Creme De La Crémaillère

Après les Vikings en 2023, le Salon du Chocolat s'en va "Sur la route des Indes" pour cette nouvelle édition. Une cinquantaine d'exposants seront présents et il sera aussi possible de découvrir les danses indiennes, participer à un escape game ou décorer sa mandala. Le salon aura lieu du vendredi 25 au dimanche 27 octobre au Palais des Congrès à Lorient. On en parle avec Cédric Guillotin, organisateur du Salon du Chocolat.

GRAND LARGE, Gourmandise et voyage indien au Salon du Chocolat

🕯️

👉🏽 DISPO PARTOUT : https://hyperfollow.com/dienretry


PERSEVERE WSH RÉSILIENCE PTN


📝 PAROLES :
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
J’y crois, je peux le faire même si maintenant ça fait mal

Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
À ce del, bah j’lui dit : moi j’en ai rien à foutre

J’écrase la braise entre mes doigts
Y’a vla les fantômes dans mon monde
Puis y’a vla des parasites 
Sur le cadavre du dragon
Et tu dis qu’t’aurais pu et bah juste t’aurais du le faire
Et tout en bas j’respire du noir donc plus je sais où est la lumière 

Je fais voyager la fleur, 
Même si j’sais qu’demain elle fane
Et quand moi, j’suis au plus bas
Au fond, j’entends the fire fades

Et tu dis qu’t’aurais pu
Bah juste t’aurais du le faire
Et tout en bas j’respire du noir
Donc plus je sais où est la lumière 

Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
J’y crois, je peux le faire même si maintenant ça fait mal

Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
À ce del, bah j’lui dit : moi j’en ai rien à foutre

Même si t’es au fond, faut pas que t’oublies
Ptet que t’es au fond, faut qu’tu survives

Est- Ooooohhh est ce que tu m’entends d’ici
Moi- Ooooohhh moi j’veux pas rester ici

Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
J’y crois, je peux le faire même si maintenant ça fait mal

Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
Même si j’die die die
Bah j’retry try try 
À ce del, bah j’lui dit : moi j’en ai rien à foutre

DIEnRETRY (ember)

De la plantation à notre tablette de chocolat, Samy Manga raconte tout un monde d’exploitation à la frontière de l’intime et du politique. Il nous emmène au pays de son enfance, le Cameroun, sous le grand manguier où se tient la vente annuelle du cacao. Alors que les pays d’Afrique fournissent environ les deux-tiers de la production mondiale de cacao, que se cache-t-il derrière le commerce de cette matière première parmi les plus prisées au monde ?
-
Samy Manga est écrivain, ethnomusicien, sculpteur et militant écologiste. Il se définit comme un écopoète et défend une écriture en faveur de l’écologie et de la biodiversité. Il produit à l’âge de 14 ans son tout premier recueil de poèmes, Terre de chez moi et fonde en 2012 l’association des écopoètes du Cameroun.
Ce n’est qu’en arrivant en Suisse qu’il goûte pour la première fois du chocolat tandis qu’enfant, il aide ses grand-parents dans leur plantation de cacao. Il y découvre une récolte harassante, rachetée à bas prix.
Il décide alors d’écrire un livre pour alerter les occidentaux sur les conditions et les conséquences de la récolte du cacao. Après 5 ans d’écriture, il sort Chocolaté, le goût amer de la culture du cacao (2023) aux éditions écosociété.

Enregistré au Club 44 le 5 novembre 2024

Chocolaté : le goût amer de la culture du cacao | Sammy Manga

Pour fêter Halloween la MJC club de Créteil a prit les couleurs du Mexique ! L'occasion de découvrir la Dia de los Muertos et la culture mexicaine.
Radio Club Créteil s'est prêté au jeu et propose 3 émissions sur le Mexique avec trois groupes différents, la troisième a été réalisée avec le groupe famille et est présentée par les enfants bonne écoute !

Émission spéciale Mexique part 3 : Groupe famille

100% LIFESTYLE - Tous les jeudis :
- De 19H à 20H sur RDL 103.5 FM en Centre Alsace
- A l'écoute partout à cette heure sur le direct live sur www.rdl68.fr
- En PODCAST sur SOUNDCLOUD chaque JEUDI à 21H

Dans ce numéro, Anne-Claire & Yann vous proposent :

- En route pour l'aventure (voyage/Yann):
Philippines, Venezuela, Suède: les traditions de Noel dans le monde

- La minute soignante (santé & bien-être/Anne-Claire):
Le chocolat noir en 6 points !

- Chanson Story (histoire d'un tube/Yann):
"All I want for Christmas is you", Mariah Carey, 1994

- La question des auditeurs:
Margaux de Picardie était exceptionnellement dans le studio pour demander à Anne-Claire pourquoi en haut du sapin un ange, une étoile ou un cimier ?

- Mode & Beauté (Anne-Claire):
Idées beauté précieuses à glisser sous le sapin


MUSIQUES:
"Entre nous", Liane Foly, 2001
"All I want for Christmas is you", Mariah Carey, 1994
"Noel ensemble", Collectif français, 2000

EXTRAITS:
"Il est né le divin enfant", Chant traditionnel
"Chocolat", Lartiste feat Awa Imani, 2016
"All I want for Christmas is you", Mariah Carey et Justin Bieber, 2011
"Mon Beau sapin", La chorale du collège Notre-Dame de Valbenoîte de Saint-Etienne, 2000
"Les rois mages", Sheila, 1971
"Santa Baby", Eartha Kitt, 1953
"Girls just want to have fun", Cindy Lauper, 1983

Important: Je ne touche aucun droits d'auteur sur ces chansons. Les droits reviennent intégralement aux auteurs/compositeurs/interprètes.

Diffusion:
Jeudi 19H - 20H en direct sur RDL (103.5 FM dans le Centre Alsace)
ecouterradioenligne.com/rdl-colmar/

Une production RDL 103.5 FM
Tous droits réservés

100% LIFESTYLE 16 - 19 12 24 - Spéciale Noel: Mariah Carey / Traditions de Noel dans le monde

cover by me

no samples were used in the making of this song

field of endearment [spring introduction]

En este episodio de Un elefante en tu salón exploramos la película Chocolat (2000), donde el cacao no es solo dulce, sino también subversivo. ¿Qué pasa cuando la gracia llega en forma de tentación? ¿Y si el amor, la libertad y la compasión fueran más cristianos que la rigidez moral? Hablamos de Pascua, exclusión, Jesús y la posibilidad de una fe sin miedo.

“El Evangelio según Chocolat: libertad, tentación y misericordia”

Apenas o Bob Esponja oferecendo chocolate no multiverso, em forma de Hi-Tech :)

Just SpongeBob offering chocolate in the multiverse, in Hi-Tech form :)

Master: Xamãnic
Cover Art: Xamãnic
Release by: https://soundcloud.com/hypnoticrec

Xamãnic - Chocolat? Yes Sir! (195)

Pâques approche… et à Querrien, on a trouvé l’endroit idéal pour se régaler : La Boulange. Chocolats maison, créations gourmandes, pains tout chauds et salon de thé convivial… Une pause sucrée qui sent bon le savoir-faire artisanal. Stéphane et Véronique Bersot sont nos invités.

PODCAST - GRAND LARGE, Pâques à Querrien, la chasse aux douceurs est ouverte à la Boulange

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Extrait d'un entretien réalisé avec Carine Dhers, artisane chocolatière, créatrice de la la première chocolaterie artisanale, bio et solidaire de Paris, "Mon jardin chocolaté" (https://www.monjardinchocolate.com/) dans le cadre du projet "La saveur de l'intuition dans l'art culinaire". 

La collection est à retrouver ici : https://nakala.fr/collection/10.34847/nkl.f67923cl

Intuitions gourmandes : conversation avec Carine, une chocolatière passionnée

The remixed ending of my mashup of 'Chocolat' by Ya Levis and 'Service' by Fally Ipupa. A sweet mix of great music!

'SERVICE DE CHOCOLAT' | Breakdown by RICHBEATS_PROD

CHOCOLAT

La plupart de nos aliments passe entre les mains de dizaines de personnes avant d'arriver en rayon. C'est vrai pour le chocolat, le café, la banane… Et pour chaque étape, il y a des défis, et il y a surtout des gens qui vivent de cette activité.

Dans cette saison 6 de Nourrir le vivant, on va vous parler de quelques-uns des grands enjeux auxquels font face six filières agricoles, en commençant par le swollen shoot, une maladie qui décime la culture du cacao. Certes, en six épisodes, on ne pourra vous raconter qu'une partie de l'histoire. Mais en agriculture, "une partie de l'histoire", ça concerne bien souvent plusieurs milliers de personnes.

On n'arrêtera pas demain de consommer du cacao ou du café, mais on peut faire en sorte que, du producteur au consommateur, tout le monde s'y retrouve. Parce que oui, c'est jamais juste du chocolat.

[SAISON 6] C'est pas juste du chocolat

Fin 2024, le prix du cacao passe à 10 000 $ la tonne. C'est deux fois plus qu'en décembre 2023. En cause : le changement climatique, l'irrégularité des pluies, et le "swollen shoot", une maladie qui décime les cacaoyers dans plusieurs pays africains. En Côte d'Ivoire, on estime qu'une plantation sur dix est touchée. Le pays fournit 44 % du cacao échangé au niveau mondial.

Aucun traitement n'existe, si ce n'est lutter contre les cochenilles farineuses, ces petits insectes blancs qui transmettent la maladie aux arbres. Sauf que les cochenilles sont très peu sensibles aux insecticides et surtout, elles sont partout. Face à ce fléau, et pour éviter aux producteurs d'abattre les cacaoyers, il existe pourtant une solution : l'agroforesterie.

Il y a une quarantaine d'années, la production de cacao est passée en monoculture plein soleil. Les cacaoyères d'aujourd'hui ressemblent donc à d'immenses champs uniformes, avec des arbres collés les uns aux autres. Les branches forment des ponts utilisés par les cochenilles pour se déplacer...et transmettre la maladie. Et s'il suffisait de mettre des barrières végétales entre les cacaoyers ?

Avec :
- Régis Babin, entomologiste au Cirad
- Assata Doumbia, productrice de cacao en Côte d'Ivoire et présidente du conseil d'administration de la coopérative ECAM

Nourrir le vivant est un podcast produit par le Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement). Écriture et réalisation : Ysaline Sanguine. Mixage : Ysaline Sanguine. Identité graphique : Delphine Guard-Lavastre. Musique : uppbeat.io / Eyes Closed - Tobias Voigt.

La maladie qui ravage les cacaoyers - S6E1

🎙️ Dans cet épisode, nous accueillons François Durieux, fondateur et co-gérant de la chocolaterie C COMME.
Guidé par sa passion pour la gourmandise, il revient sur son parcours, les réflexions et les choix qui l’ont amené à défendre et préserver l’artisanat au cœur de son métier.

François partage également son regard sur nos modes de consommation, la place de la création et de l’artisanat, ainsi que sur la quête de réalisation personnelle.

François Durieux x LA VOIE DU YETI : Le bonheur de faire ce qu'on aime (CHOCOLATERIE C COMME)

"Semper Festina Lente"

Urban & Nature SoundScapes

Sounds (of all genres and in short formats) taken on the spot along the way, capturing a moment, an impression, a mood.

Des sons (tous genres confondus et de formats courts) pris sur le vif au hasard des chemins qui figent un moment, une impression, une ambiance. 
Nous pourrons les utiliser pour décrire ou illustrer des articles ou des petits objets multimédias.

La population mondiale devrait atteindre dix milliards de personnes en 2050, faisant bondir la demande en produits agricoles. Or, nos approches conventionnelles de la production et de la consommation ne permettent pas de répondre durablement à cette augmentation. Entre pollution, perte de biodiversité, réchauffement climatique… comment ne pas scier la branche sur laquelle nous sommes assis ? Ce défi, colossal, nous impose de changer radicalement notre rapport au vivant. À travers son podcast Nourrir le vivant, le Cirad vous emmène à la découverte de territoires et populations qui réinventent leur agriculture. Accompagnés de scientifiques, agricultrices, formateurs, étudiantes, éleveurs découvrent la force de transformation des systèmes agricoles, de la production alimentaire à l’emploi, en passant par la santé des écosystèmes.

Hi-Tech Dj and Producer
BandCamp: https://xamanic79.bandcamp.com/releases
Contact: xamanicdj79@hotmail.com

Hypnotic Records Indiaॐ: https://soundcloud.com/hypnoticrec
                                              https://www.facebook.com/Wizatec
                                              https://instagram.com/hypnoticrecordsindia

Portuguese:
Adrian Antonio mais conhecido como Xamã, teve seu primeiro contato com a cena eletrônica em meados de 2012 contudo a paixão pelo trance surgiu em 2018. O sonho de ser DJ e Produtor já vinha o acompanhando durante muito tempo, mas só em 2019 conseguiu colocar esse sonho em pratica, a partir de amizades feitas nesse nosso mundo do trance. O sonho deu início com a criação do projeto Xamãnic, nome criado com intuito de derivação do Xamãnismo, ou seja, práticas medicinais, mágicas, religiosas, e filosóficas envolvendo a cura da alma, o transe, transmutação, podendo contatar os espíritos e corpos de outros xamãs, seres míticos, animais e até mesmo dos mortos. Adrian sendo professor de Filosofia, intrigado pela velocidade e magia, de 180 a +200 bpm, é compelido pela paixão de ascender os corações presentes nas pistas e curar de forma magica e sonora suas almas em conjunto com a magnífica vertente: Hi-Tech.

English:
Adrian Antonio, better known as Xamã, had his first contact with the electronic scene in mid-2012, however his passion for trance emerged in 2018. The dream of being a DJ and Producer had been with him for a long time, but it was only in 2019 that he managed to put this into practice. dream into practice, based on friendships made in our trance world. The dream began with the creation of the Xamãnic project, a name created with the intention of deriving from Shamanism, that is, medicinal, magical, religious, and philosophical practices involving the healing of the soul, trance, transmutation, being able to contact the spirits and bodies of other shamans, mythical beings, animals and even the dead. Adrian, being a Philosophy Teacher, intrigued by speed and magic, from 180 to +200 bpm, is compelled by the passion to ascend the hearts present on the tracks and magically and soundly heal their souls in conjunction with the magnificent aspect: Hi-Tech.

Animateur à RDL, radio locale en Alsace, j'anime "100% Lifestyle" avec Anne-Claire chaque jeudi de 19h à 20h sur RDL 103.5 FM et en podcast ici sur soundcloud ! 

"100% Lifestyle": une heure de rires, de bonne humeur et de culture générale où on parle de nos modes de vie (rubriques trucs et astuces, mode et beauté, minute soignante) mais aussi ceux des autres pays (en route pour l'aventure !). Et on en profite pour découvrir les secrets de nos plus grands tubes ! 

Secrets des tubes à retrouver aussi dans la playlist "MUSIQUE !" 

Retrouvez mes podcasts sur soundcloud ! :)

I go by the name RichBeats and I am a multi genre music producer, musician and sound engineer based in East London. I'm also an aspiring DJ performing Afrobeats music and can also perform Dancehall, R&B and other genres of music.

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La radio locale N° 1 de Lorient Bretagne Sud.
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