, ketogenic diet on ad libitum energy intake. Nat Med. 2021 Jan 21. doi: 10.1038/s41591-020-01209-1. Epub ahead of print. PMID: 33479499.

RAVIstettava ennen käyttö

Popular tracks