Glem vin – øl og ost er en match made in heaven! I denne episoden av Kulinarisk Ølprat utforsker vi hvorfor øl og ost passer så godt sammen, og vi gir deg konkrete tips til smakskombinasjoner du må prøve. Hva passer best til brie, blåmuggost eller vellagret gouda? Hvordan setter du opp en øl- og ostesmaking hjemme? Lytt og bli inspirert til ditt neste ostefat!

Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn
Ølsirkus: www.olsirkus.no
Facebook: www.facebook.com/olsirkus
Instagram: www.instagram.com/olsirkus/
Epost: post@olsirkus.no

Øl og ost - Kulinarisk Ølprat #009

En innholdsrik episode der vi snakker om det elendige ølutvalget i norsk dagligvare, om hvorfor det nesten bare er norske bryggerier på festivaler og hva vi anser som det mest underratede ølet eller bryggeriet. 
Og så selvfølgelig dilemmaer, der turen går til.... Bratislava?

Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn
Ølsirkus: www.olsirkus.no
Facebook: www.facebook.com/olsirkus
Instagram: www.instagram.com/olsirkus/
Epost: post@olsirkus.no

Husk å sjekke ut Melkebaren og Solsiå på Facebook og Instagram!

Problemet med dagligvare - Episode 20 av Ølpanelet

På polet i Løten og sampleflasker i lomma på destilleribesøk.

Episode 53 Glenfiddikj - Glenfiddick - samma det

Etter noen måneder med stillhet, kommer her en kort oppdatering fra ølmisjonæren Jørn Idar. 

En maioppdatering fra Ølprat

Det hele startet som et ønske om å starte et sted for lokale, med et godt ølutvalg. Gjennom 35 år har Oskars Pub i Levanger utviklet seg til å bli så mye mer, med et unikt lokale, høy kunnskap hos personalet og ikke minst en av landets beste ølutvalg med en fantastisk ølkjeller. 

Bli med når vi snakker med Runar Gulliksen, som er stedets andre(!) daglige leder, hør hans vei fra tømrerfaget til kranfører og hvor dette ikoniske ølstedet nå er på vei. 

Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn
Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
Ølsirkus: www.olsirkus.no
Facebook: www.facebook.com/HøytSkum
Instagram: www.instagram.com/jikvig/
Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/
Epost: post@olsirkus.no

Oskars Pub i Levanger har drevet i 35 år, og har på denne tiden etablert seg både som et lokalt vannhull OG en av Norges beste ølpuber. 
Facebook: https://www.facebook.com/OskarsPub
Instagram: https://www.instagram.com/oskarspub/
Hjemmeside: https://www.oskars.no/

Norges beste ølutvalg?!? - episode #105

Få ting varmer hjertet til Jørn Idar så mye som belgisk øl, og denne gangen er det en liten ølperle som blir presentert. For med seg har han Hakim Djemaa fra Brouwerij de Halve Maan, selve bybryggeriet til Brugge i Belgia. 

Dette er en by som er på UNESCOs verdensarvliste, og som definitivt gir noen utfordringer til det å drive et moderne bryggeri. Men siden 1856 har bryggeriet vært en viktig del av byen, og det ser ut til at det skal de fortsette med de neste 150 årene også!

Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn
Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
Ølsirkus: www.olsirkus.no
Facebook: www.facebook.com/HøytSkum
Instagram: www.instagram.com/jikvig/
Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/
Epost: post@olsirkus.no

Brouwerij de Halve Maan er et belgisk familiebryggeri, som ble startet i 1856 og holder til den dag i dag i de samme lokalene som da de startet. 
Facebook: https://www.facebook.com/brouwerijdehalvemaan/
Instagram: https://www.instagram.com/brouwerijdehalvemaan/
Hjemmeside: https://www.halvemaan.be/nl

UNESCOs eget øl - Episode #106

Denne gangen tar gutta i Ølpanelet på seg tankehettene, og funderer på spørsmålet: "Hva gjør et bryggeri unikt". Er det stedet, produktene, folkene, brandingen? Eller er alt bare en stor smørje av copy paste bedrifter?

Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn
Ølsirkus: www.olsirkus.no
Facebook: www.facebook.com/olsirkus
Instagram: www.instagram.com/olsirkus/
Epost: post@olsirkus.no

Husk å sjekke ut Melkebaren og Solsiå på Facebook og Instagram!

Hva gjør et bryggeri unikt - Episode 21 av Ølpanelet

A hypnotic journey through shadows and light – house, funk and French filter vibes in a Daft Punk spirit. Groovy bass, funky guitars, and words that linger in the dark.

Hold on

Pure dancefloor energy – funky filter house with driving bass, disco strings and a groove that never lets you stop moving.

Joy keeps on calling

Pilotepisode der Are slår fast at Arna ligger i Bergen, Stian vedkjenner seg en fortid som orienteringsløper og begge avslører at de tenker helt likt om hva som er standard. Talas!

MaltPrat

Episode 1 Pilotepisoden

MaltPrat er en ufiltrert, ufarget og uavhengig whiskypodkast med Are og Stian. 
Tips til nye lyttere: Det er liten eller ingen kronologi i episodene. Finn et tema eller destilleri som interesserer deg og start der.
Talas!
Send oss gjerne mail på hovedkontoret@maltprat.com

Episode 1 Pilotepisoden

MaltPrat - en whiskypodkast