Er du øl-elsker og bæredygtighedsentusiast, får du svar på de fleste spørgsmål, du måtte have om Carlsberg i dag. Vi kommer forbi hvor meget vand der bruges til at brygge øl, hvor meget genanvendt plast der er i flaskerne, hvordan man egentlig får indført et pantsystem i andre dele af verden og Snap Pack’en, som aldrig blev et hit i Danmark.

Bæredygtighedsansvarlig i Carlsberg-gruppen Simon Boas Hoffmeyer er gæst hos vært Steffen Max Høgh, og mens de nyder en alkoholfri øl, som Simon har taget med til Steffen, går de i dybden med mange vigtige emner omkring bæredygtighed i Carlsberg. 

Du kan for eksempel høre om:
• Strategien “Together towards zero and beyond”, som blandt andet handler om, at Carlsberg sigter mod netto nul-udledning i sin værdikæde og forsøger at få sin tilgang til returpantsystemer implementeret i alle de markeder, hvor de er til stede
• Vand- kvalitet og tilgængelighed, som er afgørende for Carlsberg, et af verdens mest vandeffektive bryggerier
• Carlsbergs partnerskaber med WWF
• EU's ”udvidede producentansvar”
• Six-pack’en Snap Pack
• Hvad Simon Boas Hoffmeyer ser som de største udfordringer for Carlsberg
• Regenerativt landbrug, som Carlsberg vil fokusere på, hvilket kan være noget af en revolution til det bedre, hvis det lykkes
 
Nævnt i episoden:
• Simon Boas Hoffmeyer på LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/simonhboas/
• Udvidet producentansvar – læs om det her hos Det Nationale Plastikcenter under Miljøministeriet: https://plastikviden.dk/guides-til-virksomheder-og-offentlig/regler-og-retningslinjer/udvidet-producentansvar
• World Without Waste: https://www.coca-colacompany.com/reports/world-without-waste-2021
• WWF: https://wwf.dk/
• Packaging and packaging waste regulation https://environment.ec.europa.eu/topics/waste-and-recycling/packaging-waste_en
• Carlsberg om Regenerativt Landbrug: https://www.carlsbergdanmark.dk/baeredygtighed/casehistorier/pa-vej-mod-det-lysegronne-landbrug/
 
Tips, idéer eller ønsker? Skriv til mig på LinkedIn
Du er velkommen til at skrive til mig på LinkedIn, hvis du har idéer til emner, jeg skal tage op i podcasten Bæredygtig Business. Find mig her: https://www.linkedin.com/in/steffenmax/
 
Ros og konstruktive forslag modtages også gerne. Og hvis du vil give Bæredygtig Business en god anmeldelse i din podcastapp, vil det være fantastisk.

Carlsberg og bæredygtighed med Simon Boas Hoffmeyer

Grimbergen Abbey has not had its own beer since the brewery was destroyed during the French Revolution. After more than 200 years, the 15 monks of Grimbergen Abbey and the brewery groups Alken-Maes (Heineken) and Carlsberg have now decided to resume operations at the abbey north of Brussels, Belgium. A microbrewery with a capacity of 10,000 hectoliters per year started production in 2021. Father Karel combines his daily monastic life with the management of the abbey brewery and supports the master brewer Marc-Antoine Sochon. To this end, he completed an apprenticeship at the Jacobsen Brewery in Copenhagen and received theoretical instruction at the Scandinavian School of Brewing. Today, the brewery has three beers: Grimbergen Astrum Pale Ale (6%), Grimbergen Magnum Opus Brut (8%) and Grimbergen Ignis Quadruple (10%), but father Karel and the brewmaster are already working on new beers, especially some barrel-aged ones, as he tells us in the podcast...

BierTalk English 31

Så er Ølpodden tilbage og går i dybden med den skønne tyske bock!

74. GUESS WHO'S BOCK

I dette afsnit dykker de to ølnørder ned i mere traditionelle juleøl!

75. Den søde juletid

Tauche mit uns ein in die bunte und lebendige Welt der Hamburger Braukunst! In unserer neuesten BierTalk-Folge begrüßen wir Iris Eickert, die sich selbst als "Remmi-Demmi-Managerin" der ASTRA St. Pauli Brauerei bezeichnet. Markus und Iris nehmen Dich mit auf eine spannende Reise durch die reiche Biergeschichte Hamburgs, plaudern über die einzigartige Bierkultur und probieren sich durch eine beeindruckende Auswahl an ASTRA-Bieren. Erfahre mehr über die Biernamenskreationen wie „LUDEN LAGER“ und „INKASSO IPA“ und lass dich von Iris' Leidenschaft für die Braukunst und ihre faszinierenden Geschichten aus St. Pauli begeistern. Prost und viel Spaß beim Zuhören...

BierTalk - Folge 137

Vännäs lir #2

BLACK MILK

Black Milk

BETES TYPES 2.0

CARNAVAL GRIS

Carnaval gris

Elke week spreken we Frank van den Wall Bake, sportmarketingdeskundige aangesloten bij IVRM Reputatie, over de financiële kant van de sportwereld. Deze week ging het onder meer over het nieuwe contract van UEFA met Carlsberg, de snelle ontwikkelingen binnen het padel en de nieuwe autosponsor van het IOC voor bij de Winterspelen van 2026.

Presentatie: Robert Denneman

"UEFA zet Heineken opzij voor Carlsberg" - BV Sport Update 26 maart 2025

Ein Mann spricht Klartext: Gunnar Fischer ist der Kopf hinter der Astra-Werbung, der Marketeer hinter dem Slogan „Was dagegen?“. In der ersten Folge unseres Monster-of-Content-Marketing-„Kiez-Special“ erzählt er, warum das Bier von der Reeperbahn heute nicht mehr so hart feiert, was ihn an der deutschen Bierbranche stört und welche Werbemotive er sich heute nicht mehr ins Büro hängen würde.

Episode 78: Mehr Astra wagen: Gunnar Fischer und sein Statement-Bier

bangier filunio siuras patotrap

yo, my name is axty (anxietyperson). I make music since 2024. I rap about depression, mental illness, anxiety, drugs and other problems. If you like my music it would be awesome if you'll stay. Big luv for yall <3

INDIE HIP HOP LABEL

CARLSBERG SLIM - LANCEFLOW - CRAPULAX - YPSOS - SMIMOOZ

BUNKER - CLOCHARDS DE LUXE - L'ADDITION

#MOFOKE

I Bæredygtig Business dykker direktør, bæredygtighedsnørd og forfatter Steffen Max Høgh ned i sammenhængen mellem ansvarlighed og bundlinje. 

Gennem interviews med en række af landets førende eksperter og erhvervsledere går han i dybden med CSR, bæredygtig forretning og cirkulær økonomi for at finde svar på det helt store spørgsmål - kan virksomheder tjene penge på at tage socialt og miljømæssigt ansvar? 

Vært og tilrettelægger: Steffen Max Høgh
Podcastproducer: Anette Hallstrøm, Hallkom
Musik: Per Bloch, Stimuli

Markus Raupach arbeitete als Fotograf, Journalist und Medienprofi schon bald nach der Gründung seiner Medienagentur 1998 für Brauereien, Hotels und Gastronomien. Seit 2005 erschienen zudem 40 Bücher aus der Feder des Bambergers, darunter auch Brauereiführer für Franken, Bayern, Sachsen, Thüringen und Berlin. Aus zahlreichen Veranstaltungen, die er seit 2006 organisierte, entstand schließlich die Idee einer BierAkademie, die er 2013 mit der Gründung der Deutschen BierAkademie verwirklichte, wofür er mit der “Goldenen BierIdee 2015” ausgezeichnet wurde. 2019 erhielt er diese Auszeichnung erneut, diesmal für die Realisierung seiner Idee eines “Walk of Beer” in Forchheim.

Markus Raupach ist Diplom Bier-, Edelbrand- und Käsesommelier, erfahrener Juror (u.a. European Beer Star, World Beer Cup, Brussels Beer Challenge, World Beer Awards, Brazilian Beer Contest, Champion Beer of Britain, Copa Cervezas de América, Meininger Craft Beer Award, Best Finish Beers Helsinki, Birra dell’Anno Rimini, KuBo Award Bozen, Rosglavpivo Beer Competition Moskau), Mitglied der British Guild of Beer Writers, der Master Brewers Association of Americas sowie Träger des Bamberger Bierordens, Vorstandsmitglied von Bierland Oberfranken und vom Verband der Bayerischen Edelbrandsommeliers. 2017 wählten Branchenvertreter Markus Raupach bei den TOP 50 Awards des Bier, Bars & Brauer Magazines zu einer der 50 bedeutendsten Bierpersönlichkeiten Deutschlands. Seit 2018 ist Markus Raupach zudem Dozent an der Genussakademie Bayern.

Sie sind die Monsters of Content Marketing - ihre Plattformen, Kampagnen und Formate fluten die Republik, machen Marken zu Medien. Und ihnen widmet fischerAppelt seinen Podcast. Einmal im Monat unterhält sich Chefredakteur Dirk Benninghoff mit Branchengrößen über ihre spannendsten Cases - von Strategie über Technologie und Story bis hin zu Distribution, Data und KPIs – und werden natürlich auch gerne mal persönlich. Erlebt Monster und Kreationen, die zum Fürchten schön sind.

New tracks tagged #carlsberg