防疫新生活23 - 全台首家點餐送餐零接觸餐廳

今天 日本料理餐廳 來出招
非常時期，為了防疫，各行各業都想辦法零接觸！這股戒慎戒懼的氛圍，加速了「宅食經濟」的市場成長，也點燃了「零按觸經濟」的火苗。台中出現了全台第一家點餐、送餐都零接觸的日本料理餐廳《大漁MAGURO壽司》，除了點餐e化，更斥資550萬元建置最新的壽司菜餚 輸送系統。客人坐在包廂內用平板點餐，廚師在後場得到指令就著手現做，再藉由輸送帶送進包廂。而且不只有菜餚，連紙巾也是從此輸送帶送入包廂，「零接觸」的相當徹底，希望…