#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan, Japonların ünlü soba makarnasını, çok sevilen ‘udon’ makarnasını anlatıyor. Ramen makarna için ise, “sadece makarna değil, bambaşka bir şey” diyor.

Acı Tatlı Mayhoş - Japon usulü makarnalar

#acıtatlımayhoş
Çin yeni yılına girerken, doğum ya da düğünlerde yenen uzun makarnaların, yiyene uzun ömür getireceğine inanılıyor. Aylin Öney Tan uzun ömür makarnalarını anlatıyor, tarif de veriyor.

Acı Tatlı Mayhoş - Uzun ömür makarnaları

#acıtatlımayhoş
Çin yeni yılına girerken mantı yeniyor ve içinde sürpriz olan mantı kimin tabağına gelirse, onun şanslı olacağına inanılıyor. Aylin Öney Tan’dan dinleyin

Acı Tatlı Mayhoş - Çin’de yılbaşı sofrası

#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan, Çin mutfağındaki bir tatlıyı anlatıyor ve buna benzer bizim Gaziantep mutfağındaki ‘helatiye’ tatlısının tarifini veriyor.

Acı Tatlı Mayhoş - Çin usulü muhallebi

🍜Çin yeni yılı ve noodle
🥢Japon usulü makarnalar
🍜Uzun ömür makarnaları
🥢Çin’de yılbaşı sofrası
🍜Çin usulü muhallebi

🥢#acıtatlımayhoş
Çin Yeni Yıl'ına göre, bu yıl yılan yılı. Aylin Öney Tan bu hafta #noodle dünyasına girdi, hem yeni yıl ritüellerini anlattı hem tarifler verdi. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.

Acı Tatlı Mayhoş - HİKAYE VE TARİFLERLE: Çin yeni yılı

#acıtatlımayhoş
Trump’ın önceki göreve başlama yemeğinde ıstakoz, karides, biftek ve sufle vardı. Bu kez ne değişmiş? Aylin Öney Tan başkanların sofrasını anlatıyor

Acı Tatlı Mayhoş - Trump’ın sofrasında ne değişti?

#acıtatlımayhoş
Torino’nun simgesi olan çikolatayla, 16’ncı yüzyılda çıkan ve çok popüler olan doğaçlama tiyatro Commedia dell'Arte'nin ne alakası var? Aylin Öney Tan, İtalya’nın Torino kentinin fındıklı çikolatalarının hikayelerini anlatıyor. #podcast

Acı Tatlı Mayhoş - Tiyatrodan çıkan çikolata

#acıtatlımayhoş
Aylin Öney Tan, İtalya’nın Piyemonte bölgesinin en sevilen sıcak içeceği “bicerin”i anlatıyor. 1700’lü yılların başından beri var olan içeceği ve buna eklenen espressonun ilk makinesinin 1884 yılında icadını anlatıyor.

Acı Tatlı Mayhoş - Sıcak çikolata tarihi

🍫🌰Fındıklı çikolata diyince
🍫🌰Kahverengi kokarca ve fındık
🍫🌰Tiyatrodan çıkan çikolata
🍫🌰Sıcak çikolata tarihi
🍫🌰Sıcak çikolata ‘bicerin’ tarifi

#AcıTatlıMayhoş 🍫🌰
Aylin Öney Tan bu hafta hikaye ve tariflerle fındık ve çikolatayı anlattı. Hafta içinde yayınlanan tüm bölümler #podcast olarak yüklendi. İyi dinlemeler.

Acı Tatlı Mayhoş - HİKAYE VE TARİFLERLE: Fındık ve çikolata

#acıtatlımayhoş
İtalya’da karnaval zamanı yapılan incecik, kızarmış hamur tatlısının adı ‘Bugìe’ yani ‘yalan’! Bizde buna benzer tatlının adı ‘mafiş’.  Aylin Öney Tan karnaval lezzetlerini anlatıyor.

Acı Tatlı Mayhoş - ‘Yalan’ yani ‘mafiş’ tatlısı

NTVRadyo’da haber ve hayat var!
24 saat esasına göre haber yayını ve #sondakika gelişmeleri yanında radyo tiyatrosu, polisiye roman, doğa, masal, kitap, gezi, gastronomi, müzik, ekonomi, spor, sosyal güvenlik, engelli-özel spor dalları, sıra dışı hayatlar, kadın programları ve radyo belgesellerini dinleyin.

New tracks tagged #acıtatlımayhoş