Jesper Zeihlund om dansk madkultur og gode råvarer

Jesper Zeihlund om dansk madkultur og gode råvarer

Dorthe Chakravarty

Jesper Zeihlund ejer det kulinariske rådgivningsfirma Local Foodmind, hvor han arbejder for at få Danmarks mange lokale fødevarer solidt placeret i et større samfundssystem, så alle – ikke kun en lille lukket kreds af ma…

Related tracks

See all