Eva Bührer ist Permakultur-Designerin. Sie lebt in Winterthur in der Schweiz. Regina Schlager von ReConnect spricht mit ihr in diesem Podcast-Audio darüber, was Permakultur eigentlich bedeutet. Eva Bührer erzählt, wie sie zur Permakultur gefunden hat und wie diese sich einfügt in ihre Berufung.

Grundlegend bei der Permakultur ist, dass der Mensch sich als Teil der Natur begreift. Es geht sehr stark darum, zu beobachten, um von der Natur zu lernen.