19. Yüzyıl Osmanlı Saray ve İstanbul Mutfak Kültürü | Özge Samancı

19. Yüzyıl Osmanlı Saray ve İstanbul Mutfak Kültürü | Özge Samancı

Ottoman History Podcast

E292 | Ottoman History Podcast'in bu bölümünde, Özge Samancı ile Osmanlı’da saray, elit mutfağı ve sokak yemek kültürü üzerine bir sohbet gerçekleştirdik. Osmanlı saray mutfaklarında çalışanlar arasında nasıl bir işbölüm…

Recent comments

Avatar

Related tracks

See all