Vlamir Brandalizze chama a atenção para um início de recuperação dos preços internos do boi. Essa tendência de alta é motivada, principalmente, pelas altas nas exportações. Na B3, por exemplo, a arroba do boi chegou aos R$320 ao longo da quarta semana de março.

Exportações fazem preço do boi crescer no Brasil; Arroba atinge R$320 na B3.

Vlamir Brandalizze comenta sobre os impactos das tarifas propostas por Donald Trump ao setor das carnes. O frango pode ser o principal beneficiado. Em meio à guerra comercial, a ave norte-americana, bastante consumida mundo afora, também deixará de ser comprada, o que pode abrir ainda mais o mercado brasileiro. Vale lembrar que o Brasil já é o maior exportador de frango do planeta.

Brasil pode aumentar exportações de frango após “tarifaço” de Trump

Sobre la demanda de carne en el mercado uruguayo, dialogamos con el director de Santa Clara, Jorge López, integrante de la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carnes del Uruguay.

Jorge López - Consumo de carne

Vlamir Brandalizze faz um balanço dos números envolvendo as exportações de carnes do Brasil. Os volumes seguem expressivos e há a possibilidade de que os números alcançados em abril de 2024 sejam mantidos.

Preços do boi e do frango sobem no mercado interno; exportações seguem em alta.

Sobre las novedades del Instituto Nacional de Carnes (INAC), dialogamos con su vicepresidente, Ing. Agr. Leonardo Bove.

Leonardo Bove - Novedades de INAC

Com mais de 40 anos de dedicação à arte do churrasco, Nilson é economista, empresário e referência no segmento. À frente do projeto @churrascovip, ele compartilha sua paixão por carnes, fogo e tradição. Já participou de mais de 50 festivais gastronômicos pelo Brasil, atuando também na curadoria e organização de grandes eventos. Ministra cursos, workshops e atende eventos corporativos, celebrações particulares e festas, levando uma experiência Premium de churrasco para diferentes públicos. Nas redes sociais, inspira milhares de seguidores com dicas, receitas e segredos do verdadeiro churrasco raiz. 
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: PODCOTA: “Da Economia à Brasa: Nilson, o Empresário que Fez do Churrasco uma Experiência VIP”.

Vlamir Brandalizze ressalta que, em um primeiro momento, o caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul, não interferiu nos últimos dados de exportação de carnes divulgados pela Secretaria de Comercio Exterior (Secex). O consultor também faz um balanço dos dados parciais de embarques no mês de maio.

Como vão ficar os preços do boi após o caso de gripe aviária?

A Prefeitura de Paracatu MG, por meio da Secretaria Municipal de Agropecuária, inaugurou o Abatedouro Municipal de Aves, localizado na MG-188, sentido Unaí, próximo ao posto da Polícia Militar Rodoviária. O abatedouro está em funcionamento, abatendo cerca de 200 aves por dia. No entanto, possui capacidade para o abate de até 1.500 aves. A obra contou com um investimento superior a R$ 1,6 milhão, destinados pela Prefeitura para a edificação da estrutura e aquisição de equipamentos modernos, assegurando eficiência e qualidade no processo de abate.

Prefeitura de Paracatu inaugura abatedouro de aves com capacidade de abater 1.500 por dia.

O mês de junho traz consigo uma retomada aos bons preços para o boi gordo. Diante disso, o leiloeiro Moacir Naves destaca quais serão as melhores possibilidades para as semanas que estão por vir. Segundo ele, o momento é para ter garrote, já que há boa margem tanto para venda quanto para engorda no confinamento. A produção de bezerros também é uma linha interessante a ser seguida, dada a escassez de animais projetada para os próximos meses.

Criação de garrotes e produção de bezerros são boas oportunidades para junho.

Com a chegada do inverno e das baixas temperaturas, é cada vez mais comum observar as pastagens sofrendo com os impactos do frio. Sendo assim, os pecuaristas já começam a direcionar os trabalhos para o confinamento. Nesse tipo de criação, há um bom abastecimento de animais.

Vendas de bois de confinamento devem se intensificar no segundo semestre.

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