CAMARGUE - Les coquillages de mère en fils

CAMARGUE - Les coquillages de mère en fils

Parcs naturels régionaux du Sud

En Camargue, la conchyliculture ou l'élevage de coquillages se transmet de mère en fils. Nieves et son fils Daniel Castejon sont les seuls producteurs en Provence-Alpes-Côte d’Azur labellisés depuis 2015 "Agriculture Bio…

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