کاش ایده و مفهوم )تحلیل)   آثارت رو هم توضیح بدی

با تشکر از همه گوربه های جهان

Sometimes things happen to us which aren't under our control we are just part of it, we have to walk in a way that we supposed to. Be honest with yourself, can you pass it without falling?

Storm

@motrebam
جریان - میکس شماره‌ی پنجاه و یک
مطرب - لاله‌زار
اسفند ۱۴۰۰

Jaryan Mix 051
Motreb - Laaleh Zaar
February 2022

Tracklist:

Fereydoun Farrokhzaad - Salam (00:00)
Kambiz - Elm e Eshgh (00:53)
Touraj - Khaabe kooche (04:02)
Ebi Littles - Kheyli Gharibi (07:24)
Siavash Ghomayshi - Jazireh (11:29) 
Beti - Badraghe (14:43)
Zia - Rasputin (17:05)
Touraj - Ghesseh (18:36)
Fereydoon Foroughi - Koocheye Shahre delam (21:59)
Hamid shabkhiz - Darya (24:52)
Kambiz - Bi Vafa (27:07)

Jaryan

Jaryan Mix 051: Motreb - Laaleh Zaar

Music: Bamdad Afshar
Lyrics: Pouria Alami
Chorus from a poem by Omar Khayyam
Vocals: Toumaj Danesh Behzadi

© Vaak Records

Tafrigh (Vol. 1)

Epidemy

Otagh Band - Epidemy

Music: Bamdad Afshar, Aso Kohzadi
Lyrics is taken from a song by Aghasi

© Vaak Records

Beraghs (No Rap Version)

Otagh Band - Beraghs (No Rap Version)

Moody Moussavi: Vocals, Guitars, Songwriter
Sina Saeidi: Producer, Mix & Mastering Engineer
No One Noise : Cover Artist, Graphic Designer

Tenzu Music 2023

Viran Shahr

Available Everywhere:
https://fanlink.tv/dooneh

Project Manager: INORV
Platforms Manager: Arshixam

- - - - - - - - - -

شنیدم انگار
مثل هر روزت
نمی تابی
آسمونت امروز 
مثل هر روزت
نیست آبی

دونه کوچولو
زود زود زود خوب شو
تا من دوباره
بیام و ببینم ماه رو تو

گفتی میترسم از رعد و برق
بردم صدامو
تا آسمون بالا
انگار نه انگار که چند روزه
میشناسمت واسه روز و
ماه و سال ها

دونه کوچولو
زود زود زود خوب شو
تا من دوباره
بیام و ببینم ماه رو تو

خوب خوب شو

Doone Koochooloo

Buy on iTunes

Moody Moussavi: Vocals, Guitars, Bass, Songwriter
Sina Saeidi: Producer, Mix & Mastering Engineer
No One Noise: Cover Artist, Graphic Designer

All lyrics excerpted from Baba Taher Oryan's poetry

Tenzu Music 2024

Khoongar

Vocals, Guitars, Bass, Songwriter: Moody Moussavi
Lyrics: Blackhand, Moody Moussavi
Producer, Mix & Mastering Engineer: Sina Saeidi
Cover Artist, Graphic Designer: No One Noise

Tenzu Music 2025

"ورزا دوش (کوتیل)، که بدان کوهان نیز گویند، بخش فوقانی شانه‌ی گوساله نژاد تالش است.
این نژاد از دیرباز در سرزمین گیلان پرورش می‌ یابد.
برای تصدیق این مدعا می‌توان به سفالینه‌ی گاو کوهان‌دار مکشوفه از تپه‌های مارلیک اشاره نمود.
اهالی گیلان از گوشت چرب و لذیذ این گوساله، کبابی ساخته و تناول می‌نمایند، این کباب که به «کباب دوش» شهره گشته، در میان مردمان این دیار مقامی بلند و ارج بسزا یافته است.

گوساله‌ی تالش که در دامنه‌های کوه‌های شمال ایران زیست می‌کند، از آنجا که در مراتع سرسبز و طبیعت بکر تغذیه می‌نماید، گوشتی بس خوش‌طعم و خاص دارد.
گوشت دوش از لایه‌های نازک و ضخیمی تشکیل شده که میان هر لایه چربی به گونه‌ای منظم و طبیعی جای دارد. این چربی که با دقت در لابه‌لای گوشت جای گرفته است، چون بر آتش نهند، آهسته گداخته شده و گوشت را چنان لطیف و معطر می‌گرداند که نظیرش را در خوراکی دیگر می نتوان یافت.

برای تهیه‌ی این کباب مشهور، ورزا دوش پس از خرد کردن با پیاز سابیده و اندکی نمک و فلفل مزین می‌سازند. این ترکیب بس ساده، گوشت را در اوج طعم و لطافت نگاه می‌دارد. پس از آراستن به طعم، گوشت را به سیخ کشیده و بر زغال‌های آتشین می‌گذارند تا لایه‌های چربی به نرمی ذوب گردد و گوشت به رنگی زرین و دل‌پسند درآید.

کباب دوش نه تنها در دیار گیل و دیلم، بلکه در تمامی نواحی شمال ایران خواستاران فراوان دارد. طعم یگانه و بافت لطیف این کباب سبب گردیده که از دکان‌های کوچک تا ضیافت‌های مجلل، این خوراک حضور برجسته داشته باشد و همچون گوهری گرانبها در سفره‌های اهالی شمال جلوه‌گری نماید. این خوراک که یادگار ذوق و هنرمندی مردمان گیلان است، با سادگی خود طعمی بس پیچیده و بی‌همتا از خویش بر جای می‌نهد.

کباب دوش یادآور دوران‌های کهن است، گویی که از پسِ قرون، طعم و بوی آن به مشام مردمان امروز رسیده باشد."

متن: Morri_Ratines

Doosh Kabab

Song Title: Del Tang
Lyrics, Composition & Melody: Arash Zarabi
Arrangement, Recording,• Bass Guitar Mixing & Mastering: Arash Zarabi 
Instruments Performed:
• Trumpet
• Ukulele
• Beat & Percussion: BiST QUIT
Production: Independently produced at Arash Zarabi’s personal studio
ماه دود شد، اومد پایین
تاریک شد، اَبرا باریدن...
ماه پودر شد، اکلیل بارید
آروم سوخت، مغزم پاشید...

چه‌قدر دلتنگِتم
ولی بهم زنگ نزن.
از دور، با هم برقص
من می‌رم مرحله‌ی بعد.

Del Tang

Del tang

[Verse]
Statues cracked wings of stone
Victory frozen on her throne
Gold turns to dust dust to air
Does she even see us down here

[Prechorus]
Crowns in her hands hands in the fire
Burning like ash ash of desire

[Chorus]
Victoria where do you hide
Under the weight of the endless tide
Victoria do you even care
Your shadow’s heavy but you're not there

[Verse 2]
Battle cries they echo they fade
Her chariot rusts in the endless parade
Blood on the marble stains the past
Glory a ghost that will never last

[Prechorus]
Winds of the ages they scream and they howl
Her silence louder than the victor’s growl

[Chorus]
Victoria where do you hide
Under the weight of the endless tide
Victoria do you even care
Your shadow’s heavy but you're not there

Victoria's Shadow

مراحل طبخ «میرزا قاسمی» را اینگونه هم نوشته‌اند:

بادنجان یا بادنجون که بدان مرغ بی‌نفس گویند، بر آتش نهند و کباب کنند. وقتی از گرمای آتش پوست بادنجان چون ابروان والی چین برافتاد، آن را از آتش برداشته و به نرمی پوست گیرند و بر تخته بکوبند و لورده کنند چنان که رشته‌‎هایش بریده نشود. حال پرده از تنِ سیر، این عروس نگوبخت، برکَنند و خُردش کُنند.  
بعد تابه‌ای مِسی بر آتش نهند و به قدر کفایت در آن کَرِه ذوب کنند. سیر بدان افزوده و تفت دهند تا سیر چون شیشه بلورین گردد، حال اندکی زردچوبه را بدان بیافزایند. لختی دیگر تفت دهند، از تابه خارج کنند و گوشه ای گذارند. پس از آن بادنجان‌های منکوب شده را در همان تابه ریزند و تفت داده و آتش را کم‌سو کنند تا به آهستگی آب از آن برود.
در تابه‌ای دیگر اندکی کره ریخته و سیر که پیش تر تفت داده‌ایم را با چند عدد تخم مرغ سرخ کنند، وقتی تخم‌مرغ و سیر به هم تنیدند، آن را با کفگیر در هم‌ شکنند و تکه تکه کنند و به بادنجان ها اضافه کنند و به خوبی هم زنند تا عطر این سه درهم آمیخته شود. ربع ساعتی دیگر تفت دهند و بدان نمک و فلفل بیافزایند. حال میرزاقاسمی مهیاست، آن را به همراه پلا کته و تکه‌ای ماهی دودی شده یا شور میل کنند. 
پ.ن:
در حکایت میرزاقاسمی گوجه حتی نقشی فرعی هم نداشته و به زعم علمای طبخ هنوز هم ندارد، به مرور زمان بدعتی دهان به دهان شد و گوجه ناخوانده به میرزا تحمیل شد.
اگر خوش دارید گوجه به روایت بی‌افزایید، میل شماست، پس نوش جان.

متن: @morri_ratines

.........

آهنگسازی، تنظیم، وُکال و گیتار الکتریک: محمد موسوی
گیتار بِیس: مازیار خَوّاجیان
درامز: برنا شفیع زاده
میکس و مَسترینگ: سینا طالبی
.
تصویر ساز و طراح کاوِر: مجید حیدری
مدل: نیک‌تا
.
مشاور هنری: امیر بهاری
.
با تشکر ویژه از تنزو موزیک

Mirza Ghasemi

Moody (Mohammad Moussavi) is an Iranian Rock Guitarist, Singer, Composer, and Music Producer, born May 14th, 1995 in Rasht.

Doosh Kabab

Moody Moussavi

Recent comments

Redi1198

ABWLFE KHAN CHERLI

ABWLFE KHAN CHERLI

A Che

Related tracks