Nós conversamos com o pesquisador Carlos Eduardo Pacheco, da Embrapa Hortaliças, sobre Reutilização de água para irrigação de alface, com uso de tecnologia 100% nacional. Confira!

Reutilização de água para irrigação de alface

Prof. Dr. Pedro Brancalion, do Departamento de Ciências Florestais (ESALQ/USP, aborda o tema Restauração Florestal.

Como escolher de forma adequada e consciente os melhores métodos de restauração para cada situação de degradação diagnosticada no campo? 

Por Marcela Matavelli
Parceria da Casa do Produtor Rural (ESALQ/USP)com a Rádio Educativa FM



CPRural entrevista o Prof. Dr. Pedro Brancalion, Departamento de Ciências Florestais (ESALQ/USP)- 2

Diante do crescimento população e da economia, ambos dependentes de um capital natural, é cada vez mais urgente a restauração de ecossistemas degradados?

Por Marcela Matavelli
Parceria da Casa do Produtor Rural (ESALQ/USP)com a Rádio Educativa FM

CPRural entrevista o Prof. Dr. Pedro Brancalion, Departamento de Ciências Florestais (ESALQ/USP)- 6

O milho é um cereal muito utilizado seja na forma de grãos secos ou verdes. O cultivo é uma atividade praticamente exclusiva de pequenos e médios agricultores. Eu converso com o Dr. José Guilherme Prado Martim, do Grupo de Estudos e Extensão em Frutas e Hortaliças, da ESALQ/USP, sobre os aspectos nutricionais desse importante alimento energético na dieta humana e animal.

Por Marcela Matavelli
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CPrural entrevista o Dr. José Martim, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - 1

As cultivares de milho verde  podem ser consumidas cozidas ou assadas ou utilizadas como ingrediente na fabricação de diversos alimentos. No processamento e na fabricação de derivados do milho o Dr. José Guilherme Prado Martim, do Grupo de Estudos e Extensão em Frutas e Hortaliças, da ESALQ/USP explica o que é um alimento seguro.

Por Marcela Matavelli
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CPrural entrevista o Dr. José Martim, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - 2

O milho sob a ótica dos sistemas agroindustriais é insumo para produção de uma centena de produtos de diferentes mercados como destaca o Dr. José Guilherme Prado Martim, do Grupo de Estudos e Extensão em Frutas e Hortaliças, da ESALQ/USP.

Por Marcela Matavelli
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CPrural entrevista o Dr. José Martim, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - 3

O milho pode ser considerado um grão Inter setorial, pois interage com as indústrias químicas, de processamento e de pesquisa. O Dr. José Guilherme Prado Martim, do Grupo de Estudos e Extensão em Frutas e Hortaliças, da ESALQ/USP comenta algumas versatilidades deste cereal.

Por Marcela Matavelli
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CPrural entrevista o Dr. José Martim, do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - 4

A Casa do Produtor Rural (CPRural) é um centro de atendimento que sistematiza as demandas encaminhadas à universidade, pelos produtores rurais de Piracicaba e de todo o Brasil, com o objetivo de divulgar o conhecimento gerado pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” ESALQ/USP, através da elaboração gratuita de Respostas Técnicas. É um serviço de orientação técnica, baseado na pesquisa, no ensino e na extensão, que possibilita o desenvolvimento e a capacitação dos produtores rurais, de maneira sustentável.

Casa do Produtor Rural - ESALQ/USP

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