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Nachhaltig informiert - Interkulturelles Netzwerk (NIIN), Berliner Gruppe, Netzwerktreffen 11, 14.05.2025
https://www.verbraucher-plus.de/Projekt/NIIN/de/%C3%9Cber%20uns/

Die elfte Berliner Schulung des Projekts „Nachhaltig informiert – Interkulturelles Netzwerk“ (NIIN) fand am 14. Mai 2025 beim Türkischen Bund in Berlin-Brandenburg (TBB) e.V. statt. Sie wurde unter dem Titel „Siegel und Label“ von einer Referentin der Verbraucherzentrale Berlin geleitet. Bevor im Rahmen des an einen interaktiv gestalteten Input anschließenden Netzwerktreffens einzelne Facetten der Veranstaltung in der Gruppe vertieft wurden, behandelte die Referentin in ihrem Workshop u.a. folgende Punkte:
-	Vorstellung des Projekts „Berlin isst klimafreundlich“ der Verbraucherzentrale Berlin e.V.
-	Kategorien von Lebensmittelsiegeln (staatlich vs. privat)
-	Bio-Siegel
-	Haltungsformen
-	Regionalkennzeichnungen
-	Vegane und vegetarische Labels
-	Labels auf Fischprodukten
-	Siegel zu fairem Handel
-	Nutri-Score
Einleitend stellte die Referentin das Projekt „Berlin isst klimaneutral“ vor, dessen Träger die Verbraucherzentrale Berlin ist und in dem es um Fragen der nachhaltigen Ernährung geht. Daran anschließend informierte sie die Berliner Multiplikator*innen über den Unterschied zwischen staatlichen und privaten Gütesiegeln. Während erstere sich an gesetzlich verankerten Mindeststandards orientieren, folgen letztere unterschiedlichen Anforderungen der sie jeweils vergebenden Verbände und Interessensgruppen. Grundsätzlich kann prinzipiell jeder ein Siegel kreieren. Das macht es nicht leicht, im Dschungel der Siegel und Label auf dem Feld der Nahrungsmittelindustrie die Übersicht zu behalten. Folgende Kategorien lassen sich jedoch voneinander unterscheiden:
1.	Biologisch/ökologisch
2.	Tierschutz/Tierwohl
3.	Regional/Saisonal
4.	Vegan/vegetarisch
5.	Fairer Handel
6.	Nachhaltiger Fisch
7.	Nutri Score
8.	Klima-Siegel
Staatliche Bio-Siegel schließen Nahrungsmittel aus, bei deren Produktion künstliche Düngemittel und Pestizide zum Einsatz kommen. Ebenso schließen sie gentechnisch verändertes Saatgut aus. Bzgl. der Tierhaltung implizieren sie Freilauf- und Freilufthaltung, berücksichtigen aber keine nachhaltigen Aspekte wie Biodiversität, Soziales und Bewässerung. Obst und Gemüse aus Bio-Anbau ist in der Regel klimafreundlicher als konventionell angebautes Obst und Gemüse. Tierische Bio-Lebensmittel hingegen sind nicht unbedingt klimafreundlicher als andere konventionelle Produkte, was wir bereits in vorangegangenen Workshops gelernt hatten.
Das Bio-Siegel der EU folgt niedrigeren Anforderungen als die Bio-Siegl privater Anbauverbände wie etwa die Siegel von Bioland oder Demeter. Zusätzlich haben mittlerweile auch alle größeren Discounter ihre jeweils eigenen Bio-Label. Insgesamt wird teilweise an Bio-Siegeln kritisiert, dass sie weder Massenproduktion noch konventionelle Betriebszweige und Plastik-Verpackungen ausschließen. 
Ein weiteres wichtiges Siegel ist das mit einer vierstufigen Skala zur Haltungsform von Tieren. Diese Skala reicht von rot (ganz schlecht) bis grün (Bio-Standard) und muss heutzutage auf allen Fleischprodukten deren Herstellungsweise indizieren. Außerdem gibt es in Deutschland noch ein Label, das „artgerechte“ Tierhaltung garantieren soll, wofür es jedoch leider keine gesetzlichen Definitionen gibt. Ab Mitte 2025 wird ein staatliches Tierhaltungskennzeichen für Schweine verpflichtend sein, das dann zwischen folgenden Haltungsformen unterscheidet: Stall, Stall+Platz, Frischluftstall, Auslauf/Freiland und Bio.

NIIN wird gefördert durch das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Siegel und Label

Biosessions No. 070 | LLuvia de Mayo  | Guter

Vi snackar om Robert Eggers atmosfäriska remake från 2024 och lottar ut ett exemplar till våra lyssnare! Om du kan svaret på tävlingen så maila oss på följande adress:

fsfilmsnack@gmail.com

Nosferatu

Adler For Real DJ/Producer Profile

Sanctuary

Matthew McLain's theme song by yours truly

matt's song

Matt's Song

A Real Emergency - Joanna Sokol

Captain America: Brave New World

Explore coral reefs with Gavin Miller, Global Reef’s Scientific Program Director, in Part 1 of a two-part Coral Currents episode! This episode unpacks Gavin’s unique path and Koh Tao, Thailand’s conservation efforts. 

Expect:

- Gavin’s journey from psychology to marine biology, blending both for marine conservation

- Artificial reefs and their role in sustaining coral ecosystems with a value beyond dollar signs 

- Koh Tao’s educational tourism, where Gavin’s months-long diving programs teach reef ecosystems, inspiring youth and visitors

- Local impacts and why education is vital for thriving reefs 

Though younger, Koh Tao’s vibrant reefs are a research hotspot—more in Part 2’s research dive 

Submit questions at:  Coralcurrentspodcast.com

Coral Reefs & Psychology Part 1: Gavin Miller’s Journey in Koh Tao

Hier finden Sie Audiomaterial folgender Projekte, die in Trägerschaft des Türkischen Bundes in Berlin-Brandenburg (Berlin-Brandenburg Türkiye Toplumu) durchgeführt wurden und werden... 

NIIN - Nachhaltig informiert - Interkulturelles Netzwerk (Juli 2023-aktuell)

https://www.verbraucher-plus.de/Projekt/NIIN/de/%C3%9Cber%20uns/

https://www.tbb-berlin.de/projekte/nachhaltig-informiert-interkulturelles-netzwerk-niin

Seit dem 1. Juli 2023 führt der Türkische Bund in Berlin-Brandenburg (TBB) in Kooperation mit der Türkischen Gemeinde in Schleswig-Holstein (TGSH) sowie den Verbraucherzentralen in Berlin und Schleswig-Holstein das durch das Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz geförderte Projekt „Nachhaltig informiert – Interkulturelles Netzwerk” (NIIN) durch. Darin setzen wir den bewährten Ansatz fort, mit Multiplikator*innen aus unterschiedlichsten Sprachräumen Fragen des Verbraucher*innenhandelns zu erörtern und Informationen in den jeweiligen Communities niederschwellig verfügbar zu machen.

Durch aktuelle Entwicklungen, die auch die kommenden Jahre und z.T. Jahrzehnte prägen werden (Klimawandel, Demographie, Strukturwandel in der Wirtschaft, Energie- und Verkehrswende) sind Fragen des Verbraucher*innenschutzes künftig stärker denn je mit Fragen der Nachhaltigkeit verwoben. Dies hat nicht allein einen normativen Charakter, der aus dem Bedarf der langfristigen Sicherung unserer Wirtschafts- und Lebensgrundlagen im Anthropozän hervorgeht. Es umfasst auch die konkreten Handlungsoptionen und -zwänge für Verbraucher*innen selbst und geht mit neuen Chancen, aber auch Herausforderungen, für ein mündiges, ökonomisch und ökologisch sinnvolles Verbraucher*innenverhalten einher. Deshalb liegt der Fokus von NIIN auf den zunehmend wichtigen Schnittstellen zwischen Verbraucher*innenschutz und Nachhaltigkeit bzw. Umwelt-, Natur- und Klimaschutz. In diesem Zusammenhang werden folgende Themenfelder bearbeitet:

1. Nachhaltige Energieverträge
2. Nachhaltiger Konsum und dessen ökologische sowie ökonomische Vorteile und Einsparpotentiale
3. Nachhaltige Haushaltsführung
4. Nachhaltige Mobilität
5. Nachhaltige Finanzplanung
6. Weitere Themen nach aktuellem Bedarf, bspw. Gesundheit und Pflege

In einer Reihe von Workshops, die hauptsächlich von Mitarbeiter*innen der Verbraucherzentralen geleitet werden, können die in den o.g. Modulen genannten Themenbereiche aus unterschiedlichen Perspektiven behandelt und im Rahmen von anschließenden Netzwerktreffen der Multiplikator*innen in einem Peer-to-Peer-Verfahren nachbearbeitet und gemeinsam reflektiert werden. Ziel des Projekts ist es, auf den Mikroebenen alltäglichen Handelns zur ökonomischen, ökologischen und gesellschaftlichen Modernisierung und Transformation Deutschlands beizutragen. Eine wichtige Komponente besteht in dessen multimedialer Dimension: Durch Audio- und Videobeiträge werden bis Ende 2026 der Wissenstransfer zwischen verschiedenen Communities und Sprachräumen befördert und wichtige Zwischenergebnisse für eine interessierte Öffentlichkeit online zugänglich gemacht. Dies geschieht durch Texte, Podcasts und Videoclips, die dann in unserem Newsletter verlinkt sind und über die Projektseite zugänglich gemacht werden.

Projektleitung: Ayşe Demir
Mail: ayse.demir@tbb-berlin.de

Projektkoordination Berlin: PD Dr. Stefan Hölscher
Mail: stefan.hoelscher@tbb-berlin.de

Projektmitarbeit: Canan Durlanık
Mail: canan.durlanik@tbb-berlin.de

Projektkoordination Schleswig-Holstein: Joëlle Gauthier
Mail: verbraucher-information@tgsh.de

Gefördert durch das Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.



KliK - Klimabotschafter*innen im Kiez (August 2022 bis Juli 2024)

https://www.tbb-berlin.de/projekte/klimabotschafterinnen-im-kiez-klik

https://heyzine.com/flip-book/528a591d6f.html

https://www.tbb-berlin.de/klimabotschaften-perspektiven-und-skizzen

Die verstärkte Konzentration von Treibhausgasen in der Atmosphäre verursacht eine zunehmende globale Erwärmung mit Folgen für das Leben auf der Erde. Eine maßgebliche Rolle spielen dabei von Menschen verursachte Emissionen. Als eine der drängendsten Herausforderungen unserer Zeit erfordert die Klimakrise Antworten auf verschiedenen Ebenen. Das auf der Ebene Berliner Kieze angesiedelte Projekt „KliK – Klimabotschafter*innen im Kiez“ des Türkischen Bundes in Berlin-Brandenburg e.V. (TBB) versteht diese Krise als ein globales Problem, das jedoch neben internationalen Abkommen und politischen Programmen auch lokaler Lösungen bedarf. Das erfordert ein Umdenken auf den Mikroebenen alltäglichen Handelns sowie nachhaltige Ansätze u.a. in den Bereichen Haushalt, Ernährung, Konsum und Verkehr.

Das Land Berlin möchte bis 2045 klimaneutral werden. Zur Erreichung dieses Ziels kommt der Klimabildung eine zentrale Rolle zu. Allerdings fehlt es bislang an spezifischen Angeboten für die über 35 Prozent der Berliner*innen, die eine eigene oder familiäre Zuwanderungsgeschichte haben. Daran knüpft das von der Senatsverwaltung für Umwelt, Mobilität, Verbraucher- und Klimaschutz geförderte Projekt KliK an: Es macht sich zur Aufgabe, Sensibilität und Wissen zu Klimathemen in diversen migrantischen Communities in Berlin zu verankern. Im Rahmen von KliK qualifiziert der TBB über einen Zeitraum von zunächst zwei Jahren zwölf erwachsene Berliner*innen mit Zuwanderungserfahrung als Klimabotschafter*innen. Die Teilnehmer*innen absolvieren zwölf Workshops zu Fragen des Klimaschutzes und nachhaltigen Handelns und geben als Multiplikator*innen das erlangte Wissen in ihren Communities weiter. Kooperationspartner*innen im Projekt sind – neben herkunftsdiversen Migrant*innen-Organisationen – Umweltverbände, Forschungsinstitutionen und zivilgesellschaftliche Akteur*innen.

Zu Beginn werden die Inhalte der ersten Workshops und Exkursionen im Stadtraum entwickelt und ein Fundus weiterer möglicher Themen erstellt. Schwerpunkte der einzelnen Module sind:

1. Grundlagen: Klimawandel, Klimaschutz, Klimagerechtigkeit
2. Klimabewusster Haushalt 
3. Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung 
4. Natur im Kiez 
5. Nachhaltiger Konsum 
6. Verkehrswende und nachhaltige Mobilität 

Die Durchführung der Workshops und Exkursionen erfolgt im Zeitraum von Oktober 2022 bis April 2024. Im Anschluss finden jeweils Netzwerktreffen der Multiplikator*innen statt, auf denen die behandelten Themen eingehender besprochen und aus der Perspektive unterschiedlicher Communities ergänzt werden. Hierbei findet ein kultursensibler Austausch statt. Den Abschluss von KliK  bildet im Sommer 2024 ein öffentlicher Fachtag.

Unsere YouTube-Playlist: https://youtube.com/playlist?list=PLy37zHEeiLdl3nzAbeLBwj1Uw1XUhvWfB&si=DrTqRICDUKLGswxp

Projektleitung: PD Dr. Stefan Hölscher (stefan.hoelscher@tbb-berlin.de)

Projektkoordination: Anne-Sophie Rink (anne-sophie.rink@tbb-berlin.de)

Projektassistenz: Stephanie Meier (stephanie.meier@tbb-berlin.de)

Gefördert von der Berliner Senatsverwaltung für Mobilität, Verkehr, Klimaschutz und Umwelt.

Coral Currents Podcast is designed to connect with coral specialists, and keep scientists in the field up to date with the latest coral restoration techniques and technologies. It’s also meant to give outsiders an inside look, focusing specifically on coral restoration techniques and biology—a niche area that hasn’t been explored fully in other podcasts.

Adler For Real is a Swedish DJ and electronic dance music producer known for his genre-crossing dance tracks. Starting in the late 90s, he quickly gained popularity in Stockholm's club scene and became a regular at top clubs. He is also a sought-after DJ for private events and is known for his ability to read the crowd and create a seamless flow of music. Adler For Real is also a mentor and tutor at the Spotify DJ club, inspiring the next generation of DJs and producers. His dedication to his craft and willingness to give back to the community have earned him a place among respected DJs in the dance music scene.

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