Dans cette émission, enregistrée le 21 mars 2024 à Malansac, nous allons vous raconter la naissance, la vie et la fermeture de l’usine Père Dodu de Malansac. Une usine qui raconte à sa manière l’âge d’or puis le déclin de l’industrie agro-alimentaire de volaille en Bretagne avec pour principal fossoyeur feu le groupe Doux. Une usine qui ouvre, à sa manière, un regard sur la mutation de la production avicole à partir des années 60’ : période charnière de l’histoire agro industrielle  Bretonne où le modèle de la basse cours va se diriger vers l’aviculture intensive.

Une histoire que nous vous racontons, le temps d’une émission,  à travers le regard de ses ouvrières et de ses ouvriers.

EMISSION - MEMOIRES DE PERE DODU - MALANSAC - 22 MARS 2024- - CUT - 03:04:2024 18.58

Arnaud RICHARD

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