تقدم لنا ايلي ويتني في كتاب " فهم التغذية " أفكار ودروس في مجال التغذية، حيث تُعرف علم التغذية على أنه العلم الذي يدرس طبيعة وتأثير الأغذية على جسم الأنسان، حيث أن التغذية والصحة مرتبطتان ترابطا وثيقاً، فالتغذية الجيدة السليمة تعني حالة تغذوية مستمرة تمكن المرء من التمتع بصحة جيدة، وهي نتيجة للتأثير المتبادل بين الحالة الصحية والنمط الغذائي، والبيئة المادية والاجتماعية والاقتصادية. ولكي يتمتع الانسان بتغذية جيدة، فإن عليه أن يحصل على كمية ونسبة متوازنة من المركبات الغذائية المختلفة والتي تشمل البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات والأملاح المعدنية والماء. وتعد البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون هي المصدر الرئيسي للطاقة وإنتاج السعرات الحرارية والتي من خلالها يستطيع الانسان أن يقوم بالعمليات الحيوية مثل التنفس والحركة ووظائف الكلى والدماغ، حيث أن جرام واحد من الكربوهيدرات أو البروتينات يقوم بإنتاج 4 سعرات الحرارية، في حين أن جرام واحد من الدهون يقوم بإنتاج 9 سعرات حرارية. ويختلف العدد الكلي للسعرات الحرارية المطلوبة يومياً من شخص إلى آخر حيث أنها تعتمد على الطول والوزن والعمر والنشاط والنمو. وتُعرف السعرة الحرارية على انها كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من ماء درجةً مئويةً واحدة. وتعتمد عدد الجرامات المطلوبة من المواد الغذائية المنتجة للطاقة على النمط الغذائي والهدف المرجو من التغذية، فمثلا إذا كان هناك شخص يحتاج إلى 2200 سعرة حرارية في اليوم ويتبع نظام غذائي يكون فيه نسبة البروتين 40% والكربوهيدرات 30% والدهون 30%، فإنه وبعملية حسابية بسيطة ستكون عدد الجرامات اليومية التي يحتاجها هذا الشخص هي 220 جرام من البروتينات و 165 للكربوهيدرات و 73 للدهون. والجدير بالذكر أن للسعرات الحرارية أهمية كبيرة في تحديد زيادة أو أنقاص وزن الأنسان، فمثلاً إذا افترضنا أن أحد الأشخاص يحتاج إلى 2000 سعرية حرارية في اليوم، فأنه أن تناول أطعمة تنتج أكثر 2000 سعره حرارية في اليوم فإن وزنه سيبدأ بالزيادة، في حين أنه إن قام بتناول كمية أقل من الطعام والتي تنتج سعرات حرارية أقل من احتياجه اليومي فإن وزنه سيبدأ بالنقصان.

ملخص كتاب فهم التغذية ايلي ويتني :: Understanding Nutrition by Ellie Whitney

يقدم لنا سيدني فينكلستين في كتابه " المدراء الخارقون " أفكار مبتكرة في مجال تطوير الذات وريادة الأعمال، حيث يصنف المدراء إلى ثلاثة أصناف هي المتميزون والمغرورون والمعلمون، لكل نوع من هؤلاء المدراء قوة خاصة ويمكن لكل منهم إلهام الموظفين بطرق مختلفة. كما يوضح فيه دور صفات كالرؤية الثاقبة والشجاعة وروح التنافس في جعل المدير مدير خارق. كذلك يوضح بأن كاريزما المدراء الخارقون تنبع من تحليهم بصفات الأصالة والنزاهة وعدم التصنع. وأخيراً يوضح بأن الذكاء والمرونة والابداع من أهم معايير اختيار المدراء الخارقون لفرق عملهم.

ملخص كتاب المدراء الخارقون سيدني فينكلستين :: Superbosses by Sydney Finkelstein

يزداد وعيُ الشبابِ العرب بثقافة ريادة الأعمال، وتزداد معه رغبتهم بخوض مغامراتهم الريادية، للانفكاك من قيد الوظيفة، وتحقيق لقب "مؤسس شركة".

ولكنّ الواقع الاقتصادي للمنطقة ليس بأفضل حالاته، والبنية التحتية ربما لا تُسعف رواد الأعمال للاستمرار والتغلب على تحديات واقعهم.

فما واقع ريادة الأعمال في العالم العربي؟ وما التحديات التي يواجهها الرواد العرب؟ وما الذي يدفع الشباب نحو النجاح في عالم الريادة؟

تستضيف خديجة بن قنة، الأستاذ يحيى زكريا، الباحث في تصميم المنظمات، لتناقشه في هذه الأسئلة.
ـــــــــــــــــ
محطات الحلقة
1:39 الفرق بين ريادة الأعمال وإدارة الأعمال
2:09 ثقافة ريادة الأعمال لدى الشباب
3:17 ضغوطات حياة رائد الأعمال
5:41 عوامل نجاح رائد الأعمال
9:57 السياسة وريادة الأعمال
12:45 التقليد الريادي واستنساخ الغرب
14:04 ريادة الأعمال والأزمات الاقتصادية
17:10 نصائح عامة لرواد الأعمال الجدد

ريادة الأعمال بين الواقع والوهم

كَانَ مَوسِمُ الزَّيتُونِ يُمَثِّلُ فِي حَيَاةِ القَرْيَةِ ذِرْوَةَ العَامِ كُلِّهِ. كَانَ، عَلَى نَحْوٍ مَا، مِحْوَرَ التَّقْوِيمِ الزَّمَنِيِّ الخَاصِّ بِأَهْلِ الرِّيفِ دُونَ سِوَاهُمْ. فَالمَوسِمُ يُعْلِنُ نِهَايَةَ عَامٍ مِنَ التَّوَقُّعِ وَالأَحْلَامِ وَبِدَايَةَ عَامٍ جَدِيدٍ مِنهُ. كَانَ عَلَى الجَمِيعِ أَنْ يَعْمَلُوا فِي قِطَاعِ الزَّيتُونِ، مِنْ قِطَافِهِ وَحَمْلِهِ وَعَصْرِهِ. وَكَانَ عَلَى الفَتَيَاتِ، فَضْلًا عَنْ ذَلِكَ، أَنْ يَخْرُجْنَ إِلَى حُقُولِ القَرْيَةِ وَالقُرَى القَرِيبَةِ بَعْدَ انْتِهَاءِ القِطَافِ لِلتَّبَعْرِي، بِلَهْجَةِ أَهْلِ الرِّيفِ، أَيْ لِلبَحْثِ عَنْ حَبِّ الزَّيتُونِ القَلِيلِ الَّذِي غَفِلَ عَنهُ القَاطِفُونَ فَبَقِيَ عَلَى الأَغْصَانِ. وَكَانَتْ تِلْكَ عَمَلِيَّةً مُضْنِيَةً، لَكِنَّهَا ضَرُورَةٌ لِمُعْظَمِ أَهْلِ الرِّيفِ.



راديو النجاح يقدم لكم التحفة الدرامية “التغريبة الفلسطينية” في نسختها الصوتية كمسلسل إذاعي، لتعيد إحياء ملحمة النضال الفلسطيني، التي من تأليف الكاتب الكبير الدكتور وليد سيف وإخراج المبدع الراحل حاتم علي.

يشارك في البطولة نخبة من نجوم الفن السوري والعربي، منهم جمال سليمان، خالد تاجا، جوليت عواد، يارا صبري، تيم حسن، نادين سلامة، باسل خياط، مكسيم خليل، رامي حنا، نسرين طافش، قيس الشيخ نجيب، أدهم مرشد، سليم صبري، حسن عويتي، جميل عواد، وأناهيد فياض. المسلسل في نسخته التلفزيونية من إنتاج شركة سوريا الدولية للإنتاج الفني، ومونتاج عصام الصيداوي، وإشراف صوتي محي الدين البقاعي، مع موسيقى مؤثرة من تأليف طاهر مامللي، والمخرج المنفذ المثنى صبح.
أنتجته للإذاعة أسماء فرج الله.

ابقوا على تواصل مستمرّ مع راديو النجاح ولا تنسوا تفعيل زرّ الاشتراك الموجود في تطبيقاتكم لتصلكم حلقاتنا أول بأول.

www.instagram.com/annaja7radio/ تابعونا على إنستغرام

twitter.com/Annaja7Radio تابعونا على تويتر

www.facebook.com/Annaja7Radio تابعونا على فيسبوك

@annaja7radio تابعونا على ساوند كلاود

www.tiktok.com/@annaja7radio تابعونا على تيك توك

www.youtube.com/@Annaja7podcast تابعونا على قناة اليوتيوب

whatsapp.com/channel/0029Va8SBi…5roEs8hTB0Xتابعونا على قناة الواتساب

www.buymeacoffee.com/annaja7radio BuyMeaCoffee إدعمونا على

www.paypal.com/paypalme/annaja7r…=JOlocale.x=ar_EG /paypal إدعمونا على

https://annaja7.net

مسلسل التغريبة الفلسطينية - الحلقة  الثانية

هنا يولد الأبطال، وتذرف دموع الفرح والحزن، وتقف عيون الملايين مشدوهة أمام مفاجآت الساحرة المستديرة، في الحدث المنتظر كل أربعة أعوام: "كأس العالم". منذ انطلاقه في القرن الماضي، إلى يومنا هذا، قصة شهدت الكثير من النجاحات والتحديات، إلى أن وصلت إلى الدوحة عام 2022، فما الجديد هذا العام؟ وكيف تجاوزت قطر كل التحديات المناخية والبيئية والجيو سياسية في تنظيمها لنسخة كأس العالم 2022؟ 

في سلسلة توثيقية خاصّة يروي أحمد فاخوري  في بودكاست لحظة حكاية عشق إنساني عمرها قرن من الزمن.. فما قصة كأس العالم الذي شغف ببريقه الملايين؟ 

كيف بدأ؟ ما أغرب قصصه؟ وكيف ارتبط تطوره بالتطور الحضاري الإنساني؟ 

لا تتردد بمشاهدة هذه الحلقة ومشاركتها مع أصدقائك لتزيد متعتك بكأس العالم.
-----------------
المحاور
00:00 المقدمة 
00:10 هل أنتم مستعدون؟
02:19 متى تأسس أول اتحاد لكرة القدم؟
02:54 متى تأسس الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)؟
03:40 أولمبياد باريس 1924
04:30 أول كأس عالم في التاريخ
09:27 رقم قياسي للحضور الجماهيري في مونديال البرازيل
09:50 اللاعب بيليه
10:17 ماكينات ألمانية؟
10:34 متى استخدمت البطاقات الصفراء والحمراء
11:24 أفضل حارس مرمى في تاريخ كرة القدم؟
12:20 يوهان كرويف والكرة الشاملة
14:05 لماذا تتسابق الدول لاستضافة كأس العالم؟
14:48 أول بلد عربي مسلم يستقبل المونديال
16:00 كيف حصلت قطر على فرصة استضافة كأس العالم
17:30 ما التحديات التي واجهتها قطر؟
19:28 تحامل أوروبي غير مسبوق؟
20:46 بطاقة هيّا الرقمية
21:30 طاقة نظيفة.. طاقة مستدامة
22:15 ستاد 974.. وستاد لوسيل
23:11 أول حكم "سيدة" لمباراة رجال في كأس العالم؟
26:11 آخر نسخة يشارك فيها 32 منتخبًا؟

!هيّا إلى الملاعب

تسجيلات - دورة احتراف الأداء الصوتي المستوى الأول (أيار 2014
بصوت أحد خريجي الدورة : يحيى محود

الموت في الظهيرة- يحيى محمود

الكتاب الصوتي "مهارات إدارة الذات" 
تأليف: الدكتور علي حسن سالم
قراءة: رنا الخطيب
المدة: 02:15:00

يحتوي على الإرشادات التي يحتاجها الشخص لتطوير مهاراته في الطريق نحو احتراف التقديم والإلقاء، فيه كل المواضيع التي تتعلق بالإلقاء والخطابة بداية، من قهر الخوف من الحديث أمام الجمهور، والتحضير الجيد للمحاضرة، كما يناقش المشاكل التي قد تواجهك وكيفية التصرف عند حدوثها. كيف تحصل على الثقة؟ ينصح أهل الخبرة من علماء النفس بتنمية الثقة بالنفس وتطوير القدرات الذاتية، فهي تتناسب طرديا مع التأثير على الآخرين. فكلما زادت ثقتك بنفسك وقدراتك الذاتية، زاد تأثيرك على الآخرين.
للحصول على كامل الكتاب عبر تطبيق مسموع على الأبل ستور

الكتاب الصوتي مهارات إدارة الذات - تقدمة

فناجين، أهم أفكار الكتب في أقل من ٢٠ دقيقة
Download - Fanajeen App: https://link-to.app/IposammD
---
Austerity: History of a Dangerous Idea , by Mark Blyth
-----
موجز عن الكتاب:

التقشٌّف يؤدي بالدول إلى الانهيار المالي فهو يدفعها إلى مزيدٍ من الدُيون والتعثُّر الاقتصادي، بعكس ما يُشاع عَنه في بعض الأوساط الاقتصاديّة.

لقد ثَبَتَ من خلال متابعة تاريخ خطط التقشُّف في دول عديدة أن هذه الخطط لا تُقدّم حلولاً حقيقيّة للأزمات المالية بل تُزيدها تَأزُمًا وتَعقيدًا

لمن هذا الكتاب:

- لمن يَسعَى لمعرفة أسباب الأزمة المالية العالمية التي وقعت عام 2008.
- لمن يُريد أن يَعرف خطُورة خطط التقشُّف المالي على الدول المأزومة ماليًا.
- لمن يُريد معرفة أشهر النظريات التي انتصرت على دعاوى التقشُّف ودحضت نتائجها.

عن المؤلف:

مارك بليث: عالم سياسي بريطاني، ولد عام 1967، وأستاذ في الاقتصاد السياسي الدولي في جامعة براون، اشتهر بنقده سياسات التقشُّف باعتبارها سياسات فاشلة.
كتابه "التقشُّف.. تاريخ فكرة خطرة"، أحدث جدلًا واسعًا، فقد وضع فيه نظرة ثاقبة ودقيقة مُعارِضَة لخطط التقشُّف، مدعومة بالدراسات والأبحاث والوقائع التاريخية.

فناجين كتاب "التقشف: تاريخ فكرة خطرة" لـ مايك بليث

في القرن التاسع عشر، عندما كانت الإمبراطورية البريطانية والصين في حالة حرب، غادر جاسوس خاص جدا – روبرت فورتشن – المملكة المتحدة لسرقة أوراق الشاي وزرعها في الهند من أجل أن تتوقف بريطانيا على الاعتماد على الشاي الصيني.. هذه القصة الحقيقية لسرقة بريطانيا العظمى للشاي الصيني.

حرب الشاي

حلقة مختلفة مع د.هيثم العزازي والحديث عن التسويق الشخصي و وصناعة المحتوى والأدوات والمهارات اللازمة لأي شخص يعمل في أي مجال وكيفية جذب عملاء جدد لخدماتي والحفاظ على العملاء 

وما هو الفرق بين التسويق الشخصي والتسويق للمؤسسات..

هيثم العزازي خريج كلية الصيدلة ويعمل كإستشاري في مجال التسويق منذ سنوات واستطاع لزيادة المبيعات  لعملائه بشكل فعّال وقوي ..

دعمكم للمحتوى ونشره هام لإستمرار تقديم محتوى مختلف 

يمكنكم مشاهدة الحلقة كاملة من هنا:

ويمكنكم سماع البودكاست على أبل بودكات وجوجل بودكاست وسانود كلاود من خلال الروابط التالية:

https://podcasts.apple.com/us/podcast/azzazy-talks/id1487739156

https://soundcloud.com/azzazytalks

https://podcasts.google.com/feed/aHR0cDovL2ZlZWRzLnNvdW5kY2xvdWQuY29tL3VzZXJzL3NvdW5kY2xvdWQ6dXNlcnM6NTUxMjUzMTUvc291bmRzLnJzcw

بودكاست التسويق الشخصي وصناعة المحتوى مع د.هيثم العزازي | #Azzazy_Talks Podcast

السبت الثالث - مناقشة كتاب الماجريات - إبراهيم السكران

مسموع هي أول شركة في الوطن العربي متخصصة في إنتاج ونشر الكتب الصوتية الرقمية العربية.
يمكنكم الاستماع لعينات من الكتب العربية الصوتية وقصص الأطفال الصوتية  ومتابعتننا بكل جديد حيث سنقوم بتقسيم بعض الكتب والرويات ونشرها كحلقات متتابعة.

الموت في الظهيرة- يحيى محمود

Masmoo3