T025 FL & MC – Københavnerredaktionen – 2021.01.30 Lørdag 12-14 – ... [2tim]

T027 FL & MC – Københavnerredaktionen – 2021.02.06 Lørdag 12-14 – ... [2tim]

T029 FL & MC – Københavnerredaktionen – 2021.02.13 Lørdag 12-14 – ... [2tim]

T031 FL & MC – Københavnerredaktionen – 2021.02.20 Lørdag 12-14 – ... [2tim]

"Bad Bay" intro (Masood Boomgaard @YouTube). Japanske knive & slibning, HW Larsen i Kødbyen. KøkkenKalenderen: Gulerodsrand, Kold steg m.sauce tango, (fredag) Kastanjesuppe, Kalverullebov, Muldvarpeskud. Grønlandske & islandske fødevarer i Kbh, Icefood, Amager Strandvej; Bilka i Fields; Meny, Jægersborg Allé & Rotunden i Hellerup; Holger Frederiksens Eftf, Ordrupvej – "Best Ever Food Review Show", Umut "Verdens Bedste...", Bandholm Badehotel; Ole Troelsø (Troelsø.Wordpress.com, Børsens restaurantguide); Ramen to Biiru; Pho Hanoi, Vester Farimagsgade. Restaurantbranchens vilkår, Anthony Bourdain, Gordon Ramsey; Opvask er essentielt! Paul Bocuse, Bocuse.fr/En – Vintermad, Valdemarsro.dk; Brændende kærlighed, gerne med ekstra rodfrugter; Stuvet grønlangkål m.medister eller m.glaseret skinke osv; Hjerter i flødesovs m.mos; Boeuf Bourguignon; Brunkål (Mandekogebogen.dk / Connery.dk); Cassoulet, Marguez-pølser mmm

T498 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.11.24 Søndag 14-18 – Knive. Nordisk, ramen, vintermad mm [4tim]

Vovsen Mayas løbetid. Risalamande i ovn. KækkenKalenderen 1935, dagens menu: Klar suppe Monaco, Blodbudding. Hvad er korender? Cassoulet / Isabellas.dk. Daglig bagning, seks grundregler. Tur til Key West, Florida. Lidt om Alcatraz ved San Francisco. Ni julemenuer / Jul i Europa. Quiz. Mad & Gæster, Gæster med bedste opskrifter: Japanske kartoffelboller. Bananbåde med Cointreau.

T500 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.12.01 Søndag 14-18 – Risalamande–Bageregler–Jul i EU–mm [4tim]

Fredag den 13. Gyserfilm. Ny mobil, ElGiganten, fin service. KøkkenKalenderen 1935. Lucia-optog i kajak i Københavns Havn, Kayak Bar, svensk basar, Svenska Gustafskyrkan, mm – Turistforslag i Malmö. Hot chicken sticks, mm – Flora Danica. Mad & Gæster Dec-1973, "Vi laver Julen", Eiler Jørgensen, Arne Grum Schwensen, John Price, Lise Lander, mm

T504 FL & MB & Camille – Majas Mad – 2024.12.13 Fredag 12-16 – Gyserfilm, Julebasar, Malmö mm [4tim]

Julevejr. KøkkenKalenderen DD: Jerusalem-suppe, steg ... Nesselrode fromage. KK 23.dec: Kråsesuppe ... Rødkål, Brunede kartofler. Hannah Grant: Sildetest. Vegetarisk Kogebog (1910, Marie Lindberg, Frydenstrand Sanatorium), Råkostdepotet (1898-1991), mm – Vegetarisme i 1910 (fortsat). Andesteg. Bedste burgere i Kbh, mm – Kerguelen Island (fransk øgruppe i Indiske Ocean), racisme (Gran Canaria), Helmuth Nyborg (G-score), AI, TG kommentar, mm
["–" betyder pause/musik]

T509 FL & TG + MB tlf – 2024.12.22 Søndag 14-18 – Rødkål_Brunede kartofler_Andesteg_Burgere...[4tim]

FM 98,9 MHz 
Dansk tale-radio sendt fra Karens Minde i Sydhavnen (Danish talk-radio in Copenhagen)
Telefon til studiet (live) 36 45 88 19
www.RadioKaren.dk

T509 FL & TG + MB tlf – 2024.12.22 Søndag 14-18 – Rødkål_Brunede kartofler_Andesteg_Burgere...[4tim]

Radio Karen DK

Related tracks