نأخذكم إلى مطبخ أم ريم لنتعرف على الطريقة الخاصة بها في صنع الكيك المنزلي، والأسرار التي تحافظ على نجاحها.

ابقوا على تواصل مستمرّ مع راديو النجاح ولا تنسوا تفعيل زرّ الاشتراك الموجود في تطبيقاتكم لتصلكم حلقاتنا أول بأول.

www.instagram.com/annaja7radio/ تابعونا على إنستغرام

twitter.com/Annaja7Radio تابعونا على تويتر

www.facebook.com/Annaja7Radio تابعونا على فيسبوك

@annaja7radio تابعونا على ساوند كلاود

www.buymeacoffee.com/annaja7radio BuyMeaCoffee إدعمونا على

يأخذكم بودكاست "المطبخ العربي" في رحلة شهية إلى عالم الأطباق والوصفات المميزة التي تعكس طابع الثقافة العربية وتراثها الغني، تستعرض هذه السلسلة من الحلقات، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، مجموعة متنوعة من الوصفات الرمضانية التي يمكن أن تحل مشكلة الحيرة التي تواجهها ربات البيوت عند تحضير وجبات الإفطار والسحور.

يقدم بودكاست المطبخ العربي نصائح وخطوات سهلة ومبسطة لتحضير أطباق لذيذة ومغذية تناسب الأجواء الروحانية لشهر رمضان.

استمتعوا بمشاركة تجارب ستات البيوت ورافقوهم في رحلة إعداد وجبات الفطور والسحور المفعمة بالنكهات العربية الأصيلة، تعلموا كيفية تحضير الأطباق الشهية والمبتكرة التي تضيف لمسة مميزة إلى موائدكم الرمضانية وتساعدكم على الاستمتاع بتناول الطعام مع أفراد الأسرة والأصدقاء.
https://annaja7.net/

كيك منزلي

موسيقي أهديها لأسماء (أمي الحبيبه) ..نسجتها علي وصفه دواء حين غليني الشوق إليها ..

Asmaa Music - sohaib shokry | موسيقى أسماء - صهيب شكري

مسرح الحياة - مصطفى صادق الرافعي

النص:

تغيَّرَ فيَّ الكثيرُ أجلْ
شابَ شَعري
الخطايا أقلُّ
وأما الخُطى فهيَ أقصر !!
قهوتي في المساءِ أخفُّ
وشايَي من دونِ سُكَّر !
أميلُ إلى الأغنياتِ البسيطةِ 
أكثرَ من أي يوم مضى
وأسيرُ على مهلٍ
وورائي عواءُ ذئابٍ وعشرونَ خنجر
أفكِّرُ في كلِّ ما مرَّ لكن
أُطيلُ تأمُّلَ ما ظلَّ أكثر !
وتكفي ثلاث دقائقَ حتى أنامَ وأصحو
وخمسُ دقائقَ كي أتذكَّر 
مروري على الأرضِ مثل الفراشةِ
حُلماً تجلَّى وحُلماً تَكسَّر
ويفتنني قمرٌ مطمئنٌ لعشّاقهِ
وسحابٌ فقيرُ إذا مرَّ أمطر
خسرتُ كثيراً لأكسبَ نفسي
ظلالي مملوءةٌ بالمياه
وقلبي لما يزل، بعُد، أخضر

أداء الصوت: زينب سليم

هندسة الصوت: إسلام عادل جابر

رُواة | تغير فيّ الكثيرُ - إبراهيم نصر الله

الشعر بالشعراء | حلوى الزمان إلى ثغر الفقير - علاء جانب

لا يكلفنا الله أكبر من طاقاتنا .. نحن فقط نعتقد ذلك لأننا لا نحب أن نبذل جهداً .. ولكن الله يريد أن يعلمنا أننا نستطيع .. بعضنا ينجح .. وآخرون يفشلون لأنهم يفضلون أن يلعبوا دور الضحية.
_____________________________________________________________


بصوت الراوي: محمد توفيق
مراقبة لغوية: محمود سلام أبو مالك
هندسة صوتية: أسماء راشد

منشورات | لا يكلفنا الله أكبر من طاقاتنا - أحلام مصطفى

(قُلْ إِن كُنتُمْ تُحِبُّونَ اللَّهَ فَاتَّبِعُونِي يُحْبِبْكُمُ اللَّهُ وَيَغْفِرْ لَكُمْ ذُنُوبَكُمْ ۗ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ).
سورة آل عمران: 31

إن النظر في سيرة النبي ﷺ، والارتكاز عليها كمصدر رئيسي تالٍ وشارح في مواطن كثيرة للقرآن الكريم؛ من أهم الأسس التي ينبغي على المسلم أن يعتقدها وأن يعمل بها في دينه ودنياه.

فقد تواتر عن السلف الصالح العناية بسيرة النبي ﷺ يقول زين العابدين بن علي بن الحسين: «كنا نُعلَّم مغازي النبي كما نعلم السورة من القرآن»، ويقول إسماعيل بن محمد بن سعد بن أبي وقاص: «كان أبي يعلمنا مغازي الرسول ويعدها علينا وسراياه، ويقول يا بني هذه مآثر آبائكم فلا تضيعوا ذكرها»، ويقول الزهري: «في علم المغازي علم الآخرة والدنيا».

وسنسعى ههنا لتقديم عدد من الكتب التي تقرب سيرة النبي ﷺ وحياته، وهي على سبيل التعريف به وبحياته ومماته، رغبة في تقريب سنته وسيرته العطرة.

مقال نشر على موقع "إضاءات" عبر
https://goo.gl/kMzi7n
_____________________________________________
بصوت الراوي: أحمد مجدي
مراقبة لغوية: جهاد أبو زينة
هندسة صوتية: ضحى سليم

في ذكرى مولده.. من أهم ٨ كتب لقراءة سيرة النبي محمد - محمد توفيق

بصوت الراوي: طه الصوري
مراقبة لغوية: جهاد أبو زينة
هندسة صوتية: ضحى سليم

كلمة (رأى برهان ربه). قال عبد الرحمن بن عبد الله وهو يتحدث إلى صاحبه سهيل بن عبد الرحمن: ولزمت الإمام بعد ذلك، وأجمعت أن أتشبه به، وأسلك في طريقه من الزهد والمعرفة، ثم رجعت إلى المدينة وقد حفظت الرجل في نفسي كما أحفظ الكلام، وجعلت شعاري في كل نزعة من نزعات النفس هذه الكلمة العظيمة: (رأى برهان ربه)، فما ألمت بإثم قط، ولا دانيت معصية، ولا يرهقني مطلب من مطالب النفس إلى يوم الناس هذا، وأرجو أن يعصمني الله فيما بقي، فإن هذه الكلمة ليست كلمة، وإنما هي كأمر من السماء تحمله تمر به أمنا على كل معاصي الأرض فما يعترضك شيء منها كان معك خاتم الملك تجوز به. قال سهيل: فلهذا لقبك أهل المدينة (بالقس) لعبادتك ولزهدك وعزوفك عن النساء، وقليل لك والله يا أبا عبد الله، فلو قالوا: ما هذا بشرا إن هذا إلا ملك، لصدقوا.

قالت سلامة جارية سهيل بن عبد الرحمن المغنية الحاذقة الطريفة، الجميلة الفاتنة، الشاعرة القارئة، المؤرخة المتحدثة، التي لم يجتمع في امرأة مثلها حسن وجهها، وحسن غنائها، وحسن شعرها - قالت: واشتراني أمير المؤمنين يزيد بن عبد الملك بعشرين ألف دينار (عشرة آلاف جنيه) وكان يقول: ما يقر عيني ما أوتيت من الخلافة حتى أشتري سلامة، ثم قال حين ملكني: ما جاء بعد من أمر الدنيا فليفتني، قالت: فلما عرضت عليه أمرني أن أغنيه، وكنت كالمخبولة من حب عبد الرحمن القس، حباً أراه فالقا كبدي، آتيا على حشاشتي، فذهب عني والله كل ما أحفظه من أصوات الغناء، كما يسمح اللوح بما كتب فيه، وأنسيت الخليفة وأنا بين يديه، ولم أر إلا عبد الرحمن ومجلسه مني سألني أن أغنيه بشعره في، وقولي له يومئذ: حبا وكرامة وعزازة لوجهك الجميل. وتناولت العود وجسته بقلبي قبل يدي، وضربت عليه كأني أضرب لعبد الرحمن، بيد أرى فيها عقلا يحتال حيلة امرأة عاشقة. ثم اندفعت أغني بشعر حبيبي:

إن التي طَرقَتْك بين ركائب ... تمشي بِمزْهَرها وأنتَ حَرام

لِتَصِيدَ قلبَكَ أو جزاء مودَّةٍ ... إن الرفيقَ له عليكَ ذِمامُ

باتتْ تُعَلِّلُنا وتَحْسِب أنَنا ... في ذاك أيقاظٌ، ونحن نيامُ

سمو الحب| زهد - الرافعي

النص لـ: أحمد مجدي
بصوت الراوي: مازن سلام
مراقبة لغوية: عبدالفتاح نوح
هندسة صوتية: أحمد مجدي

العراب - اللقب
ولأنَّ للألقابِ من معادنِ العظماءِ نصيبًا، كان لا بدَّ أن يرتبطَ اسمُ الدكتورِ أحمد خالد توفيق، بلقبٍ ما، لقبٍ يختزلُ كلَّ ما يَعْنيه في نُفوسِ قرائِه ومحبيه.
لم يجتمعْ هذا الجيلُ على لقبٍ واحدٍ لأيٍّ من رُموزِه في حالاتٍ كثيرةٍ، ولكنَّ الدكتورَ أحمد خالد توفيق، أسَرَ الجميعَ بلقبِ العرابِ، هذا اللقبِ الذي انتفى عن كلِّ من سَبَق نعْتُه به، وصار لِزامًا قبْلَ اسمِه، كان كذلك حيًّا، وتعاظمَ بعْدَ رحيلِه.
فلِمَ العراب؟ 
كما يَعْلَمُ الكثيرُ، فالعرابُ ترجمةٌ مؤديةٌ لمعنى "الأَبِ الرُّوحيِّ" المقتبسِ عن كلمةِ god father الإنجليزيةِ، لا يستطيعُ كاتبٌ –فقط- ربما أن يحظى بذلك اللقبِ اتفاقًا بيْنَ جمهورِه، ذلك اللقبِ الذي لا يُتَوِّجُ الدكتورَ، أكثرَ مما يصِفُ حالتَه في قلوبِنا.
كان العرابُ بوابتَنا على عوالمَ أخرى، واللافتُ أنه لم يكُنْ سِوى بوابتِنا إلى الواقعِ، ذلك الواقعِ الذي يَصِلُ إليْنا دائمًا مُحَمَّلاً بما ليسَ فيه، معه فقط كان يُمكِنُنا أن نجدَ أنفُسَنا في "أغيارِ يوتوبيا"، ومع غموضِ عفافَ، إذْ كتبَتْ كَلِمَتَها المجهولةَ على "حائطِ السِّنْجة"، نَظَرْنا للمختفين كما لو كانوا كلُّهم "عصامًا"، وترجماتُنا للواقعِ لم تكُنْ إلَّا من خيالاتِ رفعتْ إسماعيل!.
حتى إنْ بَدَا "ما وراءَ طبيعتِه" خياليًا غارقًا في الحُلْمِ، فالدكتورُ –حتى في خيالاتِه- كان الطبيعةَ ذاتَها، وخيالُه كان خيالَ الطبيعةِ، الذي يرفضُ الانسياقَ والتكبيلَ، فلا شيْءَ يُعرْقِلُ قلمَه إنْ أتَتْ فكرتُه.
وفي الوقتِ ذاتِه، وفي زمنٍ لم يَعُدْ فيه مكانٌ إلَّا لِمَا لا قِبَلَ بِتَصْدِيقِه، كانَ بسيطًا، حقيقيًّا، واقعيًّا؛ ولذا كانَ بطلَ هذا الجيلِ، البطلَ الذي يُشبِهُهم ويُواكِبُهم، كانَ بَطَلًا لجيلٍ أدمنَ كُرْهَ الكَذِبِ، وَظَلَّ حَرِيصًا على الصِّدْقِ، حتى إن كانَ مُفْتَقِرًا للحِكْمَةِ، وَإِنْ أَوْرَدَهُ مَوَارِدَ الهَلَاك.. كان عَرَّابَ هذا الجيلْ.
اللافتُ في الأمرِ، أنَّ الدكتورَ أحمد خالد توفيق كان لا يُفَضِّلُ هذا اللقَبَ الذي اتفقَ عليه هذا الجيل، كان يقولُ إنَّه مُجَرَّدُ خُطْوَةٍ على بِدَايةِ طَرِيقٍ طَويلٍ، وكانَ حَرِيصًا على أن يَدُلَّ كَلَّ مُرِيديهِ عَلَى هذا الطريقْ، وَلِذا؛ كانَ الشبابُ مِنْ خِلالِ ما كَتَبَهُ يَتَعَلَّمونَ طريقةَ تفكيرٍ مختلفةً في شُؤونِ حَيَوَاتِهم، وفي الوقتِ ذاتِه، كان أحمد خالد توفيق بابًا رئيسًا ومدخلًا على الأدبِ العالميِّ كُلِّهِ بالنسبةِ لَهم.
لم يكُنِ الدكتورُ أحمد خالد توفيق يُفَضِّلُ هذا اللَقَبَ، لأنه كان يرى أن دَوْرَهُ لا يَكَادُ يُرَى، وأنه لا يملِكُ هذا الحجمَ من التأثيرِ، وذلكَ ديْدَنُ الصادقين دائمًا، لا يرَوْنَ ما يراه غيْرُهم، بل يُصِرُّونَ على عَدَمِ وُجُودِهِ مُقْسِمِين بأغلظِ الأَيْمان.
لكنَّ مواضعَ الجُرْحِ في قلوبِنا، تلكَ التي تَحَسَّسْناها وَسَنَظَلُّ نَتَحَسَّسُها حينَما يأتي إبريلُ مِنْ كُلِّ عامٍ، تَشْهَدُ للدكتورِ أحمد خالد توفيق، أنَّ وَجَعًا كذلكَ الذي يَسْكُنُنا، لا يأتي إلا لفِقْدانِ عرابٍ حقيقيّ!.

العراب| اللقب

(كالعادة)
مجموعة من المقاطع تقدم بالعامية المصرية بصوت معلقي هرتز تسمعونها خلال شهر رمضان المبارك.

كتابة: نهلة الشيوي 
تعليق صوتي: عبدالرحمن جلال 
هندسة صوتية: نسرين أحمد 
تصميم الديزاين: محمود صبري

مواجهة القوة بالقوة

رواية "أرني أنظر إليك" - د.خولة حمدي

رُواة: منصة للإبداع الصوتي العربي، تنشد الشعر، وتحكي الأدب، وتُذيع المقالات، وتقرأ اقتباسات الكتب. تتحرى إتقان اللغة، وحُسن الصوت، ودقة الأداء. تبتغي إطراب الأسماع وتهذيب الألسن وإثراء المحتوى العربي الصوتي الراقي.
رواة: دندنات عربية

:فريق العمل

الشريك المؤسس: أحمد أبو خليل

المدير التنفيذي + الشريك المؤسس: معتز صقر

مسؤولو الإعلام: إبراهيم يوسف - يسرا عادل

تصميمات: علي قدوس

هندسة الصوت: أسماء راشد

:فريق التعليق الصوتي
معتز صقر - إسلام عادل - زينب سليم - أيمن مسعود - أحمد مجدي - أسامة عبد الغني - فاطمة غراب - ريم صقر - طاهرة طارق - علاء عمري - أروى عثمان - معاذ صلاح الدين - سامي العربي - إيمان طه  - محمد توفيق - مازن سلام - سلمى عزت - سارة عبد الجليل - عبد الله عويس - عبد الرحمن المكي - أسماء خليفة - شريف عزت - عبد الرحمن الدسوقي - أسماء الرافعي - مصطفى لولح - أحمد أبو النصر - أسماء يسري - إكرام الأنصاري - مي المتولي - عبد الرحمن عبيد - أحمد زين - رهام حمدي - غادة الخولي - عمر عبد المقصود - أحمد عادل - إسراء جلبط - الفضل عثمان - سهير خميس

في ذكرى مولده.. من أهم ٨ كتب لقراءة سيرة النبي محمد - محمد توفيق

رُواة

Related tracks