Arild hamn. sørøverhistorie. KK: Hotch potch, frugt. Æbleskiver. Cykleture. M&G: Ostefavoritter mm – M&G: Marcel Proost. M&G: Eiler Jørgensen mm

T471 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.09.01 Søndag 14-18 – Arild hamn. Sørøverhistorie mm [4tim]

Lundåkrahamn. Hundekultur. KK 5.+8.sep. Mölle Krukmakeri. Edderkopper. Bistader – M&G, César Ritz. Joseph Conrad. Anthony Bourdain. Frk Jensen mm

T473 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.09.08 Søndag 14-18 – Lundåkrahamn. Hundekultur mm [4tim]

Fiskerhavnen 22°C, Æbleår. KK: Kørvelsuppe, selleri m brissel. makrel i dej – M&G Fiskemåned, søtunge, laks, sardiner – Cevapi. Anthony Bourdain. Bone's mm

T477 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.09.22 Søndag 14-18 – Havnen 22°C, Æbleår mm [4tim]

Teglholmens Market, grønne mandler. KK: Risotto, kold steg. Nyretapper. Brunkålssuppe, prinsessebudding mm – Svampe mm – Langs Hav & Fjord mm

T483 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.10.06 Søndag 14-18 – Teglholmens Market mm [4tim]

Peter "Spidskommen" serverer frikadeller & brun sovs, Kenneth spørger om forskellen på sovs & sauce, svenske Eriks Bearnaise. And, æbler, gastrik, De Brune Riddere, jysk guf mm – Frikadeller, kål, Maggi-bouillon, Madagaskar-peber-sovs. KøkkenKalenderen: Porregratin i rand, Hareragout ... herreret. "Godter til børnene", kola-karamel, Coca-Cola i DK. "Problemet: Affaldsspanden" mm – Græskar, Hokkaido-suppe. Bananer, ris/kartofler. Axel om gensplejsning, tomofler mm

T486 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.10.20 Søndag 14-18 – Brune Riddere, græskar, tomofler mm [4tim]

Majas fødselsdag, boggave "Gøgens Kalden" af Robert Galbraith (aka J K Rowling) ... apropos "kalvens gøen" aka råvildtets smælden, og lidt om sø-honeymoon-turen til Polen 2023 med en "frygtelig lydkulisse" en nat. Mad & Gæster 1972: Forslag til fødselsdagsgilde, kager og konfekt, kiksekage, mandelkage, fødselsdagsboller, fettuccine, spaghetti med kaviar, tun mm – KøkkenKalenderen 1935: Trois Couleurs i gelé; falsk (forloren) skildpadde ... alternativt trøffel-porcini fra Lidl ... M&G'72: 28 danske saltvandsfisk mm – Oplæsning fra Anthony Bourdain "A Cook's Tour..." ("Jagten På Det Perfekte Måltid") i Rusland. Om Gokkes skæbne i Lise Nørgaards "Kun En Pige", og en historie om rotter på fuglebrædtet i haven ... Naja besøger med fødselsdagsblomster og konditorkager (den sidste times tid) ... Tivolis kandiserede æbler; cocktail-bær er kirsebær i en maraschino/sukkerlage; tusindfryd-småkager "fra farmors tid" ... om Conrad & Aksel og TV-køkkenet i gamle dages dansk TV, mm

T489 FL & MB & TG – Majas Mad – 2024.10.27 Søndag 14-18 – F-dag, "kalvens gøen", Bourdain, mm [4tim]

En podcastserie, der tager udgangspunkt i det vi elsker... Fire afsnit, der handler om alt fra BMO til pinlige forældre. Lavet af elever på Grundtvigs Højskoles podcast-hold foråret 2025

Vi elsker - Pinlige forældre?

Vi elsker - Drinks..

Vi elsker - At lave mad

Vi elsker... Bolle med ost

FM 98,9 MHz 
Dansk tale-radio sendt fra Karens Minde i Sydhavnen (Danish talk-radio in Copenhagen)
Telefon til studiet (live) 36 45 88 19
www.RadioKaren.dk

Podcasts lavet af elever på Grundtvigs Højskole

New tracks tagged #madlavning