El pasado viernes 14 de mayo se llevó a cabo el DIÁLOGO INDEPENDIENTE hacia la CUMBRE MUNDIAL DE LOS ALIMENTOS 2021 de la ONU.

Compartimos las reflexiones del Ing. Walter Pengue sobre el mencionado Diálogo, en LA SAVIA DE LA VIDA, edición 34.

"La savia de la vida", domingos de 12 a 13, con la conducción de Luis Moro, por radio EME.

Reflexiones sobre la Cumbre Mundial Alimentaria 2021 de la ONU. Walter Pengue.

La discusión sobre el río Paraná debe ser integral. La logística, caminos, puertos, hidrovías, son herramientas. La discusión es para que usamos esas herramientas, y que costos sociales, económicos y ambientales tenemos que soportar si no cambiamos el modelo extractivo neocolonial. 

El río Paraná obtiene su profundidad en la carga de lluvias… las lluvias nacen de la humedad de los bosques, selvas y humedales… de toda esa vegetación perlada de gotas que se evaporan hasta el cielo desde la selva del Amazonas. El Amazonas se tala, se incendia y se desmonta para el monocultivo estúpido de soja. El modelo de desarrollo sojero tala bosques y humedales, fumiga, seca y desertifica la tierra. Pasa en Argentina y también pasa en Brasil y Paraguay… donde nace el río Paraná.

Entonces, como ya se sabe, la soja nos deja sin bosques… Entonces la soja nos deja sin humedales… Entonces la soja nos deja sin lluvias y sin lluvias no hay río por donde sacar la soja. ¿Se entiende? Con modelo sojero no hay dragado que alcance.

¿Para qué queremos el río? ¿Para transportar el cultivo que lo seca? ¿No es tonto hacer eso? ¿No deberíamos estar mirando el conjunto, donde el problema principal es el monocultivo sojero como centralidad de las economías sudamericanas? ¿Tan importante es la soja para diseñar el curso del río mas importante de Sudamérica? ¿Quién diseña el territorio? ¿Las transnacionales o los pueblos? ¿De qué lado se pone el Estado?

¿Es negocio una hidrovía estatal, pero continuando con la expansión sojera que ya alcanza el 80% de la superficie cultivable argentina? ¿Sirve al pueblo argentino manejar el dinero que queda de la destrucción nutritiva de sus suelos? ¿Se come el dinero en Sudamérica? ¿Sirve mirar solo la parte económica, sin ver la parte ecosistémica del asunto? Cuando pensamos en la disminución de las precipitaciones por el modelo sojero, ¿no queda ridiculizada la ganancia rápida de la economía? ¿A cuántos años deberíamos pensar el asunto de la estatización del comercio exterior? ¿A lo que dé la tierra saqueada por el monocultivo? ¿Y después qué hacemos? ¿Exportamos tierra seca como mineral?

Además, charlamos sobre eficiencia e ineficiencia energética en la producción agropecuaria.

En la Agricultura orgánica, por cada caloría invertida se generan veinte calorías.

Mientras, en la Agricultura industrial, por cada seis calorías invertidas, se genera una caloría. 

La huella de carbono representa el volumen total de gases de efecto invernadero (GEI) que producen las actividades económicas y cotidianas del ser humano. La agricultura industrial claramente genera más gases de efecto invernadero que otras prácticas productivas.

Alejandro Giraudo, biólogo del Instituto Nacional de Limnología, en "La savia de la vida", edición 35.

Hidrovía y soja: los montes desaparecidos son brazos muertos del río. Alejandro Giraudo.

El rol de la biodiversidad en el diseño y manejo de sistemas agroecológicos. 

En "La savia de la vida" charlamos con la Ing. Agr. Celeste Canesini, de la Agencia de Extensión Rural del INTA Esperanza.

"La savia de la vida", edición número 36. 

Domingos de 12 a 13 hs, con la conducción de Luis Moro, por Radio EME.

El rol de la biodiversidad en el diseño y manejo de sistemas agroecológicos.

En "La savia de la vida" charlamos con la Ing. ambiental Pamela Pesse, miembro de Comunidad por la Naturaleza.

"La Universidad Nacional del Litoral (UNL) inició el desmonte para la construcción de un edificio en un sector pegado a la Reserva que fue creada para conservar el ecosistema del lugar. Este sector, ubicado al norte de la costanera este de la Laguna Setubal de la ciudad de Santa Fe, se caracteriza por tener un monte que aloja una gran diversidad de especies animales y vegetales. La continuación de la construcción de este edificio implica:

    +desmonte de un sector crítico para la preservación del ecosistema de la reserva, reduciendo significativamente el área de ambiente natural utilizado por la fauna que habita la reserva. En la Reserva se han registrado aguará guazú, gatos montés, carpinchos, yacarés, lobito de río y otras especies de la fauna regional.
   + impacto en el entorno que rodea al sistema de humedales del sector. Luego de que diversas organizaciones (incluida la UNL) y la sociedad en general buscaron establecer una mayor protección para los humedales, resulta inadmisible que se deteriore la funcionalidad de un sector que aloja humedales. 
   + impacto en diversos usos actuales de la zona debido a la actividad asociada con el nuevo edificio. Dado que el edificio sería utilizado por la escuela primaria y secundaria de la UNL, se producirá un mayor nivel de tránsito por la costanera, incluyendo probablemente transporte público. También aumentará el nivel de contaminación sonora y lumínica en el sector. Los desechos producidos por el funcionamiento de la escuela aumentarán la presencia de ratas y perros en la zona. Esto no sólo afectará la fauna que habita la reserva, sino también el uso recreativo y deportivo que se realiza actualmente en el sector.

Este proyecto, además, viola los siguientes aspectos legales:

   + violación de cláusulas del convenio entre la UNL y la Fundación Hábitat y Desarrollo firmado con el objetivo de “dar continuidad y fortalecer la estabilidad en el tiempo a la Reserva Ecológica de la Ciudad Universitaria”.
   + violación del requisito de contar con un estudio de impacto ambiental aprobado para llevar adelante el proyecto.
   + violación de la Ley de Bosques debido a que la parcela en la que se construirá el edificio incluye un sector de bosque categorizado como rojo en la última evaluación de los bosques de la provincia.

Por todo lo anterior, Comunidad por la Naturaleza invita a todos a indagar sobre el tema y sumarse en contra de esta obra que afectará un sector tan valioso y único de la ciudad de Santa Fe, apoyando las solicitudes que se están presentando para pedir que se frene la obra, hasta no contar con el estudio de impacto ambiental correspondiente". 

"La savia de la vida", edición número 36. 

Domingos de 12 a 13 hs, con la conducción de Luis Moro, por Radio EME.

Peligra la reserva ecológica urbana de Santa Fe, por una construcción.

En "La savia de la vida", edición número 37, dialogamos con Luciana Sagripanti quien junto a su familia desde hace 15 años se dedican a la agroecología en el establecimiento "El Milagro", en Coronel Moldes, Córdoba.

300 hectáreas donde se entremezclan trabajo, creatividad, convicción para producir alimentos de alta calidad nutricional. 

La savia de la vida", edición número 37.

Domingos de 12 a 13 hs por radio EME, con la conducción de Luis Moro.

15 años de agroecología en el establecimiento "El Milagro". Luciana Sagripanti. Parte I

15 años de agroecología. Establecimiento "El Milagro". Luciana Sagripanti. Segunda parte

En "La savia de la vida", edición número 38, dialogamos con Pablo Capovilla, naturalista y referente de la publicación El Piojito Silbón, sobre la presencia de aves como indicador de la salud del medioambiente. 

"La savia de la vida", edición número 38.

Domingos de 12 a 13 hs por radio EME, con la conducción de Luis Moro.

Reflexiones sobre la Cumbre Mundial Alimentaria 2021 de la ONU. Walter Pengue.

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