"Bad Bay" intro (Masood Boomgaard @YouTube). Japanske knive & slibning, HW Larsen i Kødbyen. KøkkenKalenderen: Gulerodsrand, Kold steg m.sauce tango, (fredag) Kastanjesuppe, Kalverullebov, Muldvarpeskud. Grønlandske & islandske fødevarer i Kbh, Icefood, Amager Strandvej; Bilka i Fields; Meny, Jægersborg Allé & Rotunden i Hellerup; Holger Frederiksens Eftf, Ordrupvej – "Best Ever Food Review Show", Umut "Verdens Bedste...", Bandholm Badehotel; Ole Troelsø (Troelsø.Wordpress.com, Børsens restaurantguide); Ramen to Biiru; Pho Hanoi, Vester Farimagsgade. Restaurantbranchens vilkår, Anthony Bourdain, Gordon Ramsey; Opvask er essentielt! Paul Bocuse, Bocuse.fr/En – Vintermad, Valdemarsro.dk; Brændende kærlighed, gerne med ekstra rodfrugter; Stuvet grønlangkål m.medister eller m.glaseret skinke osv; Hjerter i flødesovs m.mos; Boeuf Bourguignon; Brunkål (Mandekogebogen.dk / Connery.dk); Cassoulet, Marguez-pølser mmm

T498 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.11.24 Søndag 14-18 – Knive. Nordisk, ramen, vintermad mm [4tim]

FM 98,9 MHz 
Dansk tale-radio sendt fra Karens Minde i Sydhavnen (Danish talk-radio in Copenhagen)
Telefon til studiet (live) 36 45 88 19
www.RadioKaren.dk

New tracks tagged #gulerodsrand