Prorazit v oblasti módy není jednoduché. Trendy se rychle střídají, jejich tempo a podobu určují vesměs velké značky. Martin Kůs a Ondřej Hyrš ovšem před pár lety našli díru na trhu, dokázali prorazit a od nuly vybudovat módní značku Vuch. Příprava jedné kolekce zabere zhruba šest měsíců, brzy odstartují přípravu na předvánoční sezónu. „Je to dlouhá doba, ale nedovedu si moc představit, že bychom ji ještě dokázali zkrátit,“ říká Kůs. Každý z kroků podle něj zabere nějaký čas a nedá se moc obejít. V podcastu jsme probírali i ekonomickou stránku jeho podnikání a marže v oboru.

A co se ještě dozvíte:
- co přesně znamená název značky Vuch [:vuš:] a proč se dva kamarádi z paneláku v Chrudimi vrhli na módní byznys
- s jakým módním doplňkem před devíti lety začínali, proč právě s ním a jak rychle první kolekci prodali
- v jaké míře se v módě při přípravě nových kolekcí využívají data a analytika
- zda se Vuch spíše drží trendů světových značek, nebo se od nich snaží odlišit
- jak se za devět let existence značky proměnili zákazníci značky a jak na to Kůs s Hyršem reagují
- zda se jejich výrobky a módní kousky dají označit jako punk
- proč je pro Kůse nyní pochopení nejmladší generace v módě a zacílení na ni náročné
- jak se v prostředí nikdy nekončících slevových akcí drží udržet sílu a exkluzivitu značky
- a v jakém rozmezí se v módním byznyse pohybují marže

Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Martin Petříček, zástupce šéfredaktora týdeníku Ekonom.

O odvrácené straně designu a datech v módě s Martinem Kůsem ze společnosti Vuch

Každý desátý vydavatel firemních dluhopisů skončí v insolvenci. Jak si dát pozor na tyto toxické dluhopisy? Jak postupovat, když už se majitelem takového dluhopisu stanu? A jak vůbec poznat, že se emitent dluhopisů začíná ocitat v potížích? O tom všem jsme si v dalším dílu podcastu Ekonom Business Legal povídali s Jiřím Rahmem, advokátem kanceláře Allen & Overy. Probrali jsme i již půl roku účinný zákon zavádějící preventivní restrukturalizace. Co tato nová norma přinesla a jaký je její význam pro ekonomiku?

V podcastu se mimo jiné dozvíte:
- Jak by měli věřitelé postupovat v rámci insolvenčního řízení?
- Které podniky mohou využít preventivní restrukturalizaci?
- Jaké jsou hlavní pilíře preventivní restrukturalizace?
- Co když restrukturalizace nedopadne úspěchem?

Ekonom Business Legal je podcast pro ty, kteří vědí, že právo je základ byznysu. Vzniká ve spolupráci týdeníku Ekonom a renomovaných advokátních kanceláří. Přináší přehled o novinkách a aktuálním dění v oblasti práva a regulace se zaměřením na podnikání a firmy.

Moderuje Petr Kain, šéfredaktor týdeníku Ekonom.

O toxických dluhopisech a preventivní restrukturalizaci s Jiřím Rahmem

Výkyvy teplot jsou stále extrémnější. To výrazně ovlivňuje provoz datových center. „Komplikace nebude v tom, jak do datového centra energii dodat, ale jak to vše v extrémních teplotách uchladit,“ říká Václav Svátek ze společnosti ČMIS, která poskytuje hosting a další cloudová a serverová řešení. V letních měsících se navíc teplo nedá efektivně zužitkovat, musí se pouštět ven. Datová centra se proto stěhují za levnější energií nebo za chladnějším klimatem, do Skandinávie či do Kanady. Velké nadnárodní firmy zase experimentují s datovými centry pod mořskou hladinou.

A co se ještě dozvíte:
- jak datová centra zvládají provoz spojený s nárůstem umělé inteligence
- co může pomoci s chlazením datových center
- proč se některé vlády snaží omezovat výstavbu velkých datových center a zda to dává smysl
- jakou část nákladů datových center tvoří platby za energie
- co si Václav Svátek myslí o přístupu státu k digitálním technologiím a IT a proč to tak často drhne
- v jaké míře se datová centra potýkají s útoky na data a co musí řešit v souvislosti s NIS2
- kolik firem podle Svátkova odhadu čelilo vydírání ze strany hackerů a zda by vyděračům zaplatil
- čím by se firmy měly řídit, aby dokázaly čelit hackerským útokům a jak nejlépe zabezpečit datové centrum

Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Martin Petříček, zástupce šéfredaktora týdeníku Ekonom.

O datových centrech a obraně před hackery s Václavem Svátkem z ČMIS

Začít krátce po pádu komunistického režimu prodávat v Česku sypaný čaj z celého světa nezní zrovna jako dobrý byznys plán. Češi byli tehdy zvyklí rozeznávat maximálně černý, zelený či bylinný čaj a většina z nich vůbec netušila, co to sypaný čaj je. Navzdory počátečním komplikacím se Petru Zelíkovi a jeho firmě Oxalis podařilo uspět. Dnes Petr Zelík provozuje největší síť obchodů se sypaným čajem v Česku a jeho firma loni oslavila třicet let existence. Jak těžké bylo naučit Čechy pít ty nejkvalitnější světové čaje, jak se měnily jejich chuťové preference a kolik čaje se v Česku vlastně vypije? O tom všem i mnohém dalším jsme si povídali v dalším dílu našeho podcastu Na vlně podnikání.

A co se ještě dozvíte?
- Jak se pozná kvalitní čaj?
- Jaký nejlepší a nejhorší čaj Petr Zelík pil?
- Jaké čaje Češi pijí nejraději?
- Jak Oxalis přežil covid, válku na Ukrajině, inflaci a energetickou krizi? A jaké má plány do budoucnosti?

Na vlně podnikání s Petrem Zelíkem o budování největšího čajového byznysu v Česku

Je třeba splnit hodně podmínek, aby kavárna uspěla. Zcela klíčové je však umístění. Jan Janák, spolumajitel sítě kaváren CrossCafe, říká, že podniky musejí být přímo na trasách, kudy lidé chodí. Pokud nejsou, lidé k nim nezahnou. „I padesát metrů může být daleko,“ říká Janák. V podcastu Na vlně podnikání mluví i o tom, proč si v jeho kavárnách lze koupit také polévky a teplá jídla. Nyní je CrossCafe v devíti městech, Janák však plánuje expanzi do řady dalších. Chce více rozhýbat i franšízový koncept. Právě hledá lepší model, jak k franšízantům přistupovat.

A co se ještě dozvíte:
- proč se jako provozovatel několika restaurací rozhodl před 17 lety zkusit štěstí v kavárenském byznyse
- kam kavárenský byznys směřuje a zda v českých městech převládnou kavárenské sítě nad samostatně fungujícími podniky
- jak se mění chování zákazníků a v čem jsou nyní náročnější
- zda patří návštěva kavárny k věcem, které si lidé odepřou jako první, nebo naopak až jako poslední
- a kde leží hranice, kolik jsou lidé za kafe ochotni platit
- v čem CrossCafe ovlivňuje konkurence řetězců jako je Starbucks nebo Costa Coffee
- zda se kavárny CrossCafe vrátí do Prahy, kde bylo před covidem šest kaváren, ale během covidu skončily
- kolik peněz stojí otevřít novou kavárnu
- a proč CrossCafe otevřelo svou vlastní pražírnu

Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Martin Petříček, zástupce šéfredaktora týdeníku Ekonom.

O kávě a kavárenském byznysu s Janem Janákem z CrossCafe

Poslouchat rady zkušených lidí, kterým mohou důvěřovat, nepodléhat svodům luxusu, investovat konzervativně a nezapomenout, že kariéra jednou skončí. Tyto rady zazněly na konferenci, které se zúčastnili (zprava) slovenský fotbalový gólman Kamil Čontofalský, hokejista Jakub Voráček a partner společnosti Accredio Štěpán Lacina. Debatu moderoval šéfredaktor Ekonomu Petr Kain.

Sportovci a peníze: Jak se nestat hejlem podvodníků a zajistit se na život po kariéře

Když před více než třiceti lety začínali rodiče Petry Vránové s pražením ořechů, neměli ještě ani jednoho zaměstnance. Jeli tehdy nepřetržitým provozem a u pražícího stroje se střídali po dvanácti hodinách. Dnes je jejich podnik Alika z Čelčic vůbec největší pražírnou ořechů ve střední Evropě, zaměstnanců má desítky a každoroční obrat ve stovkách milionů korun. Jak se povedlo něco takového vybudovat na zelené louce, jak těžké bylo předání firmy do rukou dvou dcer, či o plánech tohoto podniku do budoucnosti jsme si povídali s generální ředitelkou firmy Alika Petrou Vránovou v dalším dílu podcastu Na vlně podnikání.

A co se ještě dozvíte?
- Odkud oříšky a arašídy dovážejí?
- Jak odlišné jsou, pokud jde o pražené ořechy, chutě Čechů, Němců, či Švédů?
- Jak těžké je sehnat zaměstnance a nakolik firmě pomáhá automatizace a robotizace?
- Jaké ořechy jsou nejdražší a nejvzácnější?

Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Petr Kain, šéfredaktor týdeníku Ekonom.

Na vlně podnikání s Petrou Vránovou o budování největší pražírny ořechů ve střední Evropě

Asi každý podnikatel by si přál bezproblémový byznys. Faktem ale je, že až třetina smluv končí sporem. A když ten doputuje před soud, zaměstná podnikatele a jeho právníky zpravidla na několik let. Jak vést spory efektivně? A proč a v jakých případech může být arbitráž efektivnějším řešením sporu než soud? O tom všem i mnohém jiném jsme si v dalším díle podcastu Ekonom Business Legal povídali s Vladimírem Poláchem, partnerem v advokátní kanceláři Squire Patton Boggs.

V podcastu se mimo jiné dozvíte:
- Jak by měla (a rozhodně neměla) vypadat arbitrážní doložka?
- Na co si dát pozor při jejím uzavírání?
- Podle čeho vybírat rozhodčí soud, který bude případný spor řešit?
- Bude se v budoucnu více obchodních sporů řešit arbitráží než u klasického soudu?

Ekonom Business Legal je podcast pro ty, kteří vědí, že právo je základ byznysu. Vzniká ve spolupráci týdeníku Ekonom a renomovaných advokátních kanceláří. Přináší přehled o novinkách a aktuálním dění v oblasti práva a regulace se zaměřením na podnikání a firmy.

Moderuje Petr Kain, šéfredaktor týdeníku Ekonom.

O rozhodčím řízení s Vladimírem Poláchem

Šárka Litvinová sice vystudovala orientalistiku, věnovala se hindštině, ale téměř celý profesní život zasvětila firmě Asiana. S manželem ji založili začátkem 90. let a nejvíc se proslavili portálem Letuška.cz, díky němuž naučili Čechy nakupovat letenky na internetu. Prodej letenek se však za ta léta hodně proměnil. „Usilujeme o to, aby to klient nevnímal, ale je to změť obrovského chaosu. Chybí jakási konsolidovanost, standardy. Každá letecká společnost to má jinak,“ říká Litvinová. Vedle povídání o byznysu přišla v tomto díle podcastu řeč i na Indii.

A co se ještě dozvíte?
- jak moc paní Litvinovou po 30 letech ještě podnikání baví a jak si v rodinné firmě rozdělili kompetence
- jak ve firmě se stovkou zaměstnanců řeší nástupnictví a kdo má při rozhodování o strategii poslední slovo
- v čem se v průběhu let změnil nábor nových pracovníků, co je při hledání nových lidí nejdůležitější
- do jaké míry se proměnil způsob prodeje letenek na internetu a podle čeho se lidé při výběru rozhodují
- jaký je výhled na letošní sezónu a jak se mění struktura prodávaných letenek
- jak často ještě jezdí paní Litvinová do Indie, v čem se největší země a životní podmínky v ní změnily
- na co v souvislosti s Indií vzpomíná a co ji její studia a první životní zkušenosti daly do podnikání

Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Martin Petříček, zástupce šéfredaktora týdeníku Ekonom.

O letenkách, cestování a Indii se Šárkou Litvinovou ze společnosti Asiana

Vystudoval zdravotní školu, pak dělal nějakou dobu svářeče, aby nakonec zakotvil v čele rodinné firmy MK Lůžkoviny, která prodává bytový textil. Kariérní cesta Jakuba Kalvody je sice poněkud klikatá, na každém kroku ale sbíral zkušenosti, které se mu nyní zúročují. Během pár let dokázal obrat malého rodinného podniku více než zdesetinásobit. Jak se mu to podařilo, kolik úsilí to stálo, co se povedlo a jakých chyb se dopustil, o tom všem i mnohém dalším jsme si povídali v dalším díle našeho podcastu Na vlně podnikání.

A co se ještě dozvíte?
- Jak se mu daří budovat společnost bez investorů.
- Jaké jsou výhody a nevýhody rodinného podnikání.
- Jak se podniká v textilním průmyslu v Česku.
- Proč je v Česku tak málo textilních dílen a proč si přesto troufají otevřít svou vlastní.

Tento díl podcastu Na vlně podnikání moderuje Petr Kain, šéfredaktor týdeníku Ekonom.

O kávě a kavárenském byznysu s Janem Janákem z CrossCafe

Týdeník Ekonom

Related tracks