Continuamos nuestra particular maratón cetogénica asentando los cimientos de su enorme potencial terapéutico y describiendo la fuente de su poder. Y lo haremos recurriendo a la antigua mitología griega. En analogía con nuestra salud metabólica, la insulina encarnaría a la bellísima (pero falible) Pandora, y la resistencia a la misma, a su caja, con la feliz salvedad que muchos de nuestros males sí pueden volver a ser confinados en ella.

El texto, el vídeo y las referencias están en https://keto.terapia-nutricional.es

Ketómetro 9 - El síndrome metabólico

En 2008 se llegó a la conclusión de que los cerebros con alzhéimer aúnan tanto una diabetes tipo 1, como una diabetes tipo 2. Y se rebautizó a esta desgarradora demencia como la flamante «diabetes tipo 3». En 2017, el glaucoma siguió una senda similar... y se propuso como la nueva diabetes tipo 4. Y quién sabe si en un futuro cercano también el párkinson será formalmente rebautizado como la esperanzadora diabetes tipo 5.
Las referencias están en https://cerebro.terapia-nutricional.es

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Las flamantes diabetes tipo 3, 4 y… ¿5?

Inés es psicóloga y nutricionista, además de diplomada en terapia nutricional. Tiene un máster en oncología y un postgrado en nutrigenómica, otra de sus pasiones. Ella misma es insulinorresistente y lleva muchos años domando a su propio síndrome de ovario poliquístico, la depresión, el sobrepeso, el lupus autoinmune y el cáncer (de momento va ganando ella), lo que la convierte tanto en una ferviente seguidora de la dieta cetogénica, como en una divulgadora incansable y apasionada. Y en su consulta privada, Inés utiliza su propia experiencia para optimizar la salud de sus pacientes, con un cariño especial por aquellos a quienes aquejan sus mismas condiciones crónicas.

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