Acı Tatlı Mayhoş - Çeşit çeşit mücver

Yaz günlerinde çıtır çıtır kızartmaların tadı başkadır. En sevilenlerden biri ise kuşkusuz mücver. Bir zamanlar “mücmer” olarak da geçen mücver günümüzde en çok kabaktan yapılıyor.
Ancak eskiden yeşil fasulye, ıspanak, …