Tit Mellil : son architecture, ses pilotes, ses avions [Valorisation d'archives]

Interview donnée à Badr Saoudi le 24 juin 2022 sur les ondes d'Atlantic Radio (Casablanca) à propos de la publication et de l'expo "Tit Mellil, plus qu'un aérodrome".

"Tit Mellil, plus qu'un aérodrome" dans Invité Du Soir sur AtlanticRadio

Interview donnée le 17 mai 2022 à l'émission matinale Inter Matin Plus, animée par Hicham et Saïda sur la station Chaîne Inter (SNRT / Rabat)à propos de la publication et de l'exposition "Tit Mellil, plus qu'un aérodrome".
Ambiance très décontracte ^^

"Tit Mellil, plus qu'un aérodrome" ITV sur Chaîne Inter

Interview donnée le 26 mai 2022 à l'émission matinale Inter Matin Plus, animée par Hicham et Saïda sur la station Chaîne Inter (SNRT / Rabat)à propos de la participation de l'aérodrome de Tit Mellil aux 12ème édition des Journées du Patrimoine de Casamémoire. 
Exceptionnellement, le grand public a pu venir visiter les samedi 27 et dimanche 28 mai l'aérodrome de Tit Mellil pour voir de près et apprécier le tracé rectiligne, les onze pilotis, la sphère en acier de la tour de contrôle ainsi que les courbes et contre-courbes du restaurant.

Tit Mellil dans le circuit des Journées du Patrimoine de Casablanca - Interview

​« Je m’appelle Sophie, j’ai 20 ans et j’aime bien écrire des trucs. Dans mon école, on nous a demandé de raconter une histoire, quelque chose qui nous était arrivé à nous et à personne d’autre. Puis de la dire devant tout le monde. J’ai décidé de raconter mon histoire d’amour. »
Sophie Andry, 20 ans, est étudiante à l'école W. Elle a performé ce récit sur scène dans le cadre d'un workshop du Live Magazine. ARTE Radio a produit cette version audio.  
Enregistrement : 30 mars 17 - Réalisation : Arnaud Forest - Texte & voix : Sophie Andry

Aimer à 20 ans

Visiblement, la terre entière le savait avant elle : Elodie est homo. Encore aujourd'hui, on lui demande comment s'est déroulé son coming-out. Alors que le plus dur n'est pas forcément de le dire aux autres. Ce peut être surtout de se le dire à soi. A travers des extraits de son journal intime, les témoignages de ses proches et des sons rigolos, Elodie raconte un changement progressif de regard. Un chemin vers soi qui passe par le déni, la peur, les idées noires, et mène à l'acceptation. 

Prix de la visibilité LGBTI : Out d'or 2018 du meilleur documentaire pour Elodie Font. 

A retrouver sur la chaîne Youtube ARTE Radio

Le podcast "Coming In" est devenu en 2021 un superbe roman graphique écrit par Elodie Font et dessiné par Carole Maurel. Déjà 10 000 exemplaires vendus (Payot/ARTE Editions) ! 

Enregistrements : février-mars 17 - Mise en ondes & mix : Arnaud Forest - Réalisation : Elodie Font

Coming In

Poireaux, pâtes et cuir : les bruiteurs du cinéma font parler les matières. Gros plan sur un métier encore artisanal qui est au cœur du travail de la bande son des films de genre. 

Films cités dans l’épisode : Le labyrinthe de Pan, Alien, Le loup-garou de Londres, Total Western, 127 heures, Revenge.

Anecdotes :
Nicolas Dubois fait pousser un poil de loup-garou en épluchant un pamplemousse...
Au tout début de sa carrière, Judith Guittier travaille sur le film Total Western pour lequel  elle doit bruiter une scène de torture... avec des endives ! Le son qu’elle obtient est si réaliste et si écoeurant qu’elle doit sortir du studio.

Avec :
- Grégory Vincent, bruiteur (Premier contact, Revenge, Au revoir là-haut, L’écume des jours...)
- Judith Guittier, bruiteuse (Le transporteur, Taxi 3, La Princesse de Montpensier...)
- Nicolas Dubois, bruiteur, créateur et responsable de la société Soundfishing
- Nicolas Becker, Pascal Villard

Entretiens, montage, textes et voix : Laetitia Druart - Réalisation : Samuel Hirsh et Laetitia Druart - Musique originale et mix : Samuel Hirsh - Illustration : Zaven Najjar

Écouter le cinéma (3/5) : Marcher sur des os

Viande grisâtre, purée de légumes non identifiés, pain blanc décongelé, morceau de fromage insipide… Voici à quoi ressemble bien souvent le traditionnel plateau-repas des hôpitaux français. 

En France, dans les hôpitaux, la gastronomie semble être complètement passée à la trappe : les établissements de santé, adossés à de grandes entreprises de restauration collective, ne proposent qu’un menu unique et s’adaptent peu aux particularités de chacun. Un paradoxe inquiétant lorsqu’il est généralement admis que la nourriture est le premier des médicaments pour des patients en perte d’appétit et en dénutrition. 

Entre ses apports en nutriments et ses effets sur le moral, le moment du repas est primordial dans le parcours santé d’un patient ou d’une patiente et devrait lui offrir une vraie pause dans la journée. Comment expliquer le désengagement des établissements de santé vis-à-vis de l’alimentation ? Comment redonner de la valeur au repas et du sens à l’alimentation ? Comment mettre le bien manger au centre de la convalescence des patients ? 

Pour faire un état des lieux des repas à l’hôpital en France, Émilie a accueilli Clémentine Hugol-Gential, chercheuse spécialisée en pratiques alimentaires travaillant sur la place des repas dans le dispositif de soins.
Émilie est ensuite allée à Villejuif à la rencontre de Olivier Chaput, un chef engagé dans des ateliers de cuisine avec des hôpitaux publics. Ensemble, ils ont discuté de l’appétit comme réel enjeu lorsque l’on doit être remis sur pied…

Références entendues dans l’épisode :
	• Pour découvrir les plateaux repas de la mère japonaise évoqués par Emilie, c'est visible juste ici.
	• Clémentine Hugol-Gential est chercheuse et coordonne un programme de recherche portant sur le repas à l'hôpital financé par le programme national pour l'alimentation. En 2018, elle a publié Bien et bon à manger aux Editions Universitaires de Dijon
	• On estime que 20 à 40% des patients arrivent déjà dénutris à l’hôpital et on constate que leur état nutritionnel tant à se dégrader durant leur séjour hospitalier.
	• Le rapport Guy Grand publié en 1997 a été le premier a souligné les dysfonctionnements dans le secteur de l’alimentation hospitalière.
	• Le Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition (CLAN) est une structure consultative et pluridisciplinaire qui participe à l’amélioration du dépistage des troubles nutritionnels, de leur prise en charge et de la qualité de la prestation en restauration.
	• Le Collectif de lutte contre la dénutrition (CLD) a été fondé en 2016 à l’initiative du professeur Eric Fontaine. Le collectif s’est donné pour objectif de prévenir, dépister et prendre en charge les personnes souffrant de dénutrition. D’après le collectif, 3,73 euros est le montant dépensé par jour et par patient, pour l’ensemble des repas.
	• Le projet Alimentation et Lutte contre les Inégalités en Milieu de Santé (ALIMS) coordonné par Clémentine Hugol-Gential et soutenu par le Programme National pour l’Alimentation (PNA) a pour but de repenser la place du repas dans le dispositif de soin des patients. 
	• Fondé par Camille Oger, Le Manger est un blog d’ethno-gastronomie qui décrypte le pourquoi et le comment du manger au travers de reportages, recettes et critiques de restaurant en Europe et en Asie. Emilie mentionne notamment son billet sur l’alimentation à l'hôpital. 
	• Olivier Chaput est chef du restaurant Show Devant à Villejuif. Il intervient régulièrement lors d’ateliers de cuisine participatifs en milieu hospitalier. Olivier Chaput s’est particulièrement engagé aux côtés des femmes atteintes d’un cancer en réunissant dans l’Agenda des chefs des recettes pour ses patientes. Il se concentre aujourd’hui sur les enjeux pédagogiques de l’alimentation à travers son association Les Enfants Cuisinent. 
	• Olivier Chaput partage sa recette de gaspacho imaginée spécialement pour les femmes atteintes d’un cancer du sein à base de betteraves, lait de coco, gingembre et citron vert.

Bouffons #62 - C'est l'hôpital qui se fout de notre pomme !

Confinement oblige, jamais on aura passé autant de temps chez-soi. Lieu de repli ou d’expansion de soi ? Comment définir cet espace que chacun·e d’entre nous habitons de manière différente ? Mona Chollet s’est intéressée à ce lieu intérieur dans un essai paru en 2015 aux éditions La Découverte intitulé Chez soi : une odyssée de l’espace domestique. En partant de son expérience personnelle, la journaliste suisse poursuit sa réflexion avec une analyse plus politique de l’espace privé.

Clémentine revient sur cet ouvrage, refuge en ces temps houleux. 

Mona Chollet est une journaliste et essayiste suisse
Virginia Woolf, Une chambre à soi, 1929
Marcel Proust est un écrivain français
Mona Chollet, Sorcières, La Découverte, 2018
Mona Chollet, Chez soi, La Découverte, 2015
Gaston Bachelard est un philosophe français
Olivia Cohen est une journaliste française
La série d’été du podcast Spla$h “Pourquoi Marseille s’effondre-t-il ?”
François-Xavier Devetter et Sandrine Rousseau, Du balai, Essai sur le ménage à domicile et le retour de la domesticité, Raisons d’agir, Paris, 2011
François Fatoux, “Présentéisme : alibi masculin pour éviter les tâches ménagères ?”, à lire sur Libération.fr 

Quoi de Meuf est une émission de Nouvelles Écoutes, cet épisode est conçu par Clémentine Gallot. Mixé par Charles de Cillia. Générique réalisé par Aurore Meyer Mahieu. Coordination et montage Ashley Tola.

Quoi de Meuf #82 - QDM de Poche - Le livre "Chez Soi" de Mona Chollet

La langue française est une sorte d’agrégation de mots issus de l’italien, de l’anglais, mais aussi de l’arabe. Un lien souvent méconnu et éclipsé au fil de l’histoire, ou dénigré lorsqu’il s’agit de l’argot, et d’ailleurs, ça fout le seum. Pourquoi ? Comment les mots arabes ont-ils été véhiculés jusqu’au français ? 

Leïla Izrar reçoit le lexicographe Jean Pruvost, auteur de « Nos ancêtres les arabes », pour parler de l’âge d’or des sciences arabes, des échanges commerciaux, de colonisation, de rap, de fruits de fleurs et de zouz. De tout ce que la langue française doit à la langue arabe. 

RÉFERENCES CITÉES 
L’historien Ernest Lavisse, auteur des « manuels Lavisse » de formation des instituteur·trice·s et élèves françaises u début du XXe siècle, le dictionnaire Furetière (début de rédaction, 1650, publication posthusotofme en 1690), le lexicographe Paul Robert. 

CRÉDITS 
Tarab est un podcast de Binge Audio animé par Leïla Izrar. Cet épisode a été enregistré au studio V. Despentes de Binge Audio (Paris, 19e). Réalisation : Solène Moulin. Prise de son : Quentin Bresson. Musique : Waseem et Lamisse. Chargée de production et d’édition : Camille Regache. Identité graphique : Sébastien Brothier (Upian). Direction des programmes : Joël Ronez. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.

Français, arabe : mots-croisés

Épisode 1 | Fait-diversier malgré lui

Philippe Pujol, journaliste et écrivain, a passé 11 ans à couvrir les faits-divers pour le journal « La Marseillaise ». 11 ans de cambriolages, de braquages, de meurtres, d'accidents, de trafics de stup, de crimes et de délits. Être faits-diversier, dans un quotidien, c'est un poste particulier. Surtout à Marseille. Surtout aussi longtemps. 

Comment ça marche ? Comment on s’insère dans le monde des flics et des voyous quand on n'y connait rien ni personne ? Comment on le fait dans une ville comme Marseille, avec tout ce que ça comporte de réalités sociales parfois complexes ? Comment est-ce qu'on fait vivre, jour après jour, la délinquance du quotidien, celle qui ne fait  ni la Une, ni le 20 heures ? Et comment est-ce qu'on en sort, qu'on passe à autre chose ?

Dans cette série hebdomadaire en 7 épisodes, sur une idée originale d’Anne-Sophie Lebon, Philippe Pujol se raconte et raconte un certain type de journalisme, au travers d’anecdotes où le tragique le dispute au comique, et où le médiocre n’est jamais très loin du sublime.

CRÉDITS
Programme B est un podcast de Binge Audio présenté par Thomas Rozec. Ces épisode ont été produits en juillet 2020. Réalisation : Mathieu Thévenon et Quentin Bresson. Production et édition : Lorraine Besse. Générique : François Clos et Thibault Lefranc. Musique originale : Jean-Michel Burger. Photo : Benjamin Géminel. Identité graphique : Sébastien Brothier, Thomas Steffen et Raphaëlle Cassagnes (Upian). Direction des programmes : Joël Ronez. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.

Tit Mellil dans le circuit des Journées du Patrimoine de Casablanca - Interview

Reda Bennani 2

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