Les Etablissements Georges Profonde ont ouvert leur Maison Mère en 2012 dans le Lauragais et pratiquent dans leur grande surface le Hard Discount. En tête de gondole, des produits de qualité pour un public de qualité. Le magasin central propose à la découpe deux variétés de  guitares circuit court,  une basse de données ahurissante, une batteuse qui tient son fond de caisse comme personne et un chanteur-brailleur à la Réclame. Dans cette joyeuse échoppe, les rayonnages sont encombrés de Riffs, de Raffs et de bonnes boîtes de Fuzz à la sauce Sature. Ca envoie tour à tour, du steak, du pâté, du bois, de la purée, de la patate et aussi du lourd. Si ça sent le gras dans quasi tous les rayons, c’est toujours servi avec le sourire et des bons gros pains maisons, qui donnent tout son charme à cette boulange de son.  Aucunes dates de péremption. 
« Dans le Profond, Tout est bon !! »

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