Det fjärde avsnittet av Veganpäron bjuder på ett långt härligt samtal två veganmammor emellan, där den ena är dietist. Kan det bli bättre? 

Karin definierar sig inte uttryckligen som vegan men hon och familjen lever på en växtbaserad kost. De har en 20 månaders dotter, Tilda, och en till på gång. I USA där de för tillfället bor jobbar Karin som ”plant based coach” och hjälper framförallt familjer och unga kvinnor med att hitta rätt i näringsdjungeln. Att bli förälder innebär nog med oro i sig, att ha koll på näringsbiten som vegan ska inte behöva vara ännu ett orosmoment menar hon.

Hoppas att ni gillar vårt samtal, berätta gärna vad ni tycker och hör av er med frågor som dyker upp kring detta eller annat som rör veganskt föräldraskap. 
—
Skriv till oss på Instagram: @veganparon eller maila till: veganparon@gmail.com
—
Karin hittar ni på Instagram: @grazinggreens
—
RECEPT: Karins enkla veganska parmesan
• 1 dl osaltade cashewnötter 
• 1/2 dl skalade hampafrön
• 2 msk näringsjäst 
• en nypa vitlökssalt (valfritt) 
• en nypa jod-berikat salt (ej till barn under 1 år)  

Blanda alla ingredienser i en matberedare eller använd mixer-stav eller "blender" så att allt finfördelas och får konsistensen likt riven parmesan ost. Förvara i glasburk i kylskåp, håller upp till en vecka minst. 
—
Tack till Henrik Skapare för musiken!

4. Intervju med dietisten Karin Gibson

I ett kortare avsnitt av Veganpäron delar Josephine med sig av sin erfarenhet hittills om att gå på kalas som veganförälder med veganbarn. Hur svarar man på inbjudan, är det jobbigt för barnen att inte "få" äta samma som andra barn, och hur kan man tänka kring fiskdammen som är ett så återkommande element på kalas... Detta är ett första avsnitt av flera på temat om firanden och traditioner. Hör gärna av er till oss med tankar, tips och frågor så tar vi upp det i kommande avsnitt!

Mail: veganparon@gmail.com
Instagram: https://www.instagram.com/veganparon
Facebook: https://www.facebook.com/veganparon

Och som alltid, tack Henrik Skapare för musiken!

5. Veganbarn på kalas

Sveriges första podd om veganskt föräldraskap.

Livet som förälder bjuder på tillräckligt mycket ups n downs, men när du dessutom väljer att gå emot normen, då får du räkna med att stå ut med både det ena och det andra. Vi pratar om allt från förskoletrots till aktivism, är det verkligen vi som ”inte ger våra barn möjligheten att välja själva”?

Veganpäron-podden

Popular tracks