Criada no final de 2012 em Dois Vizinhos (Paraná, Brasil) por Gean “Punk” Jasinski. A banda passou por várias formações e só em 04/07/2014 a banda ficou completa. 
O nome da banda é uma forma de homenagem para a primeira banda de Psychobilly que conheceram, a Nekromantix (utilizando o nome da música Sexton Society - tradução livre para o português), e também ao lendário personagem do cineasta José Mojica Marins - o Zé do Caixão (Coffin Joe).
O estilo da banda é o Psychobilly Old School, mas, também há influencias da nova geração Psychobilly.  Como forma de se destacar entre as outras bandas do estilo, em suas músicas pode-se encontrar um pouco de Blues.
Sempre contando uma boa história, as letras seguem o tema do horror e humor “macabro”. Geralmente são baseadas em livros, filmes B e até mesmo fatos reais.
A banda tem a seguinte formação: Gean “Punk” Jasinski, Contrabaixo Acústico e Vocal. Rangel Baldin, Guitarra. João Pedro, Bateria.

Vintage Rock 'n Roll trio from Campinas, São Paulo, Brazil.

Old Chevy is following