Выпуск о самом удобном для хранения формате продуктов — консервах. Узнаешь, чем консерва отличается от пресервы, а стерилизация от пастеризации. Что в составе консервы и за счет чего она так долго хранится. И, главное, безопасно ли есть консервированные продукты и сохраняют ли они пользу.

Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC.

Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8

Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb

02:22 что такое консервы и когда они появились
07:21 в чем разница между пресервами и консервами
12:47 в чем разница между стерилизацией и пастеризацией
19:56 что в составе консервов
25:07 безопасны ли консервы
29:30 как правильно есть консервы
33:16 сохраняют ли консервы пользу продукта
37:02 можно ли давать консервы детям

Команда:
Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога;
Редактор — Юлия Зайкова;
Продюсер — Анастасия Шамякина;
Проджект-менеджер — Екатерина Невинных;
Звукорежиссер — Филипп Девяткин.

Реклама
LjN8JzbqD

Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168

——
Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day).
Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

Консервы: что в них добавляют для продления срока годности и как правильно их есть

Блины, панкейки, торты и багеты из коробки — в этом выпуске обсуждаем готовые смеси для самой разной выпечки. Как давно они появились, что обычно находится в составе таких коробок и почему он не должен быть коротким. И, наконец, стоит ли вообще пользоваться такими продуктами.

Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC.

Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8

Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb

05:42 что такое смеси для выпечки
10:35 как появились готовые смеси для выпечки
15:11 что в составе смесей для выпечки и почему он не может быть коротким
36:53 стоит ли использовать смеси для выпечки

Команда:
Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога;
Редактор — Юлия Зайкова;
Продюсер — Анастасия Шамякина;
Проджект-менеджер — Екатерина Невинных;
Звукорежиссер — Филипп Девяткин.

Реклама
LjN8KBmHn

Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168

——
Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day).
Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

Смеси для выпечки: что в них кладут и правда ли из них можно получить что-то вкусное

Подкасты от команды издательства Double Day

New tracks tagged #состав,